{"product_id":"duca-sanfelice-ciro-doc-rosso","title":"Duca Sanfelice Cirò Riserva Rosso Classico Superiore Doc - Librandi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe meilleur Gaglioppo, issu de vieilles vignes dressées du Cirò DOC. Un vin qui raconte l'histoire de son territoire et son lien avec la tradition.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDUCA SANFELICE CIRÒ RÉSERVE ROUGE CLASSIQUE SUPÉRIEUR DOC\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"title-overlay\"\u003e\u003cstrong\u003eGaglioppo\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"title-overlay\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTypique du Cirotano, c'est le cépage rouge le plus important de la région tant en termes de tradition que de quantité. Base de Cirò Doc rouge et rosé, mais aussi d'autres vins calabrais. Il se prête à diverses interprétations : des rosés traditionnels, frais et fruités mais de caractère, aux rouges moyennement corsés, d'une bonne acidité et d'une grande complexité. Dans les variantes avec des macérations plus longues, on obtient évidemment une plus grande structure et une grande longévité. Les parfums typiques sont ceux des petits fruits rouges, des griottes, des fleurs séchées et de la réglisse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVINIFICATION ET ÉLEVAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field field-name-field-winemaking field-type-text-long field-label-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\"\u003e\n\u003cp\u003eVinification en acier thermo-conditionné, avec macération de 7 à 10 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinage en acier, où il repose pendant deux ans, avec un séjour en bouteille quelques mois avant sa commercialisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"75cl","offer_id":41571342647469,"sku":"AW0040-K-R-LIB-DSF-21-N","price":23.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"Magnum 150 cl","offer_id":41571342680237,"sku":"","price":43.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/ducasanfelicelibrandi.png?v=1652545168","url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/fr\/products\/duca-sanfelice-ciro-doc-rosso","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}