{"product_id":"espressione-8-brut-millesimato","title":"Espressione 8 Brut Millesimato - Ricchi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI mer än trettio år har vi producerat denna klassiska metod med mousserande vin som representerar tradition och kopplingen till det förflutna. Uttrycket för vår familjs arbete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eJordens sammansättning\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAv glacialt ursprung: grusig morän med förekomst av kalksten.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003eSkörda\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eUtförs för hand, i lådor, mellan sista veckan i september och första oktober.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eVINIFIERING\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDruvorna skördas tidigare än normalt mognad. Rigoröst producerad i den klassiska metoden med respekt för alla produktionsfaser. Spumantebasen tappas vanligtvis på flaska i juni året efter skörden och följer efter jäsning och mognad på jästen i flaskan. Flaskorna staplas i speciella rum vid kontrollerad temperatur och i frånvaro av ljus. Efter den långa jäsningsperioden elimineras jästfällningen med efterföljande tillsats av doseringssirapen innan den slutliga korkningen\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eFÖRFINING\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eCirka 40 månader från skörden.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSMAKPROVSNING ANTECKNINGAR\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eUtsikt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Vitt skum och ihållande perlage, med mycket fina bubblor som tyder på en lång period av förfining.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFärg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Ljus halmgul.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Intensiv och doftande med kextoner och lätta inslag av hasselnöt i slutet.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmak\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Övertygande med utmärkt komplexitet.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eKOMBINATIONER\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eUtmärkt som aperitif, till rå fisk, utmärkt till charkuterier.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eSERVERINGSTEMPERATUR\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e4-6°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Ricchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444303831213,"sku":"AW0046-LM-S-RIC-EP8-XX-N","price":28.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/espressione8ricchi.png?v=1648139795","url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/sv\/products\/espressione-8-brut-millesimato","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}