{"title":"Piemonte","description":"","products":[{"product_id":"langhe-doc-nascetta","title":"Langhe DOC Nascetta - L'Astemia Pentita","description":"\u003cspan\u003eUpptäck Nascetta, en inhemsk vinstock från Novello kommun räddad från utrotning tack vare passionen och beslutsamheten hos våra producenter. Denna vita kvalitet, vinifierad från en enda druvsort, uttrycker det starka bandet med Langhe-kullarnas territorium och erbjuder en elegant och komplex doftstruktur av blommiga och svavelhaltiga toner. I munnen är vinet delikat, harmoniskt och lätt syrligt, med en smakrik touch som gör det nästan salt. Perfekt att njuta av i ung ålder, men med utmärkt potential för förfining över tid. Lägg till Langhe DOC Nascetta - L'Astemia Pentita i din varukorg och upptäck skönheten i de vita vinerna från Langhe.\u003c\/span\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40264025440429,"sku":"S4A-P-B-LAP-NSC-19-N","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/langhedocnascetta_2.png?v=1683040546"},{"product_id":"vino-rosso-dinamico®-limited-edition","title":"Vino Rosso Dinamico Limited Edition - LAstemia Pentita","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-nmsfp-79elbk h-full dark:bg-gray-800\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-nmsfp-1n7m0yu\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col items-center text-sm dark:bg-gray-800\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0 m-auto\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eSammansättningen av druvorna sköttes med stor uppmärksamhet och valde endast ut det bästa för framställning av ett elegant, kraftfullt och rikt rött vin, med en lätt granatfärgad nyans. Trots avsaknaden av namn representerar denna begränsade upplaga en perfekt balans mellan de olika smakerna. Efter en tids lagring vilar blandningen några veckor i stål och buteljeras därefter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKullarna i regionen är kapabla att producera långvariga viner med ett brett utbud av aromer, såsom Vino Rosso Dinamico® Limited Edition - LAstemia Pentita. Tonerna av björnbär och körsbär förvandlas gradvis till aromer av läder och moget plommon, med en behaglig inslag av trä. Tanninets livlighet balanseras perfekt av vinets komplexa struktur. Dessutom ger den lätta syran en touch av fräschör, vilket gör den perfekt för gastronomiska kombinationer av alla slag.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40264858304685,"sku":"AW005-P-R-LAP-DLE-XX-NL","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/dinamicoltdedition.png?v=1652211828"},{"product_id":"barolo-docg-lastemia-pentita","title":"Barolo DOCG 2020 - L'Astemia Pentita","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna Barolo dell'Astemia Pentita, till skillnad från crus, är resultatet av en blandning av druvor från olika vingårdar i valören, vars karaktärer blandas för att ge liv åt ett vin av särskilt intresse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDet är ett vin med en stark och komplex personlighet, resultatet av ett noggrant och passionerat hantverk. Med en intensiv rubinfärg, med granat nyanser, sticker den ut för sin arom av röda frukter och kryddor, och för sin ihållande och strukturerade smak, som kan ge intensiva och oförglömliga känslor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"2020","offer_id":53591840194902,"sku":"AW002-P-R-LAP-BRL-20-N","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53591840227670,"sku":"AW299-P-R-LAP-BRL-21-N","price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/BaroloAstemiaPentita2020.jpg?v=1751454003"},{"product_id":"barbera-dalba-superiore-doc-lastemia-pentita","title":"Barbera d'Alba Superiore DOC - L'Astemia Pentita","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarbera d'Alba Superiore DOC - L'Astemia Pentita är ett vin med stor elegans och komplexitet, kännetecknat av en stark personlighet. Det sticker ut för sina intensiva aromer och sin starka struktur, vilket gör det till ett vin med stor prestige. På gommen är den mjuk och rund, med en behaglig aromatisk uthållighet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarbera, en klassisk vinstock från den piemontesiska traditionen, uttrycker en mycket speciell karaktär på kullarna i Monforte. Den lämpar sig för åldrande och tenderar med åren att få struktur och karaktär. Passagen i barriquer och mognaden i flaskan bidrar till att berika vinet med mjukhet och elegans, och rundar de typiska kanterna på de viner som produceras med denna sort med en rustik men fascinerande karaktär.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47468863521110,"sku":"AW298-P-R-LAP-BDA-24-N","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/barbera_d_alba_sup_2022_Astemia.jpg?v=1733838889"},{"product_id":"langhe-doc-sauvignon-2019-lastemia-pentita","title":"Langhe DOC Sauvignon - L'Astemia Pentita","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAstemia Pentita, en vinproducent från Langhe, erbjuder en rad experimentella viner inklusive Sauvignon Blanc. Denna internationella druvsort uttrycker sin unika potential i denna terroir, där den vitaktiga tortonska märgeln ger vinet en särprägel. Doften är intensiv och spännande med toner av buxbom, tomatblad, grapefrukt och passionsfrukt, medan den i gommen har en subtil och fräsch konsistens, balanserad av en tydlig salthalt, en balanserad alkoholhalt och ett rikt extrakt. Perfekt som aperitif eller tillsammans med vegetariska rätter, denna Sauvignon Blanc är ett måste för älskare av fina viner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40360795832493,"sku":"S4A-P-B-LAP-SAU-19-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/sauvignonlanghe.png?v=1683040634"},{"product_id":"rosso-dinamico-coppia-2-bott-m-w","title":"Rosso Dinamico Par (2 fl.) M\\W - L'Astemia Pentita","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEtt vin som väckte diskussion innan en flaska ens hade öppnats med tanke på dess ikonoklastiska och provocerande form i ett land av mycket klassiska röda. Till och med blandningen anses vara kätteri i ett land med 100 %... och istället har Mauro Daniele utvecklat ett mycket piemontesiskt vin med inslag av den omisskännliga frukten från Dolcetto som kombineras med den stora röda och svarta frukten från Barbera och ger bränsle till dess rökig touch med några toner av ros och tobak från Nebbiolo-komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUpptäck det röda vinet som hyllar kullarnas stora vinstockar och det hårda arbetet av dem som har format landskapet. Vinet är inte bundet till någon valör och syftar till att fånga de framträdande egenskaperna hos varje vingård, för att skapa en balanserad och elegant blandning. Tack vare användningen av utvalda vinstockar blandas vinets olika själar harmoniskt och skapar en uppriktig, mjuk och smakrik smak. Näsan fångar fräscha inslag av röd frukt, som blandas med söta toner av trä och vanilj. I gommen är vinet smidigt och lätt, med livlig tannin som passar perfekt med kroppen och lätt syra. Ett mångsidigt vin som passar perfekt till olika gastronomiska rätter. Bjuder in på ett andra glas och erövrar smakerna hos alla finsmakare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40360813363373,"sku":"AW008\/9-P-R-LAP-DIN-22-2B","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/dinamicocoppia.png?v=1652211757"},{"product_id":"rosato-adorabile-coppia-2-bott-m-w","title":"Rosé bedårande par (2 flaskor) M\\W - L'Astemia Pentita","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinet \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eFörtjusande\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e från företaget L'Astemia Pentita är gjord med mycket högkvalitativa druvor utvalda specifikt för detta vin, som kommer från olika kuperade vingårdar i Piemontes Langhe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTack vare vingårdarnas höjd över havet har de skördade druvorna bra syra och en balanserad alkoholhalt. Denna innovativa tolkning av vinstocken erbjuder en intensiv och ihållande smak, med fruktiga toner av plommon och hallon på näsan och utvecklade inslag av citrusfrukt och sylt. Den korta macerationen av druvorna bidrar till vinets krispighet och friska doft. Njut av komplexiteten och strukturen hos denna rosé, med en karakteristisk sista bitter ton.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40360835842221,"sku":"AW006\/7-P-RS-LAP-ADO-22-2B","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/adorabilerosecoppia.png?v=1652211751"},{"product_id":"grappa-riserva-in-botti-da-rum-50-cl","title":"Grappa Riserva I Rumfat 50 Cl - Sibona","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDenna speciella Grappa Riserva, som redan har lagrats under en lång period i ek, lades sedan ner i flera månader på fat som redan använts tidigare, för att åldra \"Rom\" från några av de mest prestigefyllda destillerierna. Den speciella perioden i romfat testades av oss på ett innovativt sätt på Grappa och med exceptionella resultat ur en kvalitativ synvinkel. Den rika, utarbetade aromen, med kryddiga toner och den eleganta, distinkta smaken, med toner av kaffe och vanilj och en ihållande finish, påminner mycket om den rom som redan finns i dessa fat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eFlaska \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSpeciell och elegant Sibona-graderad flaska med sidoskåror som indikerar innehåll och hällpip.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eRåvara\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003ePressrester (främst från Dolcetto, Barbera, Nebbiolo vinstockar), från druvor som skördats färska under skörden och utvalda Sibona.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eOmråde\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/enovita.it\/collections\/piemonte\" title=\"piemonte\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/enovita.it\/collections\/piemonte\"\u003ePiemonte\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlkoholhalt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e44 % vol\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eÅldrande\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eFörst i 2 år på klassiska ekfat med medium kapacitet och sedan på romfat i ytterligare 2 år (total vistelse i trä 4 år).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfym\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eElegant, distinkt, med toner av kaffe och vanilj och en ihållande finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"et_pb_module_header\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmak\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eElegant, distinkt, med toner av kaffe och vanilj och en ihållande finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"et_pb_module_header\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeal med\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eTorkad frukt, nötter, mandel, godis och choklad. Också gott till mogna ostar. Också perfekt att kombinera med cigarr.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Sibona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41352488779949,"sku":"AW0151-P-G-SIB-RHU-50","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/grappabottidirumsibona.png?v=1645212877"},{"product_id":"grappa-di-barolo","title":"Grappa Di Barolo - Sibona","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0 m-auto\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eGrappa di Barolo från Sibona-destilleriet är komplex och underbart mjuk, hämtad från Nebbiolo-rester från de historiska vingårdarna i Barolo-områdena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter att ha lagrats på österrikiska ekfat förädlas den ytterligare på barriquer. Den har en intensiv arom med mjuka kryddiga toner och en mogen, djup och sammetslen smak med harmoniska trätoner. Eftersmaken är lång och ihållande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör att njuta av den som bäst rekommenderar vi att du provar den vid en temperatur på cirka 18°C ​​i ett klassiskt tulpanglas eller ballongglas med eller utan stjälk (som cognac).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between lg:block\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-400 flex self-end lg:self-center justify-center mt-2 gap-2 md:gap-3 lg:gap-1 lg:absolute lg:top-0 lg:translate-x-full lg:right-0 lg:mt-0 lg:pl-2 visible\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sibona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41352619786413,"sku":"AW0150-P-G-SIB-BAR-50","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/lagrappadibarolosibona.png?v=1645213992"},{"product_id":"langhe-doc-nebbiolo","title":"Langhe Doc Nebbiolo - Parusso","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eDet röda vinet Langhe Doc Nebbiolo från Parusso är en piemontesisk excellens som förtrollar sinnena med sin raffinerade smak, den intensiva doften av röda frukter och sin unika elegans. Njut av en autentisk Langhe-upplevelse med detta fina vin, perfekt för speciella tillfällen och för älskare av högkvalitativa viner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna Nebbiolo är särskilt fruktig och lätt att dricka från de första månaderna i flaskan, med mycket starka fruktiga toner och de blommiga aromerna som är typiska för vinstocken. På gommen är tanninen mild och söt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn fruktig och tillgänglig Nebbiolo, perfekt att dela vid alla tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Parusso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48822924411222,"sku":"AW0116-P-R-PAR-NEB-22-N","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/nebbiololangheparusso.png?v=1648054716"},{"product_id":"barbaresco-docg-socre","title":"Barbaresco DOCG - 2017 - Socrè","description":"\u003cp\u003eBarbaresco DOCG 2017 - Socrè är ett elegant vin, av stor elegans, med en viktig struktur och en tät tanninkonsistens. Granatröd till färgen, den har en intensiv och raffinerad doft med toner av viol och körsbärssylt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillverkat med endast \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-druvor, detta vin lagrades i 18 månader på 225 liters franska ekfat som inte var nya. Dess förfining fortsätter i betongtankar och på flaskor i inte mindre än sex månader. Den har en \u003cstrong\u003eutmärkt åldringspotential\u003c\/strong\u003e (15-20 år) och rekommenderas att konsumeras vid 18-19 C° i stora kristallglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarbaresco DOCG 2017 - Socrè är perfekt för att kombineras med vitt och rött kött. Det går också utmärkt att komplettera piemontesiska förrätter, som agnolotti och tajarin med ragù eller rostsås. Den är idealisk för speciella tillfällen och för en raffinerad provning, där alla dess aromatiska toner och elegans kan uppskattas.\u003c\/p\u003e","brand":"SOCRÈ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444417896621,"sku":"AW0107-P-R-SOC-BRB-17-N","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/barbarescosocre.png?v=1648147940"},{"product_id":"amaro-foglie-mandarino-dalla-vecchia","title":"Amaro DOC med mandarinfjäll - Dalla Vecchia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMycket god bitter med intensiv doft av mandarin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUpptäck den örtbitter med skal och blad från Dalla Vecchia-mandarin, en hantverksmässig delikatess signerad Dalla Vecchia. Som varje deras skapelse är den omsorgsfullt tillverkad i Dalla Vecchia-destilleriet i Malo, och för med sig en lokal magisk touch i varje klunk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dalla Vecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41486354448557,"sku":"S6A-VN-A-ADV-AMM-50CL","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/AmaroDOCallefogliediMandarino-DallaVecchia.jpg?v=1754646261"},{"product_id":"amaro-foglie-arancio-dalla-vecchia","title":"Amaro Pietramala Di Erbe Alle Foglie Di Arancio 30% Vol - Dalla Vecchia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmaro Pietramala Di Erbe Alle Foglie Di Arancio 30% Vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAmaro av örter med apelsinskal och apelsinblad från Dalla Vecchia, en verklig hantverksjuvel från Destilleriet Dalla Vecchia i Malo, precis som alla deras produkter. En klunk av venetiansk tradition och friskhet!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dalla Vecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41486392361133,"sku":"S6A-VN-A-ADV-ARA-XX-50CL","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/amaroall_aranciodallavecchia.png?v=1649871551"},{"product_id":"barolo-riserva-runcot-elio-grasso","title":"Barolo DOCG Riserva Rüncot - Elio Grasso","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\"Riserva Runcot\" är den legendariska och majestätiska \u003c\/span\u003eBarolo\u003cspan\u003e producerad av vingården Elio Grasso endast under de mest gynnsamma åren. Den har lagrats i 7 år mellan ekfat och flaskor och avslöjar en mycket intensiv och bred bukett, med toner av plommon, viol, aromatiska och balsamiska örter, söta kryddor, rostat bröd och nyanser av tryffel. Kraft och elegans, mjukhet och fräschör, längd och delikatess beskriver samtidigt en minnesvärd smak!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e Barolo DOCG Riserva Rüncot av Elio Grasso är ett rött vin med stor elegans och struktur, producerat med Nebbiolo-druvor odlade i regionen Piemonte. Dess färg är en intensiv granatröd. På näsan öppnar den med fruktiga toner av körsbär, plommon och hallon, ackompanjerad av kryddiga inslag av vanilj, svartpeppar och lakrits. På gommen är den omslutande och mjuk, med eleganta tanniner och en långvarig uthållighet. Ett vin med en stark karaktär, som förkroppsligar själen i det territorium där det produceras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifieringen av Barolo Rüncot innebär alkoholjäsning i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur, med daglig överpumpning. När den malolaktiska jäsningen har ägt rum, förädlas vinet på franska ekbarriquer. Efter buteljering, normalt i augusti, vilar Barolo Rüncot i källaren i 18-24 månader innan den marknadsförs.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47768388862294,"sku":"AW0294-P-R-ELI-BRR-20-N","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/barolo-runcot-riserva-2015.jpg?v=1652464570"},{"product_id":"barolo-docg-ginestra-casa-mate-elio-grasso","title":"Barolo DOCG Ginestra Casa Matè - Elio Grasso","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarolo DOCG Ginestra Casa Matè di Elio Grasso är ett vin med stor prestige och komplexitet, idealiskt att njuta av vid speciella tillfällen eller för att fira viktiga stunder. Det passar perfekt med rätter av rött kött, vilt, lagrade ostar och rätter från den piemontesiska traditionen. Dess bestämda karaktär och eleganta struktur gör det till ett vin för eftertanke, att smutta på lugnt för att fullt ut uppskatta dess kvaliteter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeskrivning av vinet: \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Ginestra Casa Matè di Elio Grasso\u003c\/strong\u003e är ett rött vin med stor prestige, producerat med Nebbiolo-druvor som odlas hållbart i Piemonte-regionen. Doften öppnar sig med en komplex och omslutande bukett av röda frukter och kryddiga toner, följt av inslag av läder, tobak och våt jord. I smaken är det bestämt och strukturerat, med eleganta tanniner och en livlig syra som framhäver dess friskhet. Dess uthållighet i munnen är anmärkningsvärd och lämnar ett oförglömligt intryck. Barolo DOCG Ginestra Casa Matè di Elio Grasso är ett vin med stor elegans och personlighet, som bäst representerar det område där det produceras och en familjs engagemang i produktionen av högkvalitativa viner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinifieringen av Barolo Ginestra Casa Matè innebär alkoholjäsning i rostfria ståltankar med kontrollerad temperatur, med dagliga omrörningar. Efter malolaktisk jäsning lagras vinet i Slavonska ekfat på 25 hektoliter. Efter buteljering, vanligtvis i augusti, vilar Barolo Ginestra Casa Matè i källaren i 8-10 månader innan det släpps ut på marknaden.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"2018","offer_id":47768382112086,"sku":"AW0102-P-R-ELI-BGI-18-N-1","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":47768382144854,"sku":"AW0101-P-R-ELI-BGI-20-N","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":51556456038742,"sku":"AW0270-P-R-ELI-BGI-21-N","price":83.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/barologinestra2018eliograsso.png?v=1652543697"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-vigna-martina","title":"Barbera D'alba Doc - Vigna Martina - Elio Grasso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinet Barbera d'Alba DOC Vigna Martina av Elio Grasso är ett rött vin med stor personlighet och karaktär, framställt med Barbera-druvor odlade i regionen Piemonte. Dess färg är en intensiv rubin med violetta reflektioner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Druvorna, odlade med hållbara jordbrukstekniker, är noggrant utvalda och förvandlas till ett intensivt vin, med en komplex och omslutande smak\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePå näsan öppnar den med en intensiv bukett av röda frukter som körsbär, plommon och hallon, ackompanjerad av kryddiga inslag och en lätt ton av vanilj. På gommen är den fräsch och fruktig, med en behaglig syra som balanserar mjukheten i tanninerna. Dess balanserade och harmoniska struktur förblir länge i eftersmaken och lämnar ett oförglömligt minne. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBarbera d'Alba DOC Vigna Martina av Elio Grasso är ett vin som uttrycker passionen och engagemanget hos en familj i produktionen av högkvalitativa viner, som bäst representerar det territorium där det odlas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDen produceras med Barbera-druvor som skördats från trettio år gamla vingårdar och vinifierats i stål vid en kontrollerad temperatur. Barbera d'Alba DOC \"Vigna Martina\", från vingården Elio Grasso, mognar på franska ekbarriquer och vilar på flaska i minst åtta månader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"2022","offer_id":52592910401878,"sku":"AW0100-P-R-ELI-BDA-22-N-1","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023","offer_id":52592910434646,"sku":"AW0293-P-R-ELI-BDA-23-N","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/BARBERAD_ALBA2020ELIOGRASSO.png?v=1666294944"},{"product_id":"chardonnay-langhe-educato","title":"Chardonnay Langhe \"Educato\" - Elio Grasso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenna Langhe Chardonnay DOC \"Educato\", producerad av Elio Grasso, lyckas harmonisera de speciella egenskaperna hos sorten, med behagliga tertiära toner som frigörs av åldrandet i trä. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDen kommer från chardonnaydruvor i renhet, som efter jäsning mognar på franska ekbarriquer i minst sju månader.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay Langhe \"Educato\" av Elio Grasso är ett elegant och komplext vin, med en blommig och fruktig bukett, med toner av äpple, persika och vita blommor. I munnen är den fräsch, smakrik och harmonisk, med en behaglig mineralton som gör den unik och omisskännlig.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41949302259885,"sku":"AW0103-P-B-ELI-CNE-23-N","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/EDUCATO2021ELIOGRASSO.png?v=1666295056"},{"product_id":"nebbiolo-doc-langhe-elio-grasso","title":"Nebbiolo Doc Langhe - Elio Grasso","description":"\u003cp\u003eNebbiolo Doc Langhe från Elio Grasso är ett rött vin med stor personlighet, producerat i Piemonte-regionen, i provinsen Cuneo, bland kullarna i Langhe. Druvan Nebbiolo, känd för sin elegans och komplexitet, ger upphov till ett vin med stor intensitet och struktur som kan erövra de mest kräsna gommarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI doften öppnar Nebbiolo Doc Langhe från Elio Grasso med toner av röda frukter och söta kryddor, inklusive körsbär, plommon, svartpeppar, vanilj och kanel. I smaken är det fylligt och tanninrikt, med en utmärkt friskhet som väl integreras med alkohol och struktur. Den smakmässiga uthålligheten är anmärkningsvärd och lämnar ett behagligt minne av frukt och kryddor på gommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNebbiolo Doc Langhe från Elio Grasso är ett vin med en bestämd karaktär, idealiskt för att ackompanjera rätter med rött kött, bräserade rätter, grytor och lagrade ostar. Tack vare sin aromatiska komplexitet passar det även att avnjutas ensamt, i avkopplande stunder eller i sällskap med vänner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifieringen av Nebbiolo Doc Langhe från Elio Grasso innefattar en fermenteringsfas vid kontrollerad temperatur i ekfat, följt av en lagring på minst 12 månader i franska ekbarriques. Valet att använda endast högkvalitativt trä garanterar ett strukturerat och harmoniskt vin som kan åldras över tid och behålla sin elegans och komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammanfattningsvis representerar Nebbiolo Doc Langhe från Elio Grasso ett av de bästa italienska vinerna, en nektar av stor elegans och personlighet som förtrollar gommen med fruktiga och kryddiga toner i perfekt balans. Ett vin att avnjuta med rätt sällskap och de finaste rätterna från det italienska köket, för en oförglömlig smakupplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41949305962669,"sku":"AW0269-P-R-ELI-NEB-24-N","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/GAVARINI2021ELIOGRASSO.png?v=1666295214"},{"product_id":"dolcetto-dalba-doc-elio-grasso","title":"Dolcetto D’Alba DOC dei Grassi - Elio Grasso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDolcetto d'Alba DOC dei Grassi\u003c\/strong\u003e är ett Piemontesiskt rött vin av stor elegans, framställt av 30 år gamla vinstockar odlade på kalkhaltiga leriga jordar. Doften kännetecknas av fruktiga inslag av körsbär och björnbär, ackompanjerat av en lätt ton av bittermandel på avslutningen. Vinifieringen i stål bevarar sin friskhet och livlighet, vilket gör det till ett harmoniskt och lättdrucket vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eElio Grasso-vingården, tack vare sin nästan hundraårsjubileumserfarenhet i Piemontesiska Langhe, behåller egenskaperna hos Dolcetto-druvan intakta, och centrerar helt begreppet väsentlighet som, mycket ofta, istället förklädd av värdelösa och överflödiga krusiduller, som slutar med att göra den till den. svårt att dricka. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEnkelhetens kraft\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edet gör ett starkt intryck på denna etikett.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUva:\u003c\/strong\u003e Dolcetto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFörsta produktionsåret:\u003c\/strong\u003e 1980\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExponering och höjd:\u003c\/strong\u003e sydost, 280 meter hög\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp av jord:\u003c\/strong\u003e medelhög kalk-lerig blandning\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTräningssystem och planteringstäthet:\u003c\/strong\u003e Guyot, 4500 vinstockar per hektar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenomsnittlig ålder för vinstockar i produktion:\u003c\/strong\u003e 30 år\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTid och skötsel av skörden:\u003c\/strong\u003e andra och tredje tio dagar i september med manuell skörd\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41949308551341,"sku":"AW0099-P-B-ELI-DOL-23-N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/DOLCETTOD_ALBA2021ELIOGRASSO.png?v=1666295328"},{"product_id":"gattinara-docg","title":"Gattinara DOCG - Travaglini","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmaka på den historiska etiketten för företaget Travaglini på arswine.it. Gattinara DOCG - Travaglini är ett gammalt och glänsande rött vin som bäst representerar Gattinara-territoriet, enligt Travaglini-familjens tolkning och passion. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed sin förföriska granatfärg och doftnoter av blommor och kryddor erbjuder detta vin en elegant och raffinerad smakupplevelse. De ädla tanninerna och den subtila uthålligheten hos röda frukter och fruktgeléer gör den till ett utmärkt val för att kombineras med mogna ostar, första och andra rätter av rött kött. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt för speciella middagar, speciella tillfällen eller stunder av avkoppling. Köp nu på arswine.it och upptäck traditionen och förträffligheten hos detta röda vin från Piemonte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Travaglini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41949322150061,"sku":"AW0105-P-R-TVG-GAT-20-N","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/GATTINARATRAVAGLINI2019.png?v=1666296033"},{"product_id":"riserva-speciale-grappa-di-barbera-millesimata","title":"Special Reserve Grappa di Barbera Millesimata - Sibona","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUpptäck Special Reserve Grappa di Barbera Millesimata Sibona, lagrad på ekfat och raffinerad i ståltankar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0 m-auto\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eNär det gäller parningen, passar Riserva Speciale Grappa di Barbera Millesimata Sibona perfekt med torkad frukt, nötter, mandel, godis och mörk choklad. Dessutom är det också gott med mogna ostar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDess extraordinära delikatess gör den perfekt för stunder av meditation, att avnjutas sakta klunk efter klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiserva Speciale Grappa di Barbera Millesimata Sibona är den perfekta presenten för grappaälskare som vill njuta av en fin och raffinerad grappa, presenterad i en speciell karaffflaska och åtföljd av en elegant trälåda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmaka av vid en temperatur på cirka 18°C, i ett klassiskt tulpanglas eller ballongglas med eller utan stjälk (typ konjak). Riserva Speciale Grappa di Barbera Millesimata Sibona är en exceptionell meditationsgrappa att avnjutas sakta klunk efter klunk, för att uppskatta de varma och unika förnimmelser den kan överföra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between lg:block\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-400 flex self-end lg:self-center justify-center mt-2 gap-2 md:gap-3 lg:gap-1 lg:absolute lg:top-0 lg:translate-x-full lg:right-0 lg:mt-0 lg:pl-2 visible\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Sibona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42128284025005,"sku":"AW0152-P-G-SIB-GBM-70-L","price":62.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/grappa_di_barbera_sibona_2.png?v=1678370159"},{"product_id":"sori-san-lorenzo-2011-gaja","title":"Sorì San Lorenzo 2011 - Gaja","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSorì San Lorenzo 2011 är en autentisk juvel från Gaja, en berömd producent av viner i världsklass.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Denna Barbaresco uttrycker bäst Nebbiolo-druvans potential, med en 24-månaders förfining som ger komplexitet och struktur. Dess briljanta granatton är bara början på en obeskrivlig doftupplevelse, där dofterna av undervegetation, mogen frukt och kryddor blandas. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI gommen visar sig Sorì San Lorenzo vara omslutande och varm, med tydliga tanniner och en behaglig fräschör. Den otroliga uthålligheten i dess smak gör den till ett viktigt val för älskare av fantastiska italienska röda.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46849277690198,"sku":"S4C-P-R-GAJ-SSL-11-N","price":475.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/GajaSoriSanLorenzo2011.jpg?v=1691055619"},{"product_id":"barbaresco-sori-tildin-2011-gaja","title":"Barbaresco 'Sorì Tildin' 2011 - Glad","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarbaresco 'Sorì Tildin' 2011 producerad av den berömda Gaja vingården är ett Piemontesiskt rött vin som förkroppsligar essensen av italienskt vins excellens. Unna dig en unik och oförglömlig upplevelse med denna extraordinära etikett, ett mästerverk av vinkonst som sticker ut för sin elegans, precision och organoleptiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUrsprung och produktionsmetod:\u003c\/strong\u003e Barbaresco 'Sorì Tildin' kommer till liv från experthänder på den prestigefyllda vingården Gaja, en symbol för kvalitet och passion i världsvinscenen . Detta vin är resultatet av ett noggrant urval av de bästa klasarna av Nebbiolo, den röda druvsorten par excellence i Piemonte. Odlingen av dessa druvor sker med stor uppmärksamhet och respekt för naturen, terroiren och vinstockens livscykel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEfter skörden utsätts klasarna för noggrann vinifiering, för att bevara druvornas särprägel så mycket som möjligt. En dubbel förfining följer vinframställningsprocessen: först vilar vinet i barrique i 12 månader, får toner av kryddor och ädla träslag, och fortsätter sedan sin mognadsprocess ytterligare ett år på stora ekfat. Denna delikata balans mellan bidraget från de små barriquerna och utvecklingen i det stora fatet ger vinet en harmonisk och sofistikerad struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmakanteckningar:\u003c\/strong\u003e Barbaresco 'Sorì Tildin' 2011 visas i glaset med en intensiv rubinröd färg, granatnyanser reflekteras delikat i kanten. Redan på näsan förnimmer du inbjudan till en omslutande och engagerande sinnesresa. Inledningsvis uppstår känslor av balsamico och bitter choklad, som sammanflätas med eleganta toner av björnbär, jordgubbar, hallon och körsbär. Harmonien och djupet i aromerna ger detta vin en raffinerad komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI munnen erbjuder Sorì Tildin en minnesvärd smakupplevelse: en intensiv, fyllig och rund klunk, kännetecknad av mjuka tanniner som blandas med en behaglig fräschör. Avslutningen är lång och ihållande, som en sista musikalisk ton som fortsätter att resonera i gommen. Strukturen och elegansen hos detta vin gör det till ett mästerverk som kan utvecklas och förbättras över tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn symbol för internationell prestige:\u003c\/strong\u003e Barbaresco 'Sorì Tildin' Gaja 2011 är en flaska som representerar toppen av italiensk enologi och Gaja-vingårdens ständiga hängivenhet till perfektion . Den fortsatta närvaron av detta vin i toppen av de främsta italienska och internationella referensguiderna understryker dess storhet och uppskattning på global nivå.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePå ArsWine.it erbjuder vi dig möjligheten att upptäcka och smaka på detta exceptionella vin och leverera det direkt till ditt hem med snabb och säker frakt. Låt dig förföras av aromerna och smakerna från denna Barbaresco, och lev en unik sensorisk upplevelse som kommer att göra varje ögonblick speciellt och oförglömligt. Köp Barbaresco 'Sorì Tildin' Gaja 2011 idag på ArsWine.it och unna dig oöverträffad enologisk glädje.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46849309180246,"sku":"AW0189-P-R-GAJ-BST-11-NL","price":519.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/GajaSoriTildin2011.jpg?v=1691056174"},{"product_id":"barbaresco-docg-2007-gaja","title":"Barbaresco DOCG 2007 - Gaja","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBarbaresco DOCG 2007 från Gaja\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetta extraordinära röda vin representerar höjdpunkten av vinhantverk, från en av de mest legendariska vingårdarna i Langhe. Angelo Gaja, en ikonisk figur inom världsvinscenen, formade detta mästerverk med hängivenhet och mästerskap, och lämnade en outplånlig prägel på vinets historia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo-druvorna, utvalda med största omsorg från 14 egna vingårdar, återspeglar den unika terroiren i denna berömda Piemonte-region. Dessa vinstockar ligger på höjder mellan 250 och 330 meter över havet och möter klimatets utmaningar med beslutsamhet och producerar klasar av extraordinär kvalitet. Den extremt låga avkastningen, ett varumärke som tillhör Gaja-vingården, vittnar om engagemanget för excellens och renhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eJäsning sker i stålbehållare för att bevara druvornas friskhet och livfullhet, medan förfining, en avgörande process för att skapa ett vin i världsklass, äger rum i 24 månader. Denna mognadsperiod, uppdelad mellan barriquer och stora ekfat, ger Barbaresco extraordinär komplexitet och djup, vilket gör det till en sann sensorisk upplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHällt i glaset presenterar Barbaresco en intensiv rubinfärg, som med tiden utvecklas till nyanser av granat, förutse dess mognad och komplexitet. Den aromatiska buketten är ett tumult av dofter, med toner av bär, viol, röda rosor och trä som flätas samman harmoniskt och skapar en symfoni av dofter som förtrollar sinnena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eI gommen visar sig Barbaresco vara kraftfull och mjuk, med en sammetslen taktilitet som omsluter gommen med elegans. Dess långa utveckling i munnen är en sensorisk resa, med smaker som följer varandra i ett crescendo av njutning och tillfredsställelse. Det är ett vin som ständigt utvecklas och avslöjar dolda lager av komplexitet och djup för varje klunk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGajas Barbaresco DOCG 2007 är mycket mer än bara ett vin: det är ett konstverk, en oförglömlig upplevelse, ett vittnesbörd om engagemanget och passionen för excellens.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47923535249750,"sku":"S5C-P-R-GAJ-BRB-07-N","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/BARBARESCO2007GAJA.png?v=1712742734"},{"product_id":"langhe-chardonnay-doc-gaia-rey-2017-gaja","title":"Langhe Chardonnay DOC \"Gaia \u0026 Rey\" 2017 - Gaja","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGajas Langhe Chardonnay DOC \"Gaia \u0026 Rey\" 2017 är ett autentiskt uttryck för vinexcellens. Född från den första Chardonnay-vingården som planterats av Angelo Gaja och tillägnad hans äldsta dotter Gaia och mormor Clotilde Rey, detta vin representerar kärnan i företagets högkvalitativa produktionsfilosofi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMed en intensiv halmgul färg som tenderar mot gyllene, avslöjar den en rik och bred aromatisk bukett, dominerad av toner av gulköttad tropisk frukt, cederträ, apelsinblomma, kvast och kamomill. Näsan är ytterligare berikad med inslag av aromatiska örter, rostade mandlar och en lätt rök. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI munnen verkar den ljus, varm, omslutande och krämig, med kryddiga inslag av smält smör och vanilj, balanserad av en behaglig fräschör och smak. Uthålligheten hos citrusfrukter och blommor lämnar en bestående och tillfredsställande känsla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47923644662102,"sku":"S5C-P-B-GAJ-CGR-17-N","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/GAIA_REYGAJA2017.png?v=1712743780"},{"product_id":"box-nord-sud","title":"Låda | Barbera, Primitivo di Manduria och Grechetto","description":"\u003cp\u003eUpptäck vår exklusiva Selected Wines Box, en sensorisk resa genom tre ikoniska territorier av italiensk vinframställning. Detta unika urval inkluderar det prestigefyllda Piano Chiuso 2018 Primitivo di Manduria DOP Riserva Masca del Tacco, den raffinerade Barbera d'Alba Superiore DOC L'Astemia Pentita och den livliga Grecante Colli Martani Grechetto DOC Arnaldo Caprai. Varje vin berättar en historia om passion, tradition och hantverk, och erbjuder en oförglömlig smakupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStängd plan 2018 Primitivo di Manduria DOP Riserva Masca del Tacco:\u003c\/strong\u003e Kommer från Mandurias gamla planta vingårdar, representerar denna Primitivo förträffligheten i den apuliska terroiren. Av en intensiv rubinröd med granatreflektioner erbjuder den en komplex bukett av björnbär, körsbär i sprit, viol, ormbunke, svartpeppar och kryddnejlika, på en bas av grafit och kakao. Elegant och kraftfull, med mogna tanniner och en balsamisk fräschör som smeker gommen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba Superiore DOC L'Astemia Pentita:\u003c\/strong\u003e Från Monfortes kullar är denna Barbera ett exempel på Piemontes elegans. Intensiva aromer och en stark struktur gör detta vin mjukt och runt i gommen, med en behaglig aromatisk uthållighet. Lagring på barriquer och flaskmognad ger komplexitet och förfining, vilket gör den till en idealisk följeslagare för rika, smakrika rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrecante Colli Martani Grechetto DOC Arnaldo Caprai:\u003c\/strong\u003e Från Montefalcos vingårdar är denna Grechetto en explosion av friskhet och vitalitet. Med en ljus halmgul färg öppnar den med en intensiv bukett av exotisk frukt och gul persika, berikad av blommiga toner av fresia och hagtorn. Fräsch och långvarig, den är perfekt för aperitifer och till fiskrätter och vitt kött.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna box är en ode till konsten att kombinera mat och vin. Den robusta och komplexa \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e passar perfekt till röda kötträtter, mogna ostar och viltbaserade rätter. \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba\u003c\/strong\u003e är med sin struktur och mjukhet idealisk med rika förrätter, stekar och halvmogna ostar. \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, färsk och aromatisk, är den perfekta följeslagaren för lättare aptitretare, fiskrätter och vitt kött. Detta urval erbjuder en komplett upplevelse, från första till sista glaset, vilket garanterar stunder av ren njutning för varje vinälskare.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Ars Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48226960376150,"sku":"","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/BoxPianochiuso.jpg?v=1717672852"},{"product_id":"box-piemonte-da-scoprire-gattinara-sauvignon-barbera","title":"Piemontelåda att upptäcka - Gattinara Sauvignon \u0026 Barbera","description":"\u003cp\u003eoförglömlig. Börja med Langhe DOC Sauvignon som aperitif, tillsammans med lätta och vegetariska förrätter. Dess fräscha och salthaltiga karaktär förbereder smaken för huvudrätterna. Fortsätt med Gattinara DOCG - Travaglini, den idealiska följeslagaren för mogna ostar och förrätter baserade på rött kött, tack vare dess ädla tanniner och dess fruktiga uthållighet. Avsluta med Barbera d'Alba Superiore DOC - L'Astemia Pentita, ett komplext och strukturerat vin som passar perfekt till rika och välsmakande andrarätter, som avslutar middagen med elegans och förfining.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtforska Piemonte genom en perfekt middag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePiemonte, ett land med fantastiska viner, erbjuder en mängd olika smaker och aromer som passar perfekt till det italienska köket. Börja kvällen med ett glas Langhe DOC Sauvignon från L'Astemia Pentita. Detta vin, med sina spännande aromer av grapefrukt och passionsfrukt, är den perfekta aperitif. Servera den med grillade grönsaksförrätter eller färska sallader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFortsätt med Gattinara DOCG - Travaglini under den första kursen. Dess toner av blommor och kryddor, i kombination med eleganta tanniner, gör den perfekt att ackompanjera svamprisotto eller pasta med köttsås. Dess granatglans ger en touch av klass till bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör den andra kursen, välj Barbera d'Alba Superiore DOC - L'Astemia Pentita. Detta robusta, väl avrundade vin passar vackert till stekar och bräser, förstärker köttets smaker och ger djup till måltiden med sin aromatiska komplexitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed detta urval kommer varje rätt i din middag att höjas av viner som inte bara representerar det bästa i Piemonte, utan som kompletterar och förhöjer varandra, och erbjuder en oförglömlig mat- och vinupplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGattinara DOCG - Travaglini\u003c\/strong\u003e: Detta gamla och glänsande rödvin förtrollar med sin förföriska granatfärg och doftnoter av blommor och kryddor. De ädla tanninerna och uthålligheten hos röda frukter och fruktgeléer erbjuder en elegant och raffinerad smakupplevelse. Perfekt med mogna ostar, första och andra rätter av rött kött, Gattinara DOCG - Travaglini är en hyllning till passionen hos familjen Travaglini och Gattinaras territorium.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba Superiore DOC - L'Astemia Pentita\u003c\/strong\u003e: Ett vin med stor elegans och komplexitet, kännetecknat av en stark personlighet. Dess intensiva aromer och starka struktur gör det till ett prestigefyllt vin, mjukt och runt i gommen med en behaglig aromatisk uthållighet. Barbera, en klassisk piemontesisk vinstock, uttrycker en unik karaktär på Monforte-kullarna, berikad genom passage i barriquer och mognad i flaskan. Perfekt att kombinera med rika och smakrika rätter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanghe DOC Sauvignon - L'Astemia Pentita\u003c\/strong\u003e: Ett experimentellt vin som uttrycker den unika potentialen hos druvan Sauvignon Blanc i Langhe-terroiren. De intensiva aromerna av buxbom, tomatblad, grapefrukt och passionsfrukt blandas med en subtil och fräsch textur, balanserad av en tydlig salthalt. Perfekt som aperitif eller tillsammans med vegetariska rätter, denna Sauvignon Blanc är ett måste för älskare av fina viner.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Ars Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48438173696342,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/BoxPiemonte.jpg?v=1720700528"},{"product_id":"barolo-cannubi-docg-2021-lastemia-pentita","title":"Barolo Cannubi DOCG 2021 - L'Astemia Pentita","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"274\"\u003eBarolo Cannubi DOCG\u003c\/strong\u003e från L’Astemia kommer från en av de mest prestigefyllda MGA i Barolo-området. Vinodlingarna, belägna i den övre delen av kullen Cannubi med syd- och sydostläge, ger upphov till en elegant, silkeslen Barolo med stor aromatisk djup. Ett vin som förenar struktur och finess, med raffinerade tanniner och en betydande utvecklingspotential.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53592148017494,"sku":"AW300-R-P-LAP-BRLC-21-N","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Barolo_Cannubi_DOCG_2021_-_L_Astemia_Pentita.png?v=1778496960"}],"url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/sv\/collections\/piemonte.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}