{"title":"Pouilles","description":"","products":[{"product_id":"lu-rappaio-2019-primitivo-di-manduria-dop-masca-del-tacco","title":"Lu Rappaio - Primitivo Di Manduria DOP - Masca Del Tacco","description":"\u003cp\u003eLe vin Lu Rappaio est issu de la « grappe » sombre et bleutée, caractérisée par des raisins serrés, qui confèrent à ce vin structuré un authentique sentiment de tradition. Sa couleur rubis aux reflets violets s'accompagne d'un arôme intense de fraises mûres, de mûres, de romarin et de violette, sur un fond d'humus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, il est doux et structuré, reproduisant les mêmes sensations olfactives, pour se refermer ensuite de manière persistante sur des tonalités fruitées et végétales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes vendanges sont effectuées manuellement et rapidement, les raisins étant traités à l'aide d'un égrappoir à basse fréquence pour préserver leur intégrité. La macération a lieu en acier à température contrôlée et est suivie d'un affinage en acier et de bois de différentes origines et de chauffes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5 class=\"m-top-30\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp class=\"tnor_bkg_product_land_desc\"\u003e2014 › Médaille d'Or Berliner Wine Trophy \u003cbr\u003e2015 › Médaille d'Or Berliner Wine Trophy \u003cbr\u003e2016 › 97 points Luca Maroni \u003cbr\u003e› Médaille d'Or Mundus Vini \u003cbr\u003e2017 › Médaille d'argent Mundus Vini \u003cbr\u003e› Médaille d'argent Berliner Wine Trophy \u003cbr\u003e› Médaille d'Or Asia Wine Trophy \u003cbr\u003e› 97 points Luca Maroni \u003cbr\u003e2018 › 97 points Luca Maroni \u003cbr\u003e› Médaille d'Or Mundus Vini \u003cbr\u003e› 97 points Luca Maroni\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Masca del Tacco","offers":[{"title":"2022","offer_id":52542227906902,"sku":"S4C-P-R-LUR-MDT-XX-CAR-1","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":52542227939670,"sku":"S4C-P-R-LUR-MDT-XX-CAR-2","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/lurappaio-mascadeltacco2023.jpg?v=1770547881"},{"product_id":"susumaniello-2020-puglia-igp-masca-del-tacco","title":"Susumaniello - Pouilles IGP - Masca Del Tacco","description":"\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0 m-auto\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eLe vin rouge Susumaniello est élaboré à partir de raisins 100 % Susumaniello, un cépage traditionnel des Pouilles qui connaît une renaissance. Cette vigne, d'origine dalmate probable, doit son nom à la caractéristique d'être particulièrement productive dès son jeune âge, à tel point qu'elle se charge comme un âne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSusumaniello a une couleur rubis impénétrable aux reflets violets et offre au nez des sensations sombres de fruits rouges et noirs, avec des notes d'agrumes, florales et épicées. En bouche, il est doux, avec des tanins agréablement mûrs et une fraîcheur satisfaisante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin rouge peut être accompagné de nombreux plats et est particulièrement adapté pour accompagner les fromages à pâte moyenne, comme le typique caciocavallo. Achetez Susumaniello maintenant pour profiter de la saveur authentique des Pouilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between lg:block\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-400 flex self-end lg:self-center justify-center mt-2 gap-2 md:gap-3 lg:gap-1 lg:absolute lg:top-0 lg:translate-x-full lg:right-0 lg:mt-0 lg:pl-2 visible\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch5 class=\"m-top-30\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReconnaissances\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 \u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMédaille d'Or Berliner Wine Trophy | Médaille d'or Mundus Vini | 99 pointsLuca Maroni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e2020 \u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMédaille d'or Berliner Wine Trophy | Médaille d'argent Mundus Vini | Médaille d'Argent Meilleure Sélection de Vins Italiens | 98 points Luca Maroni\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e2019\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003e Médaille d'or Mundus Vini | Médaille d'Or Trophée des Vins d'Asie | 98 pointsLuca Maroni\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e2018 \u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMédaille d'Or du Trophée du Vin de Berlin | 98 points Luca Maroni\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e2017 \u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMédaille d'or Mundus Vini | 98 pointsLuca Maroni | Médaille d'or de l'Asia Wine Trophy\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e2016 \u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e98 points et premier meilleur vin rouge Luca Maroni | Médaille d'or Mundus Vini\u003c\/p\u003e","brand":"Masca del Tacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48432795189590,"sku":"S4C-P-R-LUR-SUS-23-CAR","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Susumaniello_new.jpg?v=1735295867"},{"product_id":"piano-chiuso-2017-primitivo-di-manduria-dop-riserva-masca-del-tacco","title":"Piano Chiuso Primitivo Di Manduria DOP Riserva - Masca Del Tacco","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePrès de Manduria se trouve une résidence d'époque entourée d'anciens vignobles de jeunes arbres Primitivo de plus de 70 ans, fermés par un mur de pierres sèches. Cette méthode de culture n'est pas nouvelle, en effet en France les moines cisterciens fermaient certaines parcelles de vigne avec des murs pour obtenir des fruits de qualité différente et une expression maximale du micro-sol. Felice Mergé, suivant cette tradition, a créé le \"vignoble fermé\" pour produire le nouveau vin Primitivo di Manduria Riserva \"Piano Chiuso\", qui représente l'excellence d'un territoire aux origines encore peu connues.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003eRouge rubis intense et brillant avec une idée de grenat, de\n\u003cp\u003egrande cohérence. Large au nez, il laisse libre cours à des sensations de \u003cbr\u003emûre et cerise dans l'alcool, puis violette et fougère, poivre noir \u003cbr\u003eet clous de girofle sur fond de graphite et de poudre de cacao, le \u003cbr\u003ele tout rafraîchi par l'air balsamique. En bouche, l'élégance et la puissance règnent en maître, lui conférant fraîcheur et saveur. \u003cbr\u003etrès buvable, et les tanins mûrs et très fins caressent \u003cbr\u003ele palais le prépare à une persistance presque interminable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e› 2015 › 5 Grappoli Bibenda \u003cbr\u003e› Médaille d'argent Mundus Vini \u003cbr\u003e› Médaille d'Or Berliner Wine Trophy \u003cbr\u003e› Médaille d'Argent Asia Wine Trophy \u003cbr\u003e› 99 points Luca Maroni \u003cbr\u003e2016 › 5 Grappoli Bibenda \u003cbr\u003e› 3 Verres Gambero Rosso \u003cbr\u003e› 99 points Luca Maroni \u003cbr\u003e› Médaille d'argent Mundus Vini \u003cbr\u003e› Les Wine Hunter Awards Or \u003cbr\u003e› Médaille d'Argent Asia Wine Trophy \u003cbr\u003e2017 › 3 Verres Gambero Rosso \u003cbr\u003e› 5 Grappoli Bibenda \u003cbr\u003e› Médaille d'Or Mundus Vini › 99 points Luca Maroni\u003c\/p\u003e","brand":"Masca del Tacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40156954427565,"sku":"AW0109-P-R-MDT-PNC-18-N","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/pianochiusomascaris.png?v=1683040505"},{"product_id":"primitivo-di-manduria-doc-passo-del-cardinale","title":"Primitivo di Manduria DOC \"Passo del Cardinale\" - Paolo Leo","description":"\u003cp\u003eDécouvrez la noblesse du Passo Del Cardinale, un Primitivo di Manduria DOC, l'artisanat vitivinicole des Pouilles disponible exclusivement sur arswine.it. Cultivé avec soin sur les terres pittoresques de Manduria et Sava, dans la province de Tarente, ce vin rouge révèle son authenticité à travers un processus de vinification traditionnel et une sélection de raisins Primitivo issus de jeunes plants des Pouilles âgés de 40 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques du produit:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eVariété de raisin :\u003c\/em\u003e Primitivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eDénomination :\u003c\/em\u003e Primitivo di Manduria DOP\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eZone de production :\u003c\/em\u003e Manduria et Sava, Tarente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eSystème de formation :\u003c\/em\u003e jeune arbre des Pouilles, taille courte, éperons à double bourgeon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eTerreno:\u003c\/em\u003e Sabbioso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eDensité de plantation et rendement :\u003c\/em\u003e 4 000 à 4 500 plants par hectare, rendements d'environ 1,2 kg par plant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eVendanges :\u003c\/em\u003e Matinée avec des températures fraîches pour préserver la typicité\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eVinification :\u003c\/em\u003e Fermentation en acier à température contrôlée, macération pelliculaire pendant 15-18 jours\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eMaturation :\u003c\/em\u003e 3 mois en barriques de chêne américain, 6 mois en acier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cem\u003eDegré d'alcool:\u003c\/em\u003e 14° alc.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotes de dégustation :\u003c\/strong\u003e D'une couleur rouge rubis et aux reflets grenat, Passo Del Cardinale offre un bouquet intense de baies noires, de cassis, de réglisse et de café. Le goût puissant s'accompagne de tanins veloutés et d'une fraîcheur structurelle qui se fond dans une finale persistante de confiture de baies et d'épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e Il est recommandé de servir à 18°C ​​​​dans de grands verres pour maximiser l'expression olfactive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords gastronomiques :\u003c\/strong\u003e Le grand corps du Primitivo di Manduria du Passo del Cardinale se marie à merveille avec les viandes fines, comme les coupes de bœuf et les steaks grillés. Une touche des Pouilles enrichit l'expérience avec les orecchiette à la sauce côtelette. Parfait avec des entrées importantes à base de sauces rouges, de sauce à la viande, de rôtis, de fromages affinés, de champignons sauvages et de gibier.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Bouteille 75CL","offer_id":49526887383382,"sku":"AW0088-PL-R-PAO-PPC-22-N","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Jéroboam 3 Lt","offer_id":49526887416150,"sku":"AW0082-PL-R-PAO-PPC-22-JB","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/PassodelCrdinale-PoloLeo.jpg?v=1706120489"},{"product_id":"negroamaro-puglia-igp-orfeo-paolo-leo","title":"Negroamaro Puglia IGP \"Orfeo\" - Paolo Leo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez le charme du Negroamaro, le célèbre cépage originaire du Salento, avec le vin rouge \"Orfeo\" de Paolo Leo. Récolté manuellement le matin et fermenté avec soin, ce vin présente une robe rouge rubis aux reflets grenat et offre une large palette aromatique, notamment les épices, la confiture de fruits et les écorces d'orange au chocolat noir. La gorgée est volumineuse avec des tanins doux et enveloppants, créant un équilibre parfait. Un vin qui satisfait tous les sens avec une finale longue et persistante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAvec sa gorgée convaincante et sa finale longue et satisfaisante, il est parfait pour les occasions spéciales ou pour profiter d'un moment de plaisir gastronomique et œnologique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40360245330093,"sku":"AW0089-PL-R-PAO-NOR-22-N","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/orfeonegroamaropaololeo.png?v=1683040602"},{"product_id":"torrerose-salento-igt-negroamaro","title":"Torrerose Salento IGT Negroamaro - Li Veli","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"custom-icon\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci class=\"icon-default-style iconsmind-Wine-Glass accent-color\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe Torrerose Negroamaro Salento de Masseria Li Veli est un vin rosé aux arômes fruités et floraux intrigants et extrêmement agréable à boire. Extrêmement flexible dans les combinaisons de tables\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Negroamaro rosé est un classique de la tradition viticole des Pouilles : ces raisins ont la particularité unique de conférer, en plus d'une couleur unique, des notes fruitées fraîches et en même temps une certaine minéralité qui enrichit la complexité du vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Li veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41501098705069,"sku":"AW0110-PL-RS-LIV-TSN-21-N","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/masserialivelitorrerose.png?v=1652211795"},{"product_id":"fiano-igp-luvetta-masca-del-tacco","title":"Fiano IGP \"L'Uvetta\" - Masca del Tacco","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vin blanc frais et fruité est obtenu par pressurage et transformation de raisins à petites baies. Sa couleur est jaune paille cristalline\/jaune verdâtre. Au nez on retrouve des notes intenses de fruits orientaux, de melon d'hiver, d'agrumes, de fleurs blanches et d'haleines salées. La saveur est fruitée et vive, fraîche et savoureuse, avec une persistance fruitée et un arrière-goût délicat d'amande. Ce vin s'accorde parfaitement avec les apéritifs finger food, les entrées, les risottos aux fruits de mer, les crustacés, les fromages frais et à pâte molle, la salade de poulet et les seconds plats à base de poisson.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eReconnaissances\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2021 \u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMédaille d'or Berliner Wine Trophy\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e|\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e98 points Luca Maroni\u003cstrong\u003e \u003cbr\u003e2020 \u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e97 points Luca Maroni | Médaille d'or Trophée du vin berlinois | Médaille d'or de l'Asia Wine Trophy\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e2019 \u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e97 points Luca Maroni | Médaille d'or Mundus Vini\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e2018 \u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMédaille d'argent Mundus Vini | Médaille d'or Trophée du vin berlinois | Médaille d'or de l'Asia Wine Trophy\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e2017 \u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e97 points Luca Maroni | Médaille d'or Trophée du vin berlinois | Médaille d'or Mundus Vini\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e2016 \u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMédaille d'or Mundus Vini | Médaille d'or Trophée du vin berlinois\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e2015 \u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eRecommandé sur Decanter WWA | 15,5 pointsJancis Robinson\u003c\/p\u003e","brand":"Masca del Tacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41949340565677,"sku":"S4C-PL-B-MDT-UVE-23-N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/L_UVETTAMASCADELTACCO.png?v=1666296817"},{"product_id":"moramora-malvasia-nera-salento-igp-paolo-leo","title":"Moramora Malvasia Nera Salento IGP - Paolo Leo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eExplorez Moramora, une expression authentique de Malvasia Nera Salento IGP, soigneusement cultivée dans la zone rurale pittoresque de San Donaci, Brindisi. Ce vin rouge à la robe rubis intense ravit le palais avec des notes de petits fruits rouges, de prunes séchées et d'épices douces, offrant une finale longue et soyeuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccords parfaits :\u003c\/strong\u003e Découvrez l'aromaticité de la Malvasia Nera avec un ragù mijoté ou rehaussez la structure du vin avec les meilleures braises de viande. Moramora devient le compagnon idéal aux côtés de charcuteries et de fromages sélectionnés, faisant de chaque moment convivial une expérience inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOccasions à apprécier :\u003c\/strong\u003e Profitez de Moramora lors d'occasions spéciales ou lors de soirées conviviales entre amis. Son profil distinctif se prête parfaitement aux dîners élégants, mais convient également aux moments plus informels, devenant ainsi l'hôte d'une grande compagnie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques uniques :\u003c\/strong\u003e Moramora est produit avec soin, de la récolte aux phases de vinification et de maturation. D'un titre alcoométrique de 14,50%, ce vin vieillit 3 mois en barriques de chêne français, garantissant une expérience sensorielle enveloppante et structurée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAchetez Moramora maintenant sur ArsWine.it et offrez-vous un voyage au cœur de la vinification du Salento.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47550880088406,"sku":"AW0106-PL-R-PAO-MOM-22-N","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/MoraMora-PaoloLeo.jpg?v=1706113400"},{"product_id":"box-nord-sud","title":"Boîte | Barbera, Primitivo di Manduria et Grechetto","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre Coffret Vins Sélectionnés exclusif, un voyage sensoriel à travers trois territoires emblématiques de l'œnologie italienne. Cette sélection unique comprend le prestigieux Piano Chiuso 2018 Primitivo di Manduria DOP Riserva Masca del Tacco, le raffiné Barbera d'Alba Superiore DOC L'Astemia Pentita et le vif Grecante Colli Martani Grechetto DOC Arnaldo Caprai. Chaque vin raconte une histoire de passion, de tradition et de savoir-faire, offrant une expérience de dégustation inoubliable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlan Fermé 2018 Primitivo di Manduria DOP Riserva Masca del Tacco :\u003c\/strong\u003e Issu des anciens vignobles de Manduria, ce Primitivo représente l'excellence du terroir des Pouilles. D'un rouge rubis intense aux reflets grenat, il offre un bouquet complexe de mûre, cerise à l'alcool, violette, fougère, poivre noir et clou de girofle, sur un fond de graphite et de cacao. Élégant et puissant, avec des tanins mûrs et une fraîcheur balsamique qui caresse le palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbera d'Alba Superiore DOC L'Astemia Pentita :\u003c\/strong\u003e Issue des collines de Monforte, cette Barbera est un exemple de l'élégance piémontaise. Des arômes intenses et une structure affirmée rendent ce vin doux et rond en bouche, avec une agréable persistance aromatique. Le vieillissement en barrique et en bouteille ajoute complexité et raffinement, ce qui en fait le compagnon idéal de plats riches et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrecante Colli Martani Grechetto DOC Arnaldo Caprai :\u003c\/strong\u003e Issu des vignobles de Montefalco, ce Grechetto est une explosion de fraîcheur et de vitalité. D'une couleur jaune paille brillante, il s'ouvre sur un bouquet intense de fruits exotiques et de pêche jaune, enrichi de notes florales de freesia et d'aubépine. Frais et persistant, il sera parfait à l'apéritif et en accompagnement de plats de poissons et de viandes blanches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret est une ode à l’art des accords mets et vins. Le \u003cstrong\u003ePrimitivo di Manduria\u003c\/strong\u003e, robuste et complexe, se marie parfaitement avec les plats de viande rouge, les fromages affinés et les plats à base de gibier. Le \u003cstrong\u003eBarbera d'Alba\u003c\/strong\u003e, avec sa structure et sa douceur, est idéal avec des entrées riches, des rôtis et des fromages semi-affinés. Le \u003cstrong\u003eGrechetto\u003c\/strong\u003e, frais et aromatique, est le compagnon idéal des entrées légères, des plats de poisson et des viandes blanches. Cette sélection offre une expérience complète, du premier au dernier verre, garantissant des moments de pur plaisir à tout amateur de vin.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Ars Wine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48226960376150,"sku":"","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/BoxPianochiuso.jpg?v=1717672852"},{"product_id":"salice-salentino-doc-riserva-paolo-leo","title":"Salice Salentino DOC Riserva - Paolo Leo","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSalice Salentino DOC Riserva - Paolo Leo\u003c\/strong\u003e représente une expression authentique de la tradition viticole du Salento. Fabriqué principalement à partir de \u003cstrong\u003eraisins Negroamaro (85%)\u003c\/strong\u003e, enrichi de petits pourcentages d'autres vignes indigènes des Pouilles, ce vin célèbre les racines d'un territoire unique. Sa longue maturation, avec \u003cstrong\u003e12 mois en barriques de chêne français\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e6 mois en grands fûts\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e4 mois en acier\u003c\/strong\u003e, confère au produit une complexité extraordinaire. et une harmonie impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur est un fascinant \u003cstrong\u003erouge rubis aux reflets grenat\u003c\/strong\u003e, prélude à une expérience sensorielle intense. Le nez libère d'élégants arômes de \u003cstrong\u003econfiture de fruits\u003c\/strong\u003e, comme les prunes et les baies, accompagnés de notes épicées raffinées de \u003cstrong\u003epoivre noir\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eréglisse\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e. anis\u003c\/strong\u003e. En bouche, il est \u003cstrong\u003erond et enveloppant\u003c\/strong\u003e, avec des tanins veloutés et une finale persistante, chaleureuse et décisive. Un vin qui exprime puissance et équilibre à chaque gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent de \u003cstrong\u003egaules des Pouilles de plus de 50 ans\u003c\/strong\u003e, cultivées sur des sols argileux dans la campagne suggestive entre \u003cstrong\u003eBrindisi et Lecce\u003c\/strong\u003e, dans la région de Salice Salentino. Les vendanges manuelles, réalisées à l'aube et avec un soin extrême, préservent l'intégrité des grappes, garantissant une excellente qualité. La vinification implique une longue macération et une fermentation à température contrôlée pour maximiser les particularités du Negroamaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour être servi à \u003cstrong\u003e18°C dans de grands verres\u003c\/strong\u003e, le Salice Salentino DOC Riserva s'associe parfaitement avec des \u003cstrong\u003eviandes flambées\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eragoûts longuement cuits\u003c\/strong\u003e ou des plats structurés. plats à base de gibier. C'est le compagnon idéal pour une soirée intime devant la cheminée ou pour un dîner raffiné entre amis ou en famille.\u003c\/p\u003e","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49433900351830,"sku":"AW0090-PL-R-PAO-SSR-19-N","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/SaliceSalentinoDOCRiserva-PoloLeo.jpg?v=1733334526"}],"url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/fr\/collections\/puglia.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}