{"title":"San Valentino 2025","description":"","products":[{"product_id":"nerello-mascalese-rosa-di-adele-2021","title":"Nerello Mascalese 'Rosa di Adele' - Feudo Montoni","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEkologiskt certifierat vin\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRose di Adele är namnet på cruen som druvorna kommer ifrån. Namnet kommer från en rosenträdgård som Fabios far, Elio, tillägnade sin älskade fru Adele. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"Lökskinn\" rosa färg med bronsreflexer. Blommiga toner av ros och viol med inslag av svartpeppar, björnbär, granatäpple och vilda jordgubbar. På gommen har den en behaglig stramhet, en bra struktur och är fräsch, ihållande och smakrik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNerello Mascalese 'Rosa di Adele' 2021 - Feudo Montoni är ett högkvalitativt rosévin producerat på Sicilien, i Monti Sicani-området. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNerello Mascalese är en inhemsk siciliansk druvsort som ger viner med en stark personlighet och avgörande karaktär. Det speciella med detta rosévin ges av sättet på vilket det produceras: jäsning sker i cementtankar vid en kontrollerad temperatur, följt av en kort förädling på flaskan. Endast på detta sätt kan vi få ett fräscht, aromatiskt vin med en mjuk och behaglig smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå näsan finns blommiga toner av ros, jasmin och apelsinblomma, följt av inslag av bär som jordgubbar, hallon och blåbär. På gommen ger den initiala sötman snart plats för en behaglig fräschör, med en anmärkningsvärd aromatisk uthållighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKombinationen med mat är mycket mångsidig: tack vare sin fräschör och mjukhet lämpar sig detta vin perfekt för att åtfölja lätta rätter som sallader, aptitretare, rå fisk eller sushi, men också färskostar och charkuterier av hög kvalitet. Dess fruktiga och blommiga ton gör den också idealisk som aperitif, särskilt under sommarsäsongen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNerello Mascalese 'Rosa di Adele' 2021 - Feudo Montoni är ett elegant och raffinerat rosévin, med en komplex aromatisk profil och en delikat och harmonisk smak som erövrar vid första klunken. Dess begränsade produktion gör det till ett perfekt val för dem som uppskattar kvalitet och exklusivitet i sina viner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Montoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444400103597,"sku":"AW0142-SC-RS-FEM-RDA-21-N","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/nerellomascalesemontoni.png?v=1648146354"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-elio-grasso","title":"Dolcetto D’Alba DOC dei Grassi - Elio Grasso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDolcetto d'Alba DOC dei Grassi\u003c\/strong\u003e är ett Piemontesiskt rött vin av stor elegans, framställt av 30 år gamla vinstockar odlade på kalkhaltiga leriga jordar. Doften kännetecknas av fruktiga inslag av körsbär och björnbär, ackompanjerat av en lätt ton av bittermandel på avslutningen. Vinifieringen i stål bevarar sin friskhet och livlighet, vilket gör det till ett harmoniskt och lättdrucket vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElio Grasso-vingården, tack vare sin nästan hundraårsjubileumserfarenhet i Piemontesiska Langhe, behåller egenskaperna hos Dolcetto-druvan intakta, och centrerar helt begreppet väsentlighet som, mycket ofta, istället förklädd av värdelösa och överflödiga krusiduller, som slutar med att göra den till den. svårt att dricka. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnkelhetens kraft\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edet gör ett starkt intryck på denna etikett.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Dolcetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörsta produktionsåret:\u003c\/strong\u003e 1980\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExponering och höjd:\u003c\/strong\u003e sydost, 280 meter hög\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp av jord:\u003c\/strong\u003e medelhög kalk-lerig blandning\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTräningssystem och planteringstäthet:\u003c\/strong\u003e Guyot, 4500 vinstockar per hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenomsnittlig ålder för vinstockar i produktion:\u003c\/strong\u003e 30 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTid och skötsel av skörden:\u003c\/strong\u003e andra och tredje tio dagar i september med manuell skörd\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41949308551341,"sku":"AW0099-P-B-ELI-DOL-23-N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/DOLCETTOD_ALBA2021ELIOGRASSO.png?v=1666295328"},{"product_id":"franciacorta-brut-contadi-castaldi","title":"Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi","description":"\u003cp\u003eDenna livliga och doftande brut är en explosion av sensationer för din gom. Med oöverträffad mjukhet och ett tillgängligt sensoriskt språk representerar den en balanserad och mångsidig stil som kommer att tillfredsställa även de mest krävande gommarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid första klunken kommer den halmgula färgen med grönaktiga reflektioner att fånga dina ögon, medan en fin och ihållande perlage dansar lätt i glaset och skapar en festlig atmosfär. Näsan kommer att omslutas av en fräsch lindedoft och lätta nyanser av citrus, vit persika och en subtil touch av grönpeppar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen det är i munnen som Franciacorta DOCG Brùt avslöjar sin sanna essens. Dess spända och krispiga personlighet kommer att väcka dina smaklökar och lämnar en känsla av friskhet och vertikalitet. Dess smak och förfining kommer att vinna över dig när du njuter av varje klunk. Och den ihållande, behagligt förlängda finishen inbjuder dig att unna dig ännu en klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Köp nu och låt dig vinnas över av dess elegans och förfining, perfekt för att fira något speciellt tillfälle eller bara för att skåla för livet.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46665504751958,"sku":"AW0095-LM-S-CON-FCB-XX-N","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/ContadiCastaldiBrutnoastuccio.jpg?v=1736873708"},{"product_id":"alenta-falanghina-del-sannio-vendemmia-tardiva-doc-nifo","title":"Alenta – Falanghina Del Sannio Sen skörd DOC - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlenta presenterar sig med en inbjudande gyllene färg, transparent och ljus. På näsan avslöjas omslutande aromer av \u003cstrong\u003ehonung\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilj\u003c\/strong\u003e, medicinalväxter och gula blommor, vilket ger en \u003cstrong\u003esöt och delikat bukett\u003c\/strong\u003e. I munnen sticker detta vin ut för sin längd och uthållighet, med en behaglig välsmakande ton som tillför elegans och lätthet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtt extraordinärt uttryck av Falanghina del Sannio. Detta vin presenterar sig med en suggestiv \u003cstrong\u003egyllene färg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekristallklar\u003c\/strong\u003e och ljus i glaset. Doften avslöjar en unik komplexitet, med dominerande noter av honung, vanilj, medicinalväxter och gula blommor, vilket skapar en \u003cstrong\u003edelikat aromatisk profil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munnen sticker Alenta ut för sin längd och uthållighet, med en lätt smakfull ton som ger en touch av elegans och slankhet. Detta vin förkroppsligar perfekt terroiren av Sannio-kullarna, och erbjuder en smal struktur men full av karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eRekommenderade kombinationer:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfekt i kombination med en kikärtssoppa, tryffelpappardelle, saffransrisotto, ugnsbakade lammkotletter och blåmögelostar. Alenta kan också avnjutas ensam som en raffinerad måltidsavslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":47158054814038,"sku":"AW0208-C-B-NIF-ALT-21-N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MAGNUM","offer_id":47158054846806,"sku":"AW0123-C-B-NIF-ALT-21-M","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/AlentaNifo.jpg?v=1695139137"},{"product_id":"quattroa-la-casa-dei-cini","title":"Quattroà - Umbria IGT Biologico - La Casa dei Cini","description":"\u003cp\u003eVingården ligger i Borgonovo-området, vingården ligger på toppen av kullen\u003cbr\u003e radernas orientering öst-väst.\u003cbr\u003e Blandningen är 55% Sangiovese (plus kloner), 30% Ciliegiolo, 8% Canaiolo och 7%\u003cbr\u003e Aleatico. \u003cbr\u003ePlanteringslayouten, 2,7x1 m, möjliggör optimal vegetativ utveckling av vinstockarna,\u003cbr\u003e avbryta skuggningen på raderna. \u003cbr\u003eQuattroa' är Guyot beskuren.\u003cbr\u003e Quattroa' vingård, liksom de andra, är helt gräsbevuxen och sköts ekologiskt.\u003cbr\u003e Efter skörden genomgår druvorna jäsning: skalen macererar i musten\u003cbr\u003e ca 5-6 dagar, varefter massan pressas och musten avslutar jäsningen\u003cbr\u003e i vitt (alltid i stål) lagras den i ett år och tappas sedan på flaska.\u003c\/p\u003e","brand":"La Casa dei Cini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49278248190294,"sku":"AW0230-U-R-LCC-QTR-19-N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Quattroa-UmbriaIGTBiologico-LaCasadeiCini.jpg?v=1731601593"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-leclerc-briant","title":"Champagne Brut Reserve - Leclerc Briant","description":"\u003cp\u003eUpptäck elegansen hos \u003cstrong\u003eChampagne Brut Réserve Leclerc Briant\u003c\/strong\u003e, en av de mest raffinerade cuvéerna i Champagne-panoramat, nu tillgänglig på \u003cstrong\u003earswine.it\u003c\/strong\u003e. Denna ekologiska Extra Brut är resultatet av en skicklig blandning av \u003cstrong\u003e40 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e40 % Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e och \u003cstrong\u003e20 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e, emblematiska vinstockar som de smälter in i en perfekt balans mellan friskhet, djup och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvéen är förfinad enligt traditionella och innovativa vinframställningstekniker: en del av vinerna mognar på ekfat, vilket ger eleganta trätoner och en silkeslen textur. Malolaktisk jäsning bidrar till den aromatiska rikedomen, medan den långa lagringen på jästen förstärker komplexa aromer och exceptionell livlighet. \u003cstrong\u003eExtra Brut-doseringen (4,5 g\/l)\u003c\/strong\u003e förstärker renheten och äktheten hos denna champagne, vilket gör den perfekt för dem som letar efter en elegant bubbla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVid visuell undersökning presenterar \u003cstrong\u003eBrut Réserve\u003c\/strong\u003e sig med en lysande blekguldfärg och halmgula reflektioner, i väntan på en raffinerad smakupplevelse. På näsan exploderar en bukett \u003cstrong\u003emandelmassa, pralin, söta kryddor\u003c\/strong\u003e, torkad frukt och apelsinskal. På gommen är konsistensen mjuk och fruktig, med en citrusspänning som ger en behaglig fräschör, perfekt för att åtfölja en aperitif eller gourmeträtter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArswine.it\u003c\/strong\u003e föreslår denna cuvée inte bara som ett vin av extraordinär kvalitet utan också som en symbol för en filosofi som respekterar naturen, tack vare den ekologiska vinodlingen som kännetecknar Maison \u003cstrong\u003eLeclerc Briant\u003c\/strong\u003e. Perfekt för en raffinerad aperitif, en viktig fest eller för att avsluta en exklusiv middag.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49398482207062,"sku":"AW0054-FR-CH-LCB-CRB-XX-N","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/ChampagneBrutReserve-LeclercBriant.jpg?v=1732817355"}],"url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/sv\/collections\/san-valentino-2025.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}