{"product_id":"alto-adige-chardonnay-doc-girlan","title":"Alto Adige Chardonnay DOC  - Girlan","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLo Chardonnay DOC  - Girlan è un vino dal colore giallo paglierino intenso, caratterizzato da un aroma fruttato con note di mela e pera e un finale minerale. Al palato è secco e fresco, con una buona struttura e una lunga persistenza. Un vino elegante e equilibrato, che esprime al meglio la tipicità del territorio del Trentino Alto-Adige.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa coltivazione del vitigno Chardonnay ha una lunga tradizione a Girlan. L'aroma secco, particolarmente fine e delicato, il corpo pieno, elegante e vivace al palato fanno dello Chardonnay un apprezzato aperitivo e viene abbinato ad antipasti, pesce e carne bianca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eArea di produzione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe uve vengono coltivate nella sottozona \"Girlan\" sulle colline dell’Oltradige, ad un'altezza di 450 - 500 m s.l.m., ed a Egna nella Bassa Atesina in vigneti  ben areati. Il terreno di produzione è ricco di minerali, formatosi da sedimenti dell’epoca glaciale. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"double-rule\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. Pigiatura delicata e sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. Fermentazione a temperatura controllata in tini d'acciaio inox ed affinamento sui lieviti fini in serbatoi d'acciaio inox.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49669861671254,"sku":"AW0136-TAA-B-GIR-CNY-23-N","price":20.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/chardonnay2021girlan.png?v=1649870411","url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/products\/alto-adige-chardonnay-doc-girlan","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}