{"product_id":"prosecco-doc-treviso-extra-dry-riva-dei-frati","title":"Prosecco DOC Treviso Extra Sec - Riva dei Frati","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eProsecco DOC Treviso Extra Dry Millesimato\u003c\/strong\u003e est un authentique joyau de l'œnologie italienne, élaboré exclusivement avec des raisins \u003cstrong\u003e100% Glera\u003c\/strong\u003e, provenant de vignobles situés entre \u003cstrong\u003e200 et 300 mètres d'altitude. niveau de la mer.\u003c\/strong\u003e. Ces sols argileux d'origine morainique, associés au système de culture \u003cstrong\u003eGuyot-Doppio Capovolto\u003c\/strong\u003e, garantissent la qualité et la richesse aromatique du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés de manière traditionnelle, avec des \u003cstrong\u003erécoltes manuelles en caisses\u003c\/strong\u003e, préservant l'intégrité des raisins pour un pressurage doux. S'ensuit une vinification scrupuleuse, au cours de laquelle la \u003cstrong\u003efermentation primaire\u003c\/strong\u003e a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée. Le pétrissage, réalisé selon la \u003cstrong\u003eméthode Martinotti-Charmat\u003c\/strong\u003e, confère au vin son effervescence fine et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ la vue, il a une couleur \u003cstrong\u003ejaune paille\u003c\/strong\u003e brillante, tandis qu'au nez, il enchante par des notes claires de \u003cstrong\u003efleurs blanches et de fruits jaunes\u003c\/strong\u003e, qui le rendent particulièrement captivant. Une explosion d'\u003cstrong\u003eéquilibre et de saveur\u003c\/strong\u003e se révèle en bouche, avec un arrière-goût agréablement fruité, capable de conquérir même les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une teneur en alcool de \u003cstrong\u003e11,5% Vol.\u003c\/strong\u003e et une teneur en sucre de \u003cstrong\u003e15-16 g\/l\u003c\/strong\u003e, ce vin mousseux Extra Sec est parfait pour ceux qui recherchent un vin frais mais avec une douceur équilibrée. A servir à une température idéale entre \u003cstrong\u003e6 et 8°C\u003c\/strong\u003e, en maintenant un refroidissement progressif pour préserver ses délicates notes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArswine.it\u003c\/strong\u003e vous offre la possibilité de découvrir ce Prosecco parfait pour toute occasion, des toasts festifs aux dîners raffinés. Élégance, fraîcheur et authenticité dans chaque verre.\u003c\/p\u003e","brand":"Riva dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47704334139734,"sku":"AW0213-VN-S-RDF-TED-XX-N","price":10.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/ProseccoDOCTrevisoExtraDryRivadeiFrati.jpg?v=1713787496","url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/fr\/products\/prosecco-doc-treviso-extra-dry-riva-dei-frati","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}