{"title":"Naturel \u0026 Bio","description":"\u003cp\u003eBienvenue dans notre collection exclusive de Vins Naturels et Biologiques, une sélection dédiée aux amateurs de bon vin qui souhaitent allier plaisir du palais et respect de l'environnement. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque bouteille de notre collection est le résultat d'un processus de production minutieux qui suit des critères de durabilité rigoureux, garantissant l'absence de pesticides et d'engrais chimiques. Nos vins naturels sont élaborés selon des techniques traditionnelles et respectent les cycles naturels de la vigne, tandis que les vins biologiques sont certifiés et garantissent une culture et une vinification sans utilisation d'OGM et d'additifs chimiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn explorant cette collection, vous trouverez des vins issus de vignobles sélectionnés dans toute l'Italie, où chaque producteur partage notre philosophie de respect de la terre et de la biodiversité. Du rouge corsé au blanc frais, du rosé parfumé au vin mousseux vif, chaque vin raconte une histoire de passion et de dévouement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisir un vin naturel et biologique, c'est faire un choix conscient et responsable, sans sacrifier la qualité et le goût. Parfaits pour accompagner vos moments privilégiés ou pour faire vivre une expérience authentique à ceux que vous aimez, nos vins vous offriront un voyage sensoriel unique, caractérisé par le naturel et la pureté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez notre collection de Vins Naturels et Biologiques et laissez-vous inspirer par l'authenticité des saveurs de la nature.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sauvignon-igt-isai-federici-2020","title":"Sauvignon IGT Isaì - Federici","description":"\u003cp\u003eLe Sauvignon Isaì de Federici est un vin blanc frais et vif, obtenu à 100% à partir de raisins Sauvignon Blanc cultivés dans la plaine Pontine à 50 mètres d'altitude. Les vignobles bénéficient d'un climat méditerranéen avec des hivers doux, des précipitations modérées et des étés chauds et venteux. Le sol sableux confère au vin une légèreté et une fraîcheur particulière.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins sont vinifiés en blanc cassé avec une légère macération pelliculaire, suivie d'un pressurage doux et d'une longue fermentation à une température contrôlée de 12-14°C. Après un vieillissement de 4 mois en acier, le vin présente une couleur jaune avec de légers reflets verdâtres.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez émergent les notes variétales caractéristiques de feuille de tomate, de figue verte et de pêche. En bouche, le vin se distingue par un goût équilibré, avec une prédominance de notes variétales perçues à l'odorat et une légère et agréable pointe amère, avec une bonne persistance.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Sauvignon Isaì est le compagnon idéal des entrées à base de poissons, mollusques et crustacés. Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 8°C et 10°C, de préférence dans un verre ballon pour sublimer au mieux ses arômes complexes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Federici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40156953673901,"sku":"AW0017-L-B-FED-ISA-23-N","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/isaisauvignonfederici_png.jpg?v=1713787074"},{"product_id":"lamole-chianti-classico-2019","title":"Lamole Chianti Classico 2019 - I Fabbri","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e100% Sangiovese Grosso de Lamole. Élevage réalisé en cuves béton pendant 12 mois suivi de trois mois en bouteille. De couleur rouge rubis, le nez révèle un bouquet frais de petits fruits rouges, rond et harmonieux, de structure moyenne avec de délicates notes de rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Lamole Chianti Classico 2019 - I Fabbri est un vin fin issu de raisins sélectionnés dans la célèbre région du Chianti, en Toscane. Caractérisé par un bouquet fruité intense et une forte note tannique, ce vin représente l'authenticité du territoire dans lequel il est produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cave I Fabbri, qui se distingue depuis des années par la production de vins de haute qualité, a consacré un soin particulier à la vinification du Lamole Chianti Classico 2019, en utilisant des techniques de vinification traditionnelles pour préserver au mieux la typicité du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Lamole Chianti Classico 2019 - I Fabbri est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. De plus, grâce à sa structure et son équilibre, il peut être conservé plusieurs années, améliorant encore ses caractéristiques organoleptiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Fabbri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444366155949,"sku":"AW0175-T-R-FAB-LCC-18-N","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/chianticlassicoifabbri.png?v=1648143799"},{"product_id":"brecciaro-ciliegiolo-di-narni-igt","title":"Brecciaro Ciliegiolo Di Narni IGT - Leonardo Bussoletti","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cspan\u003eLe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCiliegiolo di Narni Brecciaro \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003edi Bussoletti est produit à partir de raisins provenant des 7 hectares de vignobles biologiques et principalement composés de raisins ciliegiolo situés à Narni et Sangemini. Après vinification à température contrôlée, il est élevé à 70% en inox à température contrôlée sur lies fines pendant 12 mois et à 30% en barriques pendant 9 à 12 mois, suivi d'au moins 6 mois en bouteille. Les belles notes de cerise et de confiture chatouillent les sens et conduisent à une gorgée douce, fraîche et captivante.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination\u003c\/strong\u003eCiliegiolo di Narni Igt\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eancien \u003c\/strong\u003e2022\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTypologie \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/arswine.it\/collections\/vini-rossi\"\u003evin rouge\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine \u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/arswine.it\/collections\/umbria\"\u003eOmbrie\u003c\/a\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigni \u003c\/strong\u003eCiliegiolo\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e70 % en acier inoxydable à température contrôlée sur lies fines pendant 12 mois, 30 % en grands fûts pendant 9 à 12 mois, suivi d'au moins 6 mois en bouteille.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePhilosophie de production\u003c\/strong\u003eBiologique\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduation \u003c\/strong\u003e13%\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat \u003c\/strong\u003e0,75\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e18-20°C\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"line\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"data\"\u003e\n\u003cstrong\u003e Accords :\u003c\/strong\u003e Charcuteries et salaisons, Risottos, Soupes, Volailles et viandes blanches, Fromages mi-affinés\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bussoletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49771801149782,"sku":"AW0144-U-R-BUS-BRE-22-N","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/brecciarociliegiolobussoletti.png?v=1648145801"},{"product_id":"nerello-mascalese-rosa-di-adele-2021","title":"Nerello Mascalese 'Rosa di Adele' - Feudo Montoni","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVin Biologique Certifié\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRose di Adele est le nom du cru dont sont issus les raisins. Le nom vient d'une roseraie que le père de Fabio, Elio, a dédiée à son épouse bien-aimée Adèle. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobe rose \"pelure d'oignon\" aux reflets bronze. Notes florales de rose et de violette avec des notes de poivre noir, de mûre, de grenade et de fraises des bois. En bouche, il présente une astringence agréable, une bonne structure et est frais, persistant et savoureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Nerello Mascalese 'Rosa di Adele' 2021 - Feudo Montoni est un vin rosé de haute qualité produit en Sicile, dans la région des Monti Sicani. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Nerello Mascalese est un cépage indigène sicilien qui produit des vins avec une forte personnalité et un caractère décisif. La particularité de ce vin rosé réside dans la manière dont il est élaboré : la fermentation a lieu dans des cuves en ciment à température contrôlée, suivie d'un court affinage en bouteille. Ce n'est qu'ainsi que nous pourrons obtenir un vin frais, aromatique, au goût doux et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, on retrouve des notes florales de rose, de jasmin et de fleur d'oranger, suivies de notes de petits fruits comme les fraises, les framboises et les myrtilles. En bouche, la douceur initiale laisse bientôt place à une agréable fraîcheur, avec une persistance aromatique notable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'accord mets est très polyvalent : grâce à sa fraîcheur et sa douceur, ce vin se prête parfaitement à accompagner des plats légers comme des salades, des entrées, du poisson cru ou des sushis, mais aussi des fromages frais et des charcuteries de qualité. Sa note fruitée et florale le rend également idéal à l'apéritif, notamment pendant la saison estivale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Nerello Mascalese 'Rosa di Adele' 2021 - Feudo Montoni est un vin rosé élégant et raffiné, au profil aromatique complexe et au goût délicat et harmonieux qui conquiert dès la première gorgée. Sa production limitée en fait un choix parfait pour ceux qui apprécient la qualité et l'exclusivité de leurs vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Montoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444400103597,"sku":"AW0142-SC-RS-FEM-RDA-21-N","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/nerellomascalesemontoni.png?v=1648146354"},{"product_id":"inzolia-dei-fornelli","title":"Inzolia : dei Fornelli - Feudo Montoni","description":"\u003cp\u003eL'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni est un vin blanc précieux provenant de Sicile, qui incarne la tradition viticole de l'île et son patrimoine inimitable d'arômes et de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins qui donnent vie à ce vin sont cultivés au cœur de la Sicile, précisément à Cammarata, dans la région des Madonie, sur un sol argileux d'origine volcanique, exposé au sud-ouest. Les vignes bénéficient d'un climat chaud et ventilé, idéal pour la maturation des raisins, qui sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni est un vin de couleur jaune paille, brillant et cristallin. Au nez, on perçoit des arômes fruités intenses, avec des notes d'agrumes et de fleurs des champs, qui se marient parfaitement avec les notes minérales typiques du terroir sicilien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ce vin se présente frais, équilibré et persistant, avec une saveur délicate et élégante, caractérisée par une agréable note d'amertume qui rend l'expérience de dégustation encore plus complexe et intrigante. L'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni est un vin de grande personnalité, avec un goût intense et fruité, idéal à associer à des plats légers et délicats comme les carpaccios de poisson, tartares, crus et salades, mais aussi à des plats à base de légumes, risottos et soupes de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin convient à toutes les occasions, de l'apéritif au plat principal, et est particulièrement recommandé pour ceux qui recherchent un produit précieux et de qualité supérieure. L'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni est l'emblème de la passion et du dévouement des producteurs siciliens pour leur terre et leur art œnologique, et représente un choix sûr et de haut niveau pour ceux qui veulent savourer le meilleur de la Sicile dans chaque verre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Montoni","offers":[{"title":"2023","offer_id":50848241811798,"sku":"AW0141-SC-B-FEM-INZ-23-N-1","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":50848241844566,"sku":"AW0246-SC-B-FEM-INZ-24-N-2","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/inzoliamontoni.png?v=1648146803"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-frecciarossa","title":"Frecciarossa Metodo Classico Extra Brut - Frecciarossa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne méthode classique à partir de raisins Pinot Nero en pureté produite par Frecciarossa dans les 21 hectares de propriété en Oltrepò pavese. Grande buvabilité et plaisir grâce à un jeu convaincant et équilibré entre acidité et sapidité. \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eBIOLOGIQUE \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Metodo Classico Extra Brut de Frecciarossa est un délice pour les palais les plus exigeants. Réalisé avec des raisins sélectionnés de Pinot Nero, ce vin a été vinifié selon la méthode classique, le processus traditionnel de production des vins mousseux de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une première fermentation en bouteille, le vin a été affiné pendant au moins 24 mois sur lies, lui conférant un caractère équilibré et une effervescence raffinée. Le résultat est un mousseux à la personnalité distinctive, avec des notes fruitées et un bouquet aromatique complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Frecciarossa Metodo Classico Extra Brut se présente avec une couleur jaune paille intense et un perlage fin et persistant. Au nez, se dégage un arôme fruité et floral, avec des senteurs de fruits tropicaux et de pomme mûre, qui s’harmonisent parfaitement avec les notes de levure et de pain grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin offre une sensation de fraîcheur et de légèreté, avec une acidité agréable et une bonne sapidité. Le goût est sec, comme il convient à un Extra Brut, avec une finale propre et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Metodo Classico Extra Brut de Frecciarossa est parfait pour célébrer des occasions spéciales telles que mariages, anniversaires et fêtes. Grâce à son effervescence raffinée, ce vin se prête parfaitement à un toast ou pour accompagner apéritifs et entrées. Nous recommandons de le servir à une température de 6-8°C pour apprécier pleinement sa saveur et son arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’accord idéal pour le Frecciarossa Metodo Classico Extra Brut est avec des plats à base de poisson et fruits de mer, comme la tartare de thon ou les gambas grillées. Cependant, ce vin s’accorde également parfaitement avec des fromages à pâte molle et des charcuteries de qualité, comme le culatello ou le jambon de Parme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn définitive, notre Metodo Classico Extra Brut de Frecciarossa est une expérience sensorielle unique, avec des notes fruitées et une agréable effervescence, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ed’une grande harmonie et plaisir, avec une bonne acidité qui aide à nettoyer le palais, laissant une finale caractérisée par des notes minérales\u003c\/span\u003e. Son caractère équilibré et raffiné en fait l’accompagnement parfait pour chaque occasion spéciale, un vin qui saura conquérir les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"FRECCIAROSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48872338653526,"sku":"AW0053-LM-S-FRE-MCEB-21-N","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/frecciarossaextrabrut.png?v=1652211785"},{"product_id":"05035-ciliegiolo-rosato","title":"05035 Ciliegiolo Rosato - Leonardo Bussoletti","description":"\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-1\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4342\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4348\"\u003eObtenu à partir de la vinification blanche de raisins Ciliegiolo en grappes entières. Le vin a une robe rose avec des arômes délicats mais intenses, au nez des notes d'agrumes de pamplemousse rose, légèrement épicées, avec une minéralité vraiment agréable.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4355\"\u003eIl est obtenu à partir de raisins 100% Ciliegiolo provenant de deux vignobles plantés à San Gemini, le premier à Colle Ozio, l'autre à Colle Pizzuto. Le terrain est situé entre 230 et 290 mètres d'altitude. et sont de type argilo-calcaire à texture moyenne. Les vignes ont entre 5 et 10 ans, conduites en Guyot avec un rendement compris entre 700 et 800 grammes par pied.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4362\"\u003eLes raisins sont vendangés manuellement en caisses de 20 kg.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4369\"\u003eLa fermentation est spontanée et dure environ 20 jours. Après soutirage, le 05035 Ciliegiolo Rosato vieillit en acier inoxydable sur ses dépôts fins à température contrôlée pendant environ 6 mois. Après la mise en bouteille, le vin repose encore 1\/2 mois dans nos caves. La production annuelle varie de 3000\/3300 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-title title fusion-title-2 fusion-title-text fusion-title-size-two\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4376\"\u003e\n\u003ch2 class=\"title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4382\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan class=\"awb-title-spacer\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4389\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"title-sep-container title-sep-container-right\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4395\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title-sep sep-\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4401\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table-2\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4407\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4413\"\u003e\n\u003cthead data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4419\"\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4425\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4431\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4437\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4443\"\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e Narni Indication Géographique Typique Rosé Ciliegiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4451\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4457\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4463\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Ciliegiolo des vignobles San Gemini de Colle Ozio et Colle Pizzuto. Âge moyen des vignes 5 à 10 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4471\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4477\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4483\"\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e sol et santé certifiés biologiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4491\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4497\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4503\"\u003eSystème agricole :\u003c\/strong\u003e guyot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4511\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4517\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4523\"\u003eType de sol :\u003c\/strong\u003e argileux de texture moyenne, calcaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4531\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4537\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4543\"\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable à température contrôlée pendant 6 mois sur ses propres dépôts fins, 1 à 2 mois en bouteille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bussoletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52071180075350,"sku":"AW0145-U-RS-BUS-050-23-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/cigliegiolorosatobussoletti.png?v=1650557511"},{"product_id":"gorgona-bianco-costa-toscana-igt-frescobaldi","title":"Gorgona Bianco - Costa Toscana IGT - Frescobaldi","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"L'archipel toscan est un paradis terrestre dont Gorgona est la perle d'Aphrodite la plus sauvage et luminescente. Derrière son apparente humeur bougonne, l'indicible séduction des parfums et des silences, et une nature qui émeut par sa force, par sa puberté éternelle.... Et autour, l'eau et le sel, reflétant les messages du ciel, serrant les liens aux voiles.\" (A.Bocelli - 2014) \u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe projet Gorgona naît en août 2012 grâce à la collaboration entre Frescobaldi et Gorgona, unique île-prison en Europe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ici, les détenus passent la dernière période de leur peine, travaillant au contact de la nature pour développer des compétences facilitant la réinsertion dans la réalité professionnelle et sociale. Autour d'un petit vignoble, au cœur d'un amphithéâtre dominant la mer, commence le projet dont l'objectif est de permettre aux détenus de faire une expérience concrète et active dans le domaine de la viticulture, avec la collaboration et la supervision des agronomes et œnologues Frescobaldi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGorgona Rosso voit le jour avec la vendange 2015, à partir de quelques rangs de Sangiovese et Vermentino Nero, cultivés en agriculture biologique puis affinés en Orcio en terre cuite. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur deux hectares, dont un initial et un second planté en 2015. De ce vignoble de \u003cstrong\u003eVermentino et Ansonica\u003c\/strong\u003e naît Gorgona, fruit de l'unicité du lieu, du travail de l'homme et symbole d'espoir et de liberté. L'étiquette de Gorgona veut être \"l'édition extraordinaire\" de l'île, racontant chaque année un aspect différent. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eS'approcher de Gorgona, c'est découvrir une biodiversité unique, une dense macchia méditerranéenne, la mer intacte, mais aussi des fortifications, témoins d'anciennes civilisations et une petite église construite au début du XVIIIe siècle par les chartreux, dédiée à Saint Gorgonio. L'étiquette Gorgona 2020 nous raconte la forteresse et les tours présentes sur l'île. Sur la côte occidentale, escarpée et déchiquetée, se dresse la puissante \"Torre Vecchia\", un imposant manoir pisan ou plutôt une \"rocca\", revêtu de pierre locale, aujourd'hui en ruines, construit entre le XIe et le XIIIe siècle, qui avait pour but de surveiller le tronçon de mer vers la Corse et de défendre les moines contre les fréquentes incursions pirates.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sur le côté opposé de l’île, vers le continent, la cala dello scalo, le port des pêcheurs dominé par la « Torre Nuova », une fortification médicéenne du XVIIe siècle qui complétait le système de défense maritime. Enfin, sur l’île se trouvent également deux tours rougeâtres érigées à la fin du XIXe siècle pour surveiller les mouvements sur la terre ferme : à la lisière de la pinède, près des vignobles, la Torre dell’Orologio, dont le nom s’inspire du cadran solaire placé sur le flanc de la construction et, vers Cala Scirocco, la Torre Garibaldi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"_4kj94\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lem6bq-0 gWHNhT\"\u003e\n\u003cdiv class=\"CM_uD _2tBge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lem6bq-0 gLSbeA sc-11wpx3s-0 fxvkEz _3BigP\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-15waekg-0 gsFSgx _2TJ__\"\u003e\u003cstrong\u003eÉvolution climatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-15waekg-0 gsFSgx _2TJ__\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-15waekg-0 gsFSgx _2TJ__\"\u003eLa saison sur l’île de Gorgona a été caractérisée par un hiver avec des pluies fréquentes, mais des températures jamais rigoureuses, car constamment atténuées par les brises marines. La vigne a commencé son cycle végétatif avec l’avance habituelle qui caractérise l’île, bourgeonnant la première semaine de mars. Un printemps particulièrement agréable, avec des journées douces et ensoleillées, a favorisé le développement végétatif et productif des plantes, les accompagnant vers un été qui s’est révélé légèrement plus frais que les années précédentes. Les températures ont augmenté à partir de fin juillet, cependant le microclimat de l’île, rendu unique par la présence de la mer, associé à des épisodes isolés de pluie, a permis aux grappes d’arriver à la période de récolte en parfait état physiologique et sanitaire. Un septembre tout aussi ensoleillé mais toujours venteux a finalement permis aux raisins de développer une bonne maturité polyphénolique, accompagnée d’un profil aromatique intense et élégant.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"_2QUZg _2tBge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_3lFFP _3M3Zx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_1S6Bb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vMdbA _26QYc _2DKAk\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_2EYRZ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-3x41z4-0 ezRfYj\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-3x41z4-1 jAFLGi\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_3UdcM\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lem6bq-0 jJpNUc _2-lU3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-15waekg-0 fGOIXc _1d47w chapter-text _3YCvA\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes organoleptiques\u003c\/b\u003e : Gorgona exprime une grande méditerranéité, avec toute la chaleur du soleil qui caresse l’île et la fraîcheur des brises marines qui soufflent constamment. Sa couleur est un jaune paille chargé de reflets dorés. \u003cstrong\u003eLe bouquet est une élégante alliance de notes méditerranéennes, florales et fruitées. Les senteurs de maquis méditerranéen rappelant le ciste, l’hélichryse, le lentisque et le genévrier se combinent avec le genêt et le souvenir de l’aubépine.\u003c\/strong\u003e Parmi les notes fruitées, les arômes de fruits exotiques, tels que l’ananas et la maracuja, mais aussi ceux d’agrumes comme la bergamote, sont évidents. En bouche, la salinité et la fraîcheur merveilleuses s’entrelacent dans un équilibre magique, encore accentué par la douceur initiale et une extrême élégance qui accompagne toute la dégustation. Comme toutes les années, 2020 se manifeste également comme un chapitre supplémentaire et remarquable de l’histoire de Gorgona. Gorgona invite celui qui le goûte à respirer et savourer les histoires que seule cette petite grande île peut raconter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"2023","offer_id":51530330931542,"sku":"AW0194-T-B-FSC-GRG-23-N","price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":51530330964310,"sku":"AW0263-T-B-FSC-GRG-24-N","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Gorgona_Bianco_-_2024_-_Frescobaldi.jpg?v=1760082352"},{"product_id":"agnobianco-masari","title":"Agnobianco - Masari","description":"\u003cp\u003eNiché parmi les collines de la Vénétie, se cache un trésor précieux : l'Agnobianco - Masari, le vin blanc qui conquiert votre palais avec ses notes minérales, parfumées et engageantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins Riesling et Durella, récoltés à la main avec soin et passion, donnent vie à un vin à la couleur jaune vif aux reflets verdâtres, qui libère des arômes floraux, fruités et d'agrumes, accompagnés de notes d'herbes aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMais ce n'est pas seulement un plaisir pour le nez : en bouche, il est surprenant, frais et savoureux grâce à Durella, ce qui en fait un vin polyvalent adapté à toutes les occasions. Et avec raffinement en bouteille, au fil des années, il donnera des notes minérales intéressantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez Agnobianco - Masari en ligne sur Arswine.it et laissez-vous conquérir par sa fraîcheur et son agrément. Le vin blanc de Vénétie qui rendra chaque occasion inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Masari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46534553960790,"sku":"AW0163-VN-B-MS-AB-22-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/agnobiancomasari.jpg?v=1682504073"},{"product_id":"fenomenale-lamaro-imperium","title":"Fenomenale L'Amaro - Imperium","description":"\u003cp\u003eAu-delà de ses peurs, stéréotypes et conventions. Sa « saveur amère » intense est le résultat d'une recette secrètement gardée et d'un savant mélange d'herbes médicinales, d'épices et d'agrumes récoltés en Calabre. Un Amaro au caractère fort, décisif et vigoureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour ceux qui aiment profiter de tout dans la vie : même de son côté « amer ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegré d'alcool : 40% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTES SENSORIELLES A la vue : liquide clair et brillant, de couleur ambrée. Au nez : arôme intense d'herbes médicinales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche : goût résolument amer et persistant avec des notes dominantes d'anis étoilé, de menthe, de réglisse, de clou de girofle, de cannelle et d'agrumes. Des nuances épicées et balsamiques agréables et équilibrées sont perçues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIDÉAL POUR ACCOMPAGNER LES MOMENTS LES PLUS AGRÉABLES DE LA JOURNÉE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Amaro Phenomenale est excellent comme digestif après un repas. Mais pas seulement ! Il peut être dégusté de bien d'autres manières et occasions : « sur glace », pur à 4°C ou comme ingrédient de délicieux cocktails et longdrinks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBOTANIQUES DE CALABRE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGINEPRO Juniperus Communis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALGUES de la mer Ionienne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eANICE VERDE Pimpinella Anisum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eORANGE DOUCE Citrus sinensis\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCORIANDRE Coriandrum Sativum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCITRON Citrus limon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLIQUIRIZIA Glycyrrhiza glabra\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMANDARINE Citrus reticulata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMENTA Mentha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSALVIA Salvia officinalis\u003c\/p\u003e","brand":"Imperium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46849124434262,"sku":"AW0115-K-A-FEN-50","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/FenomenaleImperium.jpg?v=1691052908"},{"product_id":"fluusa-falanghina-del-sannio-nifo","title":"Fluusa - Falanghina Del Sannio - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFalanghina del Sannio DOC est une joie pour les sens, une excellence œnologique qui incarne tradition et innovation. Produit avec passion par le célèbre producteur Nifo et disponible exclusivement sur Arswine.it, ce vin blanc campanien \u003cstrong\u003ebiologique\u003c\/strong\u003e est une véritable expression du terroir et du dévouement artisanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine et Terroir :\u003c\/strong\u003e Les raisins biologiques, soigneusement cultivés dans les zones d'aggradation alluviales\/colluviales des collines de Taburno, incarnent le terroir unique de la zone DOC Falanghina del Sannio. Ce sol bien drainé et cette altitude idéale créent les conditions idéales pour la culture de la Falanghina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVenification magistrale :\u003c\/strong\u003e La vinification de FLUUSA est un processus méticuleux et minutieux. Après une courte macération pelliculaire, les raisins subissent une fermentation contrôlée à basse température, préservant ainsi leur fraîcheur et leurs arômes fruités. Par la suite, le vin repose sur lies fines pendant environ 3 mois, suivi d'un affinage en bouteille pendant la même durée. Ce soin minutieux confère au vin son extraordinaire complexité aromatique et son remarquable potentiel de garde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfil aromatique :\u003c\/strong\u003e Il a une couleur jaune paille fascinante et une clarté cristalline. Au nez, il révèle des arômes enveloppants de fruits blancs, de litchi et une délicate touche de sucre glace, accompagnés de notes subtiles d'herbes aromatiques qui lui confèrent une élégance et une complexité extraordinaires. En bouche, le vin offre une incroyable minéralité, avec des notes claires de fruits jaunes comme la pêche et l'abricot, complétées par une note savoureuse qui le rend persistant et raffiné. FLUUSA offre un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolyvalence gastronomique :\u003c\/strong\u003e FLUUSA est un compagnon exceptionnel pour une large gamme de plats. Il accompagne parfaitement les plats de poisson frit, les crustacés frais, la compote de morue et les fromages affinés à pâte dure ou mi-dure. Cette polyvalence le rend adapté à n'importe quelle table, des occasions spéciales aux moments de pure détente.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47157961359702,"sku":"AW0295-C-B-NIF-FLU-25-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MAGNUM","offer_id":47157961392470,"sku":"S1-C-B-NIF-FLU-22-M","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/FluusaNifo.jpg?v=1695133142"},{"product_id":"anafriis-sannio-fiano-doc-nifo","title":"Anafriis - Sannio Fiano DOC - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \"AnafriIs - Sannio Fiano BIO\" est une expression extraordinaire du vin blanc de Campanie, produit par Nifo avec des raisins certifiés \u003cstrong\u003ebiologiques\u003c\/strong\u003e Bioagricert. Ce vin prend vie sur les collines argilo-marno-calcaires de Calore, où les conditions uniques du sol contribuent à créer un produit de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eObtenu à 100% à partir de raisins Fiano certifiés biologiques \u003cstrong\u003eBioagricert\u003c\/strong\u003e, cultivés dans les collines argilo-marno-calcaires de Calore, dans la sous-zone de production de Taburno, dans la zone DOC Sannio. Ce vin bénéficie d'un processus de vinification qui comprend une courte macération pelliculaire suivie d'une fermentation contrôlée à des températures comprises entre 12°C et 15°C et d'un affinage en bouteille pendant environ 3 mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec sa couleur jaune paille profonde et sa clarté cristalline, ce vin offre un bouquet d'arômes évoquant le maïs, l'\u003cstrong\u003eamande amère\u003c\/strong\u003e, les \u003cstrong\u003efleurs jaunes et blanches\u003c\/strong\u003e, associés au miel d'acacia, créant un arôme \u003cstrong\u003efrais\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e qui ravira vos sens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, le \u003cstrong\u003eSannio Fiano BIO\u003c\/strong\u003e de Nifo vous enveloppe d'une saveur enveloppante et persistante, soulignée par une agréable note salée. Cela en fait le choix idéal pour accompagner des plats de fruits de mer sophistiqués comme la calamarata ou le bar cuit en papillote, ainsi que des fromages et un délicieux risotto aux cèpes.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47005888086358,"sku":"AW0237-C-B-NIF-ANF-24-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/AnafrisNifo.jpg?v=1695134335"},{"product_id":"geneta-greco-doc-sannio-nifo","title":"Geneta - Greco DOC Sannio - Nifo","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-kogdq-79elbk h-full dark:bg-gray-800\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-kogdq-1n7m0yu\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\" data-testid=\"conversation-turn-3\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl }\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeneta Greco DOC Sannio \u003cstrong\u003eBio\u003c\/strong\u003e est une expression authentique de la région de Campanie, produite à partir de raisins \u003cstrong\u003ebiologiques\u003c\/strong\u003e certifiés par \u003cstrong\u003eBioagricert\u003c\/strong\u003e. Ce vin a une couleur jaune doré intense qui attire le regard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, les notes de \u003cstrong\u003efruits mûrs\u003c\/strong\u003e se révèlent clairement, comme le melon jaune et l'abricot, accompagnées d'une délicate pointe de \u003cstrong\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e et de nuances végétales. Il y a aussi une \u003cstrong\u003etouche fumée\u003c\/strong\u003e qui ajoute de la fraîcheur et de la complexité à l'arôme global.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, Geneta Greco montre son caractère fort, avec une texture tannique distinctive, typique du cépage Greco. Cette caractéristique le rend parfait pour accompagner des plats aux préparations importantes, comme les \u003cstrong\u003etagliatelles aux truffes\u003c\/strong\u003e, les poissons gras (comme le saumon en croûte de pomme de terre, l'anguille et le capitone) et les viandes blanches, comme le lapin d'Ischia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour une authentique expérience de vin blanc biologique de Campanie, achetez dès aujourd'hui Geneta Greco DOC Sannio Bio sur ArsWine.it. Régalez-vous avec les saveurs uniques de ce délice de Campanie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47005966598486,"sku":"AW0235-C-B-NIF-GNT-24-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/GenetaNifo.jpg?v=1695136195"},{"product_id":"marosa-aglianlco-del-taburno-rosato-docg-nifo","title":"Ma'rosa Aglianico Del Taburno Rosato DOCG - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNous sommes fiers de vous présenter le Ma'rosa Aglianico Del Taburno Rosato DOCG, une expérience viticole authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProduction Biologique Certifiée :\u003c\/strong\u003e Ce vin est produit avec des raisins \u003cstrong\u003ebiologiques\u003c\/strong\u003e certifiés par Bioagricert, garantissant une qualité et une durabilité maximales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine Campanie :\u003c\/strong\u003e Produit dans la zone D.O.C.G. Aglianico del Taburno, ce vin s'inspire de la riche tradition viticole de la Campanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCaractéristiques exceptionnelles :\u003c\/strong\u003e Avec une couleur cuivrée unique et des \u003cstrong\u003eparfums de rose\u003c\/strong\u003e et de fruits rouges, Ma'rosa offre une \u003cstrong\u003eexpérience fruitée et frais au nez. En bouche, il se distingue par son acidité équilibrée et une note salée qui évoque la mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePolyvalent et raffiné :\u003c\/strong\u003e Ce vin se marie à merveille avec une variété de plats. Pour une expérience culinaire inoubliable, associez-le à des linguine aux langoustines, du culatello, des tubetti à la lotte, une soupe de poisson ou des \u003cstrong\u003epizzas gastronomiques\u003c\/strong\u003e. Sa saveur vive le rend également parfait à l'\u003cstrong\u003eapéritif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47006049304918,"sku":"AW0236-C-B-NIF-MRS-23-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Ma_RosaNifo.jpg?v=1695137167"},{"product_id":"sakar-camaiola-barbera-del-sannio-doc-nifo","title":"Sakar – Camaiola – Barbera Del Sannio DOC - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin présente une couleur \u003cstrong\u003epourpre\u003c\/strong\u003e intense caractéristique du cépage \u003cstrong\u003eCamaiola\u003c\/strong\u003e. Au nez, c'est une explosion de senteurs allant des fleurs fraîches (rose, violette, géranium) aux \u003cstrong\u003efruits frais et croquants\u003c\/strong\u003e (prune, orange sanguine, groseille). La boisson est agréable et légère, invitant à la boire à nouveau. Les tanins non invasifs le rendent parfait à servir même à basse température.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAssociations recommandées:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Sakar Barbera Del Sannio Doc bio accompagne parfaitement les soirées spéciales. Essayez-le avec des amuse-gueules, un tartare de viande, des pâtes timbales, des fromages frais ou du jeune caciocavallo. \u003cstrong\u003eÉlégant et polyvalent\u003c\/strong\u003e, ce vin complétera n'importe quelle occasion avec style.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"2022","offer_id":52593201971542,"sku":"AW0211-C-R-NIF-SAK-22-N-1","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":52593202004310,"sku":"AW0296-C-R-NIF-SAK-24-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/SakarNifo.jpg?v=1695138306"},{"product_id":"alenta-falanghina-del-sannio-vendemmia-tardiva-doc-nifo","title":"Alenta – Falanghina Del Sannio Vendanges Tardives DOC - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlenta se présente avec une couleur dorée invitante, transparente et lumineuse. Au nez, des arômes enveloppants de \u003cstrong\u003emiel\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003evanille\u003c\/strong\u003e, d'herbes médicinales et de fleurs jaunes se révèlent, donnant un \u003cstrong\u003ebouquet doux et délicat\u003c\/strong\u003e. En bouche, ce vin se distingue par sa longueur et sa persistance, avec une agréable note salée qui ajoute élégance et légèreté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne expression extraordinaire de la Falanghina del Sannio. Ce vin se présente avec une \u003cstrong\u003ecouleur dorée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecristalline\u003c\/strong\u003e et lumineuse dans le verre. Les arômes révèlent une complexité unique, avec des notes dominantes de miel, de vanille, d'herbes médicinales et de fleurs jaunes, créant un \u003cstrong\u003eprofil aromatique délicat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, l'Alenta se distingue par sa longueur et sa persistance, avec une légère note salée qui ajoute une touche d'élégance et de finesse. Ce vin incarne parfaitement le terroir des collines de Sannio, offrant une structure élancée mais pleine de caractère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAccords Conseillés :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eParfait en combinaison avec une soupe aux pois chiches, des pappardelles aux truffes, un risotto au safran, des côtelettes d'agneau au four et des fromages bleus. L'Alenta peut également être dégustée seule en guise de finale raffinée d'un repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47158054814038,"sku":"AW0208-C-B-NIF-ALT-21-N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MAGNUM","offer_id":47158054846806,"sku":"AW0123-C-B-NIF-ALT-21-M","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/AlentaNifo.jpg?v=1695139137"},{"product_id":"d-erasmo-aglianico-del-taburno-riserva-docg-nifo","title":"D'Erasmo – Aglianico Del Taburno Riserva DOCG - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eD'Erasmo Aglianico Del Taburno Riserva DOCG\u003c\/strong\u003e est le résultat d'une passion pour la tradition viticole de Campanie et d'un engagement en faveur de la durabilité. Produit à partir de raisins certifiés Bioagricert, ce vin offre une expérience viticole authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigine et Production:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZone de production :\u003c\/strong\u003e D.O.C.G. Taburno, avec des sols caractérisés par des graviers fluviaux hétérométriques et des sables jaunâtres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCépages :\u003c\/strong\u003e 100 % Aglianico, avec une densité de 8 500 à 9 000 plants par hectare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Sélection scrupuleuse des grappes, macération et fermentation pendant environ 30 jours. Vieillissement en barrique pendant 16\/18 mois, suivi d'un vieillissement supplémentaire en acier et en bouteille pendant 24 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNotes de dégustation:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Rouge rubis très brillant aux reflets grenat, limpide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eArômes :\u003c\/strong\u003e Cerise, griotte, gommage méditerranéen, réglisse, rhubarbe et clou de girofle, avec un arôme frais et épicé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Des tanins enveloppants, jamais agressifs, bien développés et une excellente acidité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Le D'Erasmo Aglianico Del Taburno Riserva DOCG est le compagnon idéal pour les occasions spéciales. Accompagnez-le de plats de viande rouge, de ragoût, de viande braisée Aglianico ou de fromages affinés pour une expérience culinaire inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47158066217302,"sku":"AW0207-C-R-NIF-DRS-16-N","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MAGNUM","offer_id":47158066250070,"sku":"S1-C-R-NIF-DRS-16-M-2","price":64.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/D_ErasmoNifo.jpg?v=1695139871"},{"product_id":"pontius-aglianico-del-taburno-rosso-docg-nifo","title":"Ponce – Aglianico Del Taburno Rosso DOCG - Nifo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePlongez dans l'essence de la Campagne avec le prestigieux \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePonce – Aglianico Del Taburno Rosso DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de la célèbre cave Nifo. Ce vin d'exception est produit dans la zone D.O.C.G. Taburno, sur les sols vallonnés argilo-marneux et arénacés-molassiques du Calore, sur des pentes allant de douces à très inclinées. Nous nous engageons à vous offrir le meilleur, et le \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePonce – Aglianico Del Taburno Rosso DOCG\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e c'est un choix biologique certifié par Bioagricert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe \u003cstrong\u003eVin\u003c\/strong\u003e a une couleur \u003cstrong\u003erouge rubis\u003c\/strong\u003e suggestive, claire et homogène, démontrant immédiatement son élégance. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez, les notes \u003cstrong\u003ebalsamiques\u003c\/strong\u003e, la rose rouge, le poivre moulu et les nuances de prune et de \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e vous captiveront, donnant un bouquet \u003cstrong\u003efrais et épicé \u003c\/strong\u003e strong\u003e avec une agréable note fruitée. En bouche, vous retrouverez des \u003cstrong\u003efruits mûrs vibrants\u003c\/strong\u003e, un équilibre parfait et des tanins veloutés. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à son utilisation savante du \u003cstrong\u003ebois\u003c\/strong\u003e, ce vin s'associe à merveille avec des plats de viande tels que le lapin de chasse, les lasagnes, la viande au ragù, les côtelettes et l'aubergine parmigiana. Son incroyable polyvalence en fait également un accompagnement idéal pour les fromages affinés ou les charcuteries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47158069297494,"sku":"AW0212-C-R-NIF-PNT-19-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MAGNUM","offer_id":47158071034198,"sku":"S1-C-R-NIF-PNT-18-M","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/PontiusNifo.jpg?v=1695210936"},{"product_id":"terra-di-safnio-sannio-aglianico-doc-nifo","title":"Terra Di Safnio – Sannio Aglianico DOC - Nifo","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe grand vin est produit à partir de raisins certifiés biologiques Bioagricert, principalement de l'Aglianico (85 %) et d'autres vignes indigènes (15 %). Les vendanges ont lieu dans la troisième décade d'octobre avec des vendanges manuelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vinification est réalisée avec le plus grand soin, incluant la sélection des grappes, l'égrappage et la sélection des grappes et des baies immatures. S'ensuit une macération et une fermentation d'environ 10 jours à des températures contrôlées de 20°C \/ 22°C. L'affinage en bouteille dure environ 3 mois, permettant au vin d'atteindre sa maturité maximale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe résultat est un vin à la couleur rouge rubis intense et au bouquet aromatique qui comprend de la \u003cstrong\u003ecerise\u003c\/strong\u003e à l'alcool, du \u003cstrong\u003ecassis\u003c\/strong\u003e, de la \u003cstrong\u003eviolette\u003c\/strong\u003e, des racines de réglisse. , café en poudre et poivre noir. La gorgée est une expérience unique d'équilibre entre acidité et tanins, ce qui la rend extrêmement agréable à déguster. Découvrez la magie de Terra Di Safnio - Sannio Aglianico DOC Nifo sur Arswine.it et offrez-vous un voyage sensoriel inoubliable.\u003c\/p\u003e","brand":"Nifo","offers":[{"title":"2021","offer_id":51692145017174,"sku":"AW0210-C-R-NIF-TDS-21-N-1","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":51692145049942,"sku":"AW0278-C-R-NIF-TDS-22-N","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/TerrediSafnioNifo.jpg?v=1695214220"},{"product_id":"frizzi-pop-vino-bianco-pet-nat-tenuta-larmonia","title":"Frizzi Pop - Vin Blanc Pét-Nat - Tenuta L'Armonia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVins issus de sols volcaniques avec du basalte qui donnent beaucoup de saveur et de fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eC'est un assemblage de raisins locaux blancs et rouges. Pressurage direct, non filtré, sans compromis œnologiques. Il refermente avec son moût issu de la même récolte. La seconde fermentation a lieu en bouteille et n'est pas dégorgée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePét-Nat \u003cb\u003eest le diminutif de Pétillant Naturel, nom que lui donnent nos confrères français en référence à l'effervescence naturelle des vins\u003c\/b\u003e. Il s’agit donc d’une méthode de production très ancienne.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Tenuta L'Armonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48189991092566,"sku":"AW0218-V-B-ARM-FPP-21-N","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/FrizziPopDET_62a9090b-4e8e-432a-baad-d5899c438ef0.jpg?v=1717231775"},{"product_id":"bianco-pop-tenuta-larmonia","title":"Bianco Pop - Domaine L'Harmonie","description":"\u003ch2\u003eNotre blanc salé est blanc\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBlanc obtenu à partir de raisins blancs locaux avec une partie macérée. Affinage en cuves ciment avec bâtonnage continu et affinage pendant au moins 8 mois avant la mise en bouteille. Après la mise en bouteille, il repose au moins 1 an. Non filtré.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Tenuta L'Armonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48195590783318,"sku":"AW0217-V-B-ARM-BCP-21-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/biancopoptenutal_armonia.jpg?v=1717232283"},{"product_id":"brio-pop-tenuta-larmonia","title":"Brio Pop - Tenuta L'Armonia","description":"\u003ch2\u003eRouge de macération courte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBrio est notre rouge croquant, vinifié à 30% avec macération carbonique des raisins rouges pendant environ 12 jours en cuve béton. Il est obtenu avec une partie des raisins récoltés prématurément sur des plants âgés de 60\/70 ans. Les 70% restants des raisins sont récoltés 10 jours plus tard, égrappés et macérés pendant environ 2 semaines et enfin vinifiés dans des cônes d'acacia de 1500 l. Après soutirage, les deux masses sont assemblées et vieillies ensemble pendant près d'un an en cuves d'acier et au moins 2-3 mois en bouteilles avant la vente. Non filtré.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Tenuta L'Armonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48195669426518,"sku":"AW0220-V-R-ARM-BRP-21-N","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/briopoptenutal_armonia.jpg?v=1717233350"},{"product_id":"box-vini-naturali","title":"Coffret Sélection de Vins Naturels - Tenuta L'Armonia : Frizzi Pop, Bianco Pop, Brio Pop","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'authenticité et l'excellence des vins naturels avec notre coffret exclusif de Trois Vins Naturels de Tenuta L'Armonia. Chaque vin est une expression unique du terroir et des traditions viticoles artisanales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe coffret de vins naturels de Tenuta L'Armonia offre une expérience complète de saveurs authentiques et traditionnelles. La fraîcheur et la saveur de Frizzi Pop se combinent parfaitement avec le caractère salin de Bianco Pop, tandis que Brio Pop ajoute une note croquante et structurée, créant un voyage gustatif qui met en valeur chaque élément. Idéal pour ceux qui aiment explorer les accords mets et découvrir la véritable essence des vins naturels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrizzi Pop - Vin Blanc Pét-Nat :\u003c\/strong\u003e Un vin blanc vif et pétillant, obtenu à partir d'un assemblage de raisins blancs et rouges cultivés sur des sols volcaniques riches en basalte, qui donnent saveur et fraîcheur. Pressurage direct et fermentation naturelle en bouteille sans dégorgement font de ce Pétillant Naturel une expérience authentique et sans compromis. Parfait à l'apéritif ou en accompagnement de plats de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBianco Pop -\u003c\/strong\u003e Un vin blanc au caractère salin, obtenu à partir de raisins blancs locaux avec une partie macérée. Élevé en cuve béton avec batonnage continu pendant au moins 8 mois, suivi d'un an de repos en bouteille, ce vin non filtré offre complexité et profondeur d'arômes. Idéal à déguster avec des fromages frais et des plats végétariens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrio Pop - Crispy Red :\u003c\/strong\u003e Un rouge croquant et frais, vinifié avec une macération carbonique pour 30% des raisins rouges, récoltés sur des plants âgés de 60\/70 ans, et une macération traditionnelle pour les 70% restants. . Après l'assemblage, le vin vieillit en cuves d'acier et en bouteille, acquérant une structure équilibrée et une complexité aromatique. Excellent avec les viandes blanches et les plats de champignons.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue sont les vins naturels :\u003c\/strong\u003e Les vins naturels représentent le retour aux origines de la viticulture, produits avec une approche minimale et respectueuse de la nature. Sans utilisation d'additifs chimiques et avec des interventions œnologiques réduites au minimum, ces vins reflètent le terroir et les millésimes de manière authentique. La fermentation spontanée avec des levures indigènes, l'absence de filtration et l'utilisation limitée ou inexistante de sulfites ajoutés sont des caractéristiques distinctives. Les vins naturels offrent une gamme de saveurs et d'arômes complexes, souvent dotés d'un caractère rustique et authentique, représentant un choix conscient pour les amateurs de vin en quête d'authenticité et de durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAchetez dès maintenant notre coffret de vins naturels sur arswine.it et plongez dans le monde fascinant de la vinification artisanale avec Tenuta L'Armonia !\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Tenuta L'Armonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48246822011222,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/boxarmonia.jpg?v=1718012969"},{"product_id":"malandrino-umbria-igt-la-casa-dei-cini","title":"Malandrino - Umbria IGT - La Casa dei Cini","description":"\u003cdiv class=\"woocommerce-tabs wc-tabs-wrapper\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-Tabs-panel woocommerce-Tabs-panel--description panel entry-content wc-tab\" id=\"tab-description\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-title-description\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eMalandrino est né avec un vin prêt à boire. Jeune, frais, un vin de snack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe vignoble est situé dans la région de Borgonovo sur un versant orienté nord-est avec\u003cbr\u003e Orientation est-ouest.\u003cbr\u003e Le mélange est composé de 65 % de Ciliegiolo, 20 % d'Aleatico, 10 % de Foglia Tonda et 5 % de Malvasia B.\u003cbr\u003e L'espace de plantation, 2,7 x 1 m, permet un développement végétatif optimal des vignes,\u003cbr\u003e annuler l'ombrage sur les lignes. \u003cbr\u003eLe Malandrino est taillé en Guyot et l'effeuillage se fait en été\u003cbr\u003e manuels pour améliorer la composition des raisins. \u003cbr\u003eLe vignoble Malandrino, comme les autres, est entièrement enherbé et conduit en agriculture biologique.\u003cbr\u003e Après la récolte, les raisins subissent une fermentation : la macération dure 3 jours\u003cbr\u003e acier, suivi d'un pressurage doux, la fermentation se poursuit en blanc. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Casa dei Cini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48768205554006,"sku":"AW0234-U-R-CDC-MLD-22-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Malandrino-UmbriaIGT-LaCasadeiCini.jpg?v=1731595644"},{"product_id":"borgonovo-igt-umbria-biologico-la-casa-dei-cini","title":"Borgonovo - IGT Ombrie Bio - La Casa dei Cini","description":"\u003cp\u003e Le vignoble est situé au lieu-dit du même nom sur un coteau exposé ouest, avec\u003cbr\u003e orientation en partie nord-sud et en partie est-ouest.\u003cbr\u003e L'assemblage est composé à 85 % de Cabernet Sauvignon et du reste de Sangiovese et de Ciliegiolo. \u003cbr\u003eL'espace de plantation, 3x1 m, permet un développement végétatif optimal des vignes,\u003cbr\u003e annuler l'ombrage sur les lignes. \u003cbr\u003eLes Borgonovo sont taillés en cordon éperonné et en été ils sont fabriqués\u003cbr\u003e effeuillage manuel pour améliorer la composition des raisins. \u003cbr\u003eLe vignoble de Borgonovo, comme les autres, est entièrement enherbé et conduit en agriculture biologique.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès la récolte, les raisins subissent une fermentation : les peaux macèrent dans le moût\u003cbr\u003e jusqu'à ce que tous les sucres soient épuisés, après quoi le vin de Borgonovo repose pendant deux\u003cbr\u003e ans en \u003cstrong\u003egrands fûts en bois\u003c\/strong\u003e et encore un an vieilli en bouteille\u003c\/p\u003e","brand":"La Casa dei Cini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49278233575766,"sku":"AW0233-U-R-LCC-BGN-15-N","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/BorgonuovoLacasadeiCini.jpg?v=1731605076"},{"product_id":"quattroa-la-casa-dei-cini","title":"Quattroà - Umbria IGT Biologique - La Casa dei Cini","description":"\u003cp\u003eLe vignoble est situé dans la région de Borgonovo, le vignoble est situé sur la colline avec\u003cbr\u003e orientation des rangées est-ouest.\u003cbr\u003e Le mélange est composé de 55% de Sangiovese (plus des clones), 30% de Ciliegiolo, 8% de Canaiolo et 7%\u003cbr\u003e Aléatico. \u003cbr\u003eLe plan de plantation, 2,7x1 m, permet un développement végétatif optimal des vignes,\u003cbr\u003e annuler l'ombrage sur les lignes. \u003cbr\u003eQuattroa' est une taille Guyot.\u003cbr\u003e Le vignoble Quattroa, comme les autres, est entièrement enherbé et conduit en agriculture biologique.\u003cbr\u003e Après la récolte, les raisins subissent une fermentation : les peaux macèrent dans le moût\u003cbr\u003e environ 5-6 jours, après quoi la masse est pressée et le moût termine sa fermentation\u003cbr\u003e en blanc (toujours en acier), il est vieilli un an puis mis en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"La Casa dei Cini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49278248190294,"sku":"AW0230-U-R-LCC-QTR-19-N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Quattroa-UmbriaIGTBiologico-LaCasadeiCini.jpg?v=1731601593"},{"product_id":"roma-rosso-doc-federici","title":"Roma Rosso DOC - Federici - Carton de 6 Bouteilles","description":"\u003cp\u003eChaleureux et enveloppant, avec des tanins équilibrés et un bouquet riche en fruits rouges et en épices : le Roma Rosso DOC Federici est le protagoniste de la table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eRoma Rosso DOC Federici\u003c\/strong\u003e se marie parfaitement avec les plats de viande importants, en particulier les rôtis et les viandes grillées. Grâce à sa structure harmonieuse, il s'agrémente de fromages affinés et de gibier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour des dîners conviviaux ou des occasions spéciales où la cuisine italienne traditionnelle est la protagoniste. Parfait pour célébrer un anniversaire ou une soirée entre amis amateurs de bon vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin rouge rubis intense, produit avec passion dans les collines de Zagarolo. Le \u003cstrong\u003eRoma Rosso DOC Federici\u003c\/strong\u003e, avec son bouquet fruité et épicé, offre une saveur chaleureuse et des tanins équilibrés. Essayez-le sur \u003cstrong\u003eArsWine.it\u003c\/strong\u003e, votre point de référence pour les vins de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Federici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49380119904598,"sku":null,"price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/BoxRoma6.jpg?v=1732629388"},{"product_id":"grane-passerina-del-frusinate-igt-federici-box-6-bottiglie","title":"Grane' Passerina Del Frusinate IGT - Federici - Carton de 6 Bouteilles","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGrané Passerina del Frusinate BIO\u003c\/strong\u003e de Federici est un vin blanc de haute qualité, issu des sols argilo-volcaniques d'Anagni, au cœur du Latium. De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il offre des notes intenses de fruits et de fleurs blanches. En bouche, il se distingue par sa douceur, son enveloppement et sa persistance. Parfait pour ceux qui recherchent un vin biologique authentique. Achetez maintenant sur \u003cstrong\u003eArsWine.it\u003c\/strong\u003e et rapportez chez vous une excellence du Latium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eGrané Passerina del Frusinate BIO\u003c\/strong\u003e est le compagnon idéal pour une soirée d'été entre amis ou un dîner élégant à base de poisson cru, de tartes salées et d'entrées végétariennes. Sa fraîcheur et son équilibre gustatif le rendent idéal pour sublimer les plats délicats et les saveurs naturelles. Servez-le à une température de 8-10°C dans un verre ballon pour apprécier au mieux ses arômes.\u003c\/p\u003e","brand":"Federici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49380279091542,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/boxgrane6.jpg?v=1732630608"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-leclerc-briant","title":"Champagne Brut Reserve - Leclerc Briant","description":"\u003cp\u003eDécouvrez l'élégance du \u003cstrong\u003eChampagne Brut Réserve Leclerc Briant\u003c\/strong\u003e, l'une des cuvées les plus raffinées du panorama champenois, désormais disponible sur \u003cstrong\u003earswine.it\u003c\/strong\u003e. Cet Extra Brut biologique est le résultat d'un savant assemblage de \u003cstrong\u003e40% Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e40% Pinot Meunier\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003e20% Chardonnay\u003c\/strong\u003e, cépages emblématiques qui ils se fondent dans un équilibre parfait entre fraîcheur, profondeur et complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée est affinée selon des techniques de vinification traditionnelles et innovantes : une partie des vins vieillit en fûts de chêne, donnant d'élégantes notes boisées et une texture soyeuse. La fermentation malolactique contribue à la richesse aromatique, tandis que l'élevage long sur levures exalte des arômes complexes et une vivacité exceptionnelle. Le \u003cstrong\u003edosage Extra Brut (4,5 g\/l)\u003c\/strong\u003e rehausse la pureté et l'authenticité de ce Champagne, le rendant parfait pour ceux qui recherchent une bulle de classe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'examen visuel, le \u003cstrong\u003eBrut Réserve\u003c\/strong\u003e se présente avec une robe or pâle brillante et des reflets jaune paille, annonçant une dégustation raffinée. Au nez, un bouquet de \u003cstrong\u003epâte d'amande, praliné, épices douces\u003c\/strong\u003e, fruits secs et écorces d'orange explose. En bouche, la texture est douce et pulpeuse, avec une tension hespéridée qui donne une agréable fraîcheur, idéale pour accompagner un apéritif ou des plats gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArswine.it\u003c\/strong\u003e propose cette cuvée non seulement comme un vin d'une qualité extraordinaire mais aussi comme le symbole d'une philosophie respectueuse de la nature, grâce à la viticulture biologique qui caractérise la Maison \u003cstrong\u003eLeclerc Briant\u003c\/strong\u003e. Parfait pour un apéritif raffiné, une célébration importante ou pour compléter un dîner exclusif.\u003c\/p\u003e","brand":"Leclerc Briant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49398482207062,"sku":"AW0054-FR-CH-LCB-CRB-XX-N","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/ChampagneBrutReserve-LeclercBriant.jpg?v=1732817355"},{"product_id":"easy-vino-rosato-frizzante-special-tenuta-larmonia","title":"EASY - Vino Rosato Frizzante Special - Tenuta L'Armonia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"175\" data-end=\"198\"\u003eEasy Special Rosato\u003c\/strong\u003e naît d'un assemblage exclusif de raisins \u003cstrong data-start=\"234\" data-end=\"251\"\u003eMonarch (80%)\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"254\" data-end=\"274\"\u003ePinot Nero (20%)\u003c\/strong\u003e, cultivés dans de \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"308\"\u003ejeunes vignobles\u003c\/strong\u003e qui plongent leurs racines dans les \u003cstrong data-start=\"339\" data-end=\"378\" data-is-only-node=\"\"\u003emarnes calcaires marines des Vénéties\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"379\" data-end=\"382\"\u003eCe n'est pas un rosé millésimé, mais un vin qui voit le jour \u003cstrong data-start=\"453\" data-end=\"486\"\u003eseulement lors des années exceptionnelles\u003c\/strong\u003e, lorsque la qualité des raisins atteint un niveau permettant une version « Special ».\u003cbr data-start=\"583\" data-end=\"586\"\u003eChaque édition d'Easy Special Rosato présente \u003cstrong data-start=\"632\" data-end=\"655\"\u003eun équilibre unique\u003c\/strong\u003e, avec un \u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"699\"\u003eassemblage ajusté chaque année\u003c\/strong\u003e pour mettre en valeur au mieux les particularités de chaque vendange.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta L'Armonia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49399303242070,"sku":"AW0216-V-RS-ARM-RFS-XX-N","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/EasyrosatoTenutaArmonia.jpg?v=1738136858"},{"product_id":"petnat-bianco-puro-bianco-i-g-t-toscana-frizzante-naturale-bio-fattoria-lavacchio","title":"Petnat Bianco \"Puro Bianco\" I.G.T. Toscane Pétillante Naturelle Biologique - Fattoria Lavacchio","description":"\u003cp\u003eLe Puro PétNat Bianco de Fattoria Lavacchio est un vin sans sulfites qui capture l'essence de la tradition viticole toscane. Élaboré à partir de raisins Trebbiano, le vin est trouble, avec un arôme intense et délicat rappelant la croûte de pain et le pamplemousse. En bouche frais et minéral, PétNat offre une finale agréable et croquante, parfaite pour ceux qui recherchent une version plus naturelle et ludique du champagne. Avec une teneur en alcool comprise entre 10 et 11 %, il est idéal pour ceux qui apprécient les vins frais, légers et polyvalents. Disponible sur Arswine.it, ce vin IGT Toscana est un incontournable pour les amateurs d'étiquettes sans sulfites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Puro PétNat Bianco de Fattoria Lavacchio est idéal pour des combinaisons fraîches et légères. Parfait avec les fritures, les poissons, les viandes blanches ou les fromages frais. Il peut également être servi à l'apéritif, éventuellement accompagné de glace et d'un zeste d'orange pour rehausser sa fraîcheur et sa vivacité. Le secouer avant de le déguster permettra de mélanger les levures du fond, libérant ainsi tous ses arômes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin est idéal pour les moments de convivialité informelle. Parfait pour un apéritif entre amis ou pour un déjeuner d'été en plein air. Sa légèreté et sa fraîcheur en font un compagnon idéal pour toute occasion sociale, des dîners élégants aux réunions décontractées.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Lavacchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420453511510,"sku":"AW0160-T-B-FLV-BTP-23-N","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/PetnatBiancoFattoriaLavacchio.jpg?v=1733310099"},{"product_id":"chianti-docg-puro-d-o-c-g-chianti-bio-fattoria-lavacchio","title":"Chianti \"PURO\" D.O.C.G BIO - Fattoria Lavacchio","description":"\u003cp\u003eLe Chianti DOCG BIO \"PURO\" de Fattoria Lavacchio est un vin naturel de la plus haute qualité, issu de la région historique du Chianti, où la tradition viticole se conjugue avec l'innovation durable. Ce vin, 100% Sangiovese, est une expression authentique et authentique du territoire, travaillé \u003cstrong\u003esans ajout de sulfites\u003c\/strong\u003e et avec une vinification biologique soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLes raisins du Chianti DOCG BIO \"PURO\" proviennent de vignobles situés au sud, dans une position idéale qui favorise une exposition solaire optimale pour la maturation des grappes. Les vendanges s'effectuent manuellement, en caisses, fin septembre, lorsque les raisins sont parfaitement mûrs et prêts à être vinifiés ce qui reflète la philosophie biologique de l'entreprise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLa vinification de « PURO » se distingue par le plus grand respect de la qualité des raisins. Après un égrappage délicat, les raisins sont fermentés et macérés en acier à température contrôlée pendant environ 8 jours. Ce procédé permet de préserver les caractéristiques primaires des raisins, conférant au vin un profil aromatique frais et fruité. La fermentation malolactique est rapide grâce à l'absence de sulfites, le vin est ensuite décanté et conservé à 10°C pour assurer une bonne stabilité. L'élevage en acier pendant environ six mois permet de conserver intacte la fraîcheur du vin, en rehaussant sa vivacité et ses notes fruitées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl a une couleur rouge pourpre intense et brillante, qui capte immédiatement l'attention. Au nez, il offre une \u003cstrong\u003egamme aromatique\u003c\/strong\u003e jeune et fruitée, avec des notes de \u003cstrong\u003emûre\u003c\/strong\u003e fraîchement pressée, de \u003cstrong\u003efraise\u003c\/strong\u003e et de délicates \u003cstrong\u003enotes florales de violette\u003c\/strong\u003e. En bouche, le vin est frais, juteux et croquant, avec une explosion de fruits rappelant la cerise. La finale est persistante et agréablement vive, invitant à une autre gorgée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003epolyvalence\u003c\/strong\u003e le rendent parfait pour accompagner une large gamme de plats. Il accompagne à merveille les entrées composées, les entrées à base de pâtes fraîches comme les pappardelles au ragoût de sanglier ou les sauces à la viande, les seconds plats de viande blanche ou rouge, mais aussi les plats végétariens comme les aubergines au parmesan. N'oubliez pas qu'avec le \u003cstrong\u003echocolat noir\u003c\/strong\u003e le Chianti \"PURO\" devient divin, offrant une expérience sensorielle unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIdéal pour de multiples occasions : un dîner en famille, une soirée entre amis, mais aussi un moment de pur plaisir lors d'un pique-nique estival. Grâce à son accessibilité et sa polyvalence, c'est le vin à ne pas manquer dans les occasions les plus informelles, mais aussi lors des occasions spéciales, pour ceux qui recherchent un produit naturel de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePhilosophie de Fattoria Lavacchio\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFattoria Lavacchio est un exemple vertueux d’agriculture biologique et durable. Le choix de travailler sans sulfites et d'utiliser des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement font de chaque bouteille de \"PURO\" un véritable hommage à la nature et au territoire du Chianti. Avec le Chianti DOCG BIO \"PURO\", Fattoria Lavacchio nous invite à redécouvrir un vin qui parle de tradition, mais aussi d'innovation et de durabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Lavacchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420471894358,"sku":"AW0159-T-R-FLV-CHP-22-N","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/ChiantiDocgFattoriaLavacchio.jpg?v=1733308912"},{"product_id":"rosso-puro-frizzante-vino-da-tavola-biologico-senza-solfiti-aggiunti-fattoria-lavacchio","title":"Vin de Table Pétillant Rouge Pur - Bio sans sulfites ajoutés - Fattoria Lavacchio","description":"\u003cp\u003ePèt Nat issu de raisins\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCiliegiolo\u003c\/strong\u003e, mis en bouteille avant la fin de la fermentation. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit en quelques bouteilles seulement, le Puro rosso complète le trio de bulles de Fattoria Lavacchio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrais, gastronomique, avec une âme fruitée et joyeuse. Des fruits rouges et des tanins légers en font le compagnon idéal des barbecues d'été. \u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Lavacchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420523766102,"sku":"AW0162-T-R-FLV-RPP-23-N","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/RossoPuroFrizzanteVinodaTavolaFattoriaLavacchio.jpg?v=1733316481"},{"product_id":"pachar-igt-toscana-biologico-fattoria-lavacchio","title":"Pachar igt Toscane - Bio - Fattoria Lavacchio","description":"\u003cp\u003eIdéal pour ceux qui recherchent l'essence du vin toscan sous une forme unique et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ePàchar\u003c\/strong\u003e est un vin blanc qui incarne l'essence du Chianti Rufina, avec une histoire et un caractère uniques. A vue il présente une couleur jaune paille brillante, agrémentée de reflets dorés. Au nez, il libère un bouquet intense et persistant, où les notes florales du tilleul s'entremêlent harmonieusement avec des notes de vanille, de noisette et une délicate pointe de silex.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, Pàchar surprend par une structure enveloppante et étagée. La saveur évolue entre la fraîcheur d'une pomme croquante et la douceur d'une vanille crémeuse, enrichie d'une légère touche de chêne. La sensation est celle d'un vin doux, soyeux et chaleureux, soutenu par une saveur et une minéralité intrigantes qui laissent une finale agréable et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s'accorde parfaitement avec les plats à base de poissons et crustacés fumés, mais s'accorde tout aussi bien avec les viandes blanches en sauce et savoureuses, les fromages gras et affinés, ainsi que les soufflés et flans. Sa structure particulière en fait également un choix original pour accompagner les viandes rouges, pour ceux qui préfèrent une alternative au vin rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eLe Pàchar est bien plus qu'un vin pour Fattoria Lavacchio : c'est un symbole de la nouvelle génération du domaine. Son nom célèbre les deux premiers enfants de la famille, Pablo et Charlotte, et sa création en 2003 marque le début d'une nouvelle ère. C'est un vin qui reflète parfaitement le caractère du terroir toscan et la philosophie de la famille, représentant une tradition renouvelée avec fierté et passion.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Lavacchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49420531630422,"sku":"AW0161-T-B-FLV-PCR-23-N","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/PacharLavacchio.jpg?v=1733307082"},{"product_id":"box-vino-biologico-senza-solfiti-fattoria-lavacchio","title":"Coffret Vin Bio Sans Sulfites - Fattoria Lavacchio","description":"\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"366\" class=\"\"\u003eImaginez un dîner toscan placé sous le signe du goût naturel et sans compromis. La sélection de ces trois vins biologiques et sans sulfites ajoute une dimension spéciale à votre table, où chaque gorgée raconte une histoire de passion et de tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"368\" data-end=\"586\" class=\"\"\u003ePour un apéritif frais et vif, commencez avec le \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"438\"\u003ePetNat Bianco Puro\u003c\/strong\u003e, qui avec sa fraîcheur et ses notes d'agrumes est parfait pour accompagner des plats légers comme les crostinis toscans, les fromages frais ou les salades d'été.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"588\" data-end=\"886\" class=\"\"\u003ePoursuivez avec le \u003cstrong data-start=\"604\" data-end=\"625\"\u003eChianti DOCG Puro\u003c\/strong\u003e, un rouge tranquille de grande personnalité, produit selon les principes de l'agriculture biologique et sans sulfites ajoutés. Son profil élégant mais affirmé le rend parfait pour les plats de pâtes en sauce, les grillades mixtes ou une planche de charcuterie et pecorino affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"1132\" class=\"\"\u003eTerminez le repas avec le \u003cstrong data-start=\"913\" data-end=\"937\"\u003eRosso Puro Frizzante\u003c\/strong\u003e, un rouge de caractère qui s'accorde parfaitement avec les rôtis de viande, les pâtes à la sauce ragù ou les fromages affinés. Sa structure et ses bulles légères rendent chaque plat plus intense et riche en saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1320\" class=\"\"\u003eCe coffret de vins est le choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience authentique, biologique et sans sulfites ajoutés, pour un dîner qui célèbre le meilleur de la cuisine et des vins toscans.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattoria Lavacchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49432532648278,"sku":null,"price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/BoxnewVinoBiologicoSenzaSolfiti-FattoriaLavacchio.jpg?v=1744968861"},{"product_id":"magenta-nous-soave-classico-doc-castelcerino-nous-vini-di-luce","title":"Magenta Noûs Soave Classico DOC - Castelcerino - Nous Vini di Luce","description":"\u003cp data-start=\"243\" data-end=\"749\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"246\" data-end=\"283\"\u003eMagenta Noûs – Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e, produit par \u003cstrong data-start=\"297\" data-end=\"318\"\u003eNous Vini di Luce\u003c\/strong\u003e, naît au cœur de la colline de \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"378\"\u003eCastelcerino di Soave\u003c\/strong\u003e, à 350 mètres d’altitude. Ici, le sol volcanique, riche en argile et en minéraux basaltiques, confère aux raisins un profil aromatique unique, énergique et naturellement salé. Le résultat est un Soave classique qui porte dans le verre toute la force de son terroir et la délicatesse du Garganega, interprété selon une philosophie de production artisanale et respectueuse de la nature.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"751\" data-end=\"754\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"756\" data-end=\"831\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"762\" data-end=\"831\"\u003eLe Soave classique selon Vini di Luce : pur, authentique, lumineux\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"1240\"\u003eRécoltés après la mi-octobre, les raisins sont \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"904\"\u003eégrappés et foulés\u003c\/strong\u003e avec soin. Seul le \u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"950\"\u003emoût de goutte\u003c\/strong\u003e, obtenu par pressurage doux, donne naissance au Magenta Noûs : la partie la plus pure, élégante et fine du fruit. Ce moût est immédiatement refroidi et enrichi d’une quantité minimale de sulfites naturels, tandis que la partie la plus riche de la masse devient la base du « Magenta sur les peaux ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1242\" data-end=\"1500\"\u003eLe moût destiné au Magenta Noûs fermente dans des \u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1310\"\u003ecuves en ciment\u003c\/strong\u003e pendant environ 20 jours à température contrôlée, sans utilisation d’enzymes ni d’additifs. Suit un élevage de \u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1439\"\u003e6 mois sur lies\u003c\/strong\u003e, qui contribue à donner du volume, de la complexité et de la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1800\"\u003eAucune clarification ni stabilisation forcée n’est effectuée : un choix précis qui préserve l’intégrité du vin et son authenticité. Une légère filtration précède la mise en bouteille, mais le vin peut présenter avec le temps des cristaux naturels de \u003cstrong data-start=\"1748\" data-end=\"1772\"\u003etartrate de potassium\u003c\/strong\u003e, signe de sa générosité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1802\" data-end=\"1805\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1807\" data-end=\"1835\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"1813\" data-end=\"1835\"\u003eProfil sensoriel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"1934\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1874\"\u003eMagenta Noûs Soave Classico DOC\u003c\/strong\u003e est un vin qui surprend par son intensité et sa pureté expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1936\" data-end=\"2352\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1936\" data-end=\"1975\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1938\" data-end=\"1975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1938\" data-end=\"1949\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune doré brillant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1976\" data-end=\"2128\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1978\" data-end=\"2128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1978\" data-end=\"1990\"\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e ample et lumineux, avec des notes de \u003cstrong data-start=\"2021\" data-end=\"2034\"\u003ecamomille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2036\" data-end=\"2051\"\u003eaubépine\u003c\/strong\u003e, fleurs blanches, fruits mûrs à chair claire et légères sensations minérales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2129\" data-end=\"2273\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2131\" data-end=\"2273\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2131\" data-end=\"2141\"\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e plein et enveloppant, soutenu par une \u003cstrong data-start=\"2180\" data-end=\"2197\"\u003ebonne acidité\u003c\/strong\u003e et une minéralité vibrante rappelant le sol volcanique d’origine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2274\" data-end=\"2352\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2276\" data-end=\"2352\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2276\" data-end=\"2287\"\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e longue, nette, persistante, avec une fermeture élégante et saline\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2354\" data-end=\"2465\"\u003eC’est un Soave qui conserve toute la classicité du terroir, l’enrichissant d’une profondeur moderne et naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2467\" data-end=\"2470\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2472\" data-end=\"2512\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2478\" data-end=\"2512\"\u003eLa philosophie Nous Vini di Luce\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2513\" data-end=\"2911\"\u003eCe vin naît d’une approche de production qui place au centre \u003cstrong data-start=\"2578\" data-end=\"2617\"\u003el’énergie, l’équilibre et la durabilité\u003c\/strong\u003e. Nous Vini di Luce travaille les vignes selon des principes naturels et des techniques inspirées par l’étude des énergies subtiles et de la physique quantique appliquée à l’agriculture. L’objectif est de valoriser la vitalité du sol, l’expressivité du fruit et la pureté du vin, sans interventions invasives.\u003c\/p\u003e","brand":"Nous Vini di Luce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51973964202326,"sku":"AW0283-V-B-NOU-MGT-24-N","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/MagentaNousSoaveclassico.jpg?v=1764422606"},{"product_id":"magenta-sulle-bucce-soave-doc-nous-vini-di-luce","title":"Magenta sur les pelures Soave DOC - Nous Vini di Luce","description":"\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"790\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"250\" data-end=\"285\"\u003eMagenta sulle Bucce – Soave DOC\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"310\"\u003eNous Vini di Luce\u003c\/strong\u003e représente l’expression la plus intense, matérielle et authentique du cépage qui a rendu célèbre la Vénétie dans le monde. Ce n’est pas un simple Soave, mais un blanc macéré capable de révéler profondeur, structure et un caractère aromatique unique, grâce au contact avec les peaux qui dure environ 48 heures. Un vin qui allie technique ancienne et interprétation moderne, valorisant l’âme la plus pure de la Garganega cultivée sur les sols volcaniques de \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"766\"\u003eCastelcerino di Soave\u003c\/strong\u003e, à 350 m d’altitude.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"792\" data-end=\"1144\"\u003eLes vignes plongent leurs racines dans un sol riche en argile et minéraux d’origine basaltique : un terroir extraordinaire qui confère au vin une énergie vibrante, sapide et une minéralité inconfondable. Ici, les raisins sont récoltés à la mi-octobre, lorsque les températures nocturnes baissent et permettent une macération naturelle délicate et contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1151\" data-end=\"1219\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1219\"\u003eUn Soave différent, plus riche, plus profond, plus émouvant\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1220\" data-end=\"1649\"\u003eLa particularité du \u003cstrong data-start=\"1241\" data-end=\"1264\"\u003eMagenta sulle Bucce\u003c\/strong\u003e naît du processus de vinification : après l’éraflage et le foulage, le moût de première presse destiné au Soave Magenta est séparé, tandis que la partie la plus riche reste en presse pendant environ 24 heures à basse température. Ce contact peaux\/moût, favorable aux peaux, permet d’extraire des parfums intenses, des notes aromatiques subtiles et une structure étonnamment complexe pour un blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1651\" data-end=\"2016\"\u003eAprès le pressurage, le moût décanter sans enzymes, fermente lentement dans des cuves en ciment pendant une vingtaine de jours et reste sur lies pendant environ six mois, sans collages ni stabilisations forcées. Une légère filtration précède la mise en bouteille, mais le vin peut contenir des résidus naturels de \u003cstrong data-start=\"1952\" data-end=\"1976\"\u003etartrate de potassium\u003c\/strong\u003e, signe de son intégrité et de sa générosité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2023\" data-end=\"2051\"\u003e👃 \u003cstrong data-start=\"2029\" data-end=\"2051\"\u003eProfil sensoriel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2052\" data-end=\"2507\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2052\" data-end=\"2063\"\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e jaune doré intense, presque ambré à la lumière\u003cbr data-start=\"2110\" data-end=\"2113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2113\" data-end=\"2125\"\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e intense et aromatique, avec des notes de fruits mûrs à chair blanche (pêche, coing, abricot), herbes aromatiques méditerranéennes et des accents d’épices légères\u003cbr data-start=\"2278\" data-end=\"2281\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2281\" data-end=\"2291\"\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e plein et enveloppant, caractérisé par une bonne structure, une minéralité prononcée, une acidité équilibrée et une légère tannicité qui le distingue des Soave traditionnels\u003cbr data-start=\"2462\" data-end=\"2465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2465\" data-end=\"2476\"\u003eFinale :\u003c\/strong\u003e longue, persistante, vibrante\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2509\" data-end=\"2591\"\u003eC’est un vin qui parle, qui évolue dans le verre, qui invite à une gorgée après l’autre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"2598\" data-end=\"2636\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2604\" data-end=\"2636\"\u003eL’identité Nous Vini di Luce\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2637\" data-end=\"2993\"\u003eLa philosophie des \u003cstrong data-start=\"2654\" data-end=\"2670\"\u003eVini di Luce\u003c\/strong\u003e est claire : vins naturels, énergie propre, respect de la vigne et des rythmes de la terre. Ce Soave aussi naît de méthodes agronomiques à faible impact, sans artifices œnologiques, pour exprimer non seulement un territoire, mais une vision d’harmonie entre l’homme, la plante et l’environnement. Le vin est vivant, authentique, en constante évolution.\u003c\/p\u003e","brand":"Nous Vini di Luce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51973990973782,"sku":"AW0285-V-B-NOU-MGB-24-N","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/MagentasulleBucceSoave.jpg?v=1764422517"},{"product_id":"bolle-di-magenta-garganega-frizzante-igt-verona-nous-vini-di-luce","title":"Bolle di Magenta - Garganega pétillant IGT Verona - Nous Vini di Luce","description":"\u003cp data-start=\"253\" data-end=\"684\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"309\"\u003eBolle di Magenta – Garganega Frizzante IGT Verona\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-start=\"313\" data-end=\"334\"\u003eNous Vini di Luce\u003c\/strong\u003e représente l’essence la plus authentique et expressive de la Garganega vénitienne cultivée en haute colline. Elles naissent à \u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"483\"\u003e350 mètres d’altitude\u003c\/strong\u003e, au cœur de \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"523\"\u003eCastelcerino di Soave\u003c\/strong\u003e, un territoire volcanique riche en argile et minéraux, capable d’offrir aux vins une énergie extraordinaire, une fraîcheur naturelle et une signature gustative unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"1144\"\u003eLa philosophie de production des \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"730\"\u003eVini di Luce\u003c\/strong\u003e se retrouve dans chaque détail : agriculture respectueuse, vendange strictement \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"840\"\u003emanuelle en petites caisses\u003c\/strong\u003e, fermentations spontanées et refermentation en bouteille suivant les rythmes lunaires. Le résultat est un pétillant naturel sincère, vivant, non filtré, avec son dépôt riche en mannoprotéines, bêta-glucanes et tartrates naturels qui contribuent à protéger et enrichir le vin sans interventions artificielles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"1144\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1236\"\u003eBolle di Magenta\u003c\/strong\u003e fascinent par leur \u003cstrong data-start=\"1261\" data-end=\"1284\"\u003elégèreté dynamique\u003c\/strong\u003e : une bulle fine, jamais agressive, qui soutient la structure du vin sans en masquer la richesse. La dégustation est pleine, persistante, avec une minéralité volcanique inconfondable qui apporte profondeur et verticalité. La maturation du raisin—récolté après la mi-octobre—offre des arômes intenses de fruits mûrs, de fleurs jaunes et des notes méditerranéennes, complétées par une fraîcheur vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"Nous Vini di Luce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51974002245974,"sku":"AW0284-V-SP-NOU-BDM-21-N","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/BollediMagenta-Garganegafrizzante.jpg?v=1764422409"},{"product_id":"catarratto-igp-terre-siciliane-nous-vini-di-luce","title":"Catarratto IGP Terre Siciliane - Nos Vins de Lumière","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4093\" data-end=\"4147\"\u003eCatarratto IGP Terre Siciliane – Nous Vini di Luce\u003c\/strong\u003e est un voyage dans les parfums de la Méditerranée. Ses vignes anciennes, cultivées en gobelet et caressées par les vents d’Erice et de Marsala, donnent un raisin riche et concentré. Le vin dégage des arômes de fruits mûrs, d’herbes aromatiques et de soleil sicilien. Doux, plein et persistant, il raconte une Sicile élégante, authentique et lumineuse. Un blanc artisanal qui parle de tradition, de respect et de terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Nous Vini di Luce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51974017417558,"sku":"AW0287-SC-B-NOU-CTR-22-N","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Catarratto2022IgpTerreSiciliane.jpg?v=1764422351"},{"product_id":"nero-davola-nous-2022-igp-terre-siciliane-nous-vini-di-luce","title":"Nero d'Avola Noûs 2022 IGP Terre siciliane - Nous Vini di Luce","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong data-start=\"3780\" data-end=\"3821\"\u003eNero d’Avola Noûs IGP Terre Siciliane\u003c\/strong\u003e représente le côté le plus authentique et vibrant de la Sicile. De la minéralité des sols d’Erice naissent des parfums intenses de fruits mûrs, de confiture, d’herbes méditerranéennes et d’épices noires, qui annoncent une gorgée pleine, chaude et enveloppante. La philosophie « Vini di Luce » confère au vin une harmonie particulière : puissant mais équilibré, riche mais fluide, capable d’émouvoir dès la première gorgée. Un compagnon idéal pour des soirées importantes, des moments de partage ou des instants de méditation.\u003c\/p\u003e","brand":"Nous Vini di Luce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51974024921430,"sku":"AW0286-SC-R-NOU-NDV-22-N","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Nerod_AvolaNous.jpg?v=1764422276"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/collections\/61947342-s-Cropped.jpg?v=1718466172","url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/fr\/collections\/naturali-bio.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}