{"title":"Accord avec un menu de poisson","description":"","products":[{"product_id":"donnaluce-poggio-le-volpi-2020","title":"Donnaluce - Poggio le Volpi","description":"\u003cp\u003eDonnaluce Poggio le Volpi est un vin blanc raffiné et enveloppant, au profil \u003cstrong\u003earomatique\u003c\/strong\u003e complexe et séduisant. Avec des notes d'\u003cstrong\u003eabricot\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003epêche blanche\u003c\/strong\u003e et une touche de minéralité, ce vin se démarque par son caractère frais et persistant. Parfait pour les accords gastronomiques et pour célébrer la gente féminine, c'est une ode à l'élégance et au raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccord le plus approprié : Donnaluce Poggio le Volpi se marie à merveille avec les amuse-gueules, les entrées de fruits de mer crus, les plats épicés de la cuisine orientale comme la tempura et les sushis, les spaghettis aux palourdes et poutargue, les risottos aux agrumes et légumes et les fromages de chèvre frais. C'est également un excellent choix à l'apéritif pour une expérience œnologique polyvalente et mémorable.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Le Volpi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41956006985901,"sku":"S3C-LZ-B-PGV-DNL-21-N","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/donnalucepoggio.png?v=1683040496"},{"product_id":"sauvignon-igt-isai-federici-2020","title":"Sauvignon IGT Isaì - Federici","description":"\u003cp\u003eLe Sauvignon Isaì de Federici est un vin blanc frais et vif, obtenu à 100% à partir de raisins Sauvignon Blanc cultivés dans la plaine Pontine à 50 mètres d'altitude. Les vignobles bénéficient d'un climat méditerranéen avec des hivers doux, des précipitations modérées et des étés chauds et venteux. Le sol sableux confère au vin une légèreté et une fraîcheur particulière.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins sont vinifiés en blanc cassé avec une légère macération pelliculaire, suivie d'un pressurage doux et d'une longue fermentation à une température contrôlée de 12-14°C. Après un vieillissement de 4 mois en acier, le vin présente une couleur jaune avec de légers reflets verdâtres.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu nez émergent les notes variétales caractéristiques de feuille de tomate, de figue verte et de pêche. En bouche, le vin se distingue par un goût équilibré, avec une prédominance de notes variétales perçues à l'odorat et une légère et agréable pointe amère, avec une bonne persistance.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Sauvignon Isaì est le compagnon idéal des entrées à base de poissons, mollusques et crustacés. Il est recommandé de le servir à une température comprise entre 8°C et 10°C, de préférence dans un verre ballon pour sublimer au mieux ses arômes complexes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Federici","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40156953673901,"sku":"AW0017-L-B-FED-ISA-23-N","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/isaisauvignonfederici_png.jpg?v=1713787074"},{"product_id":"bayamore-sicilia-doc-firriato","title":"Bayamore Sicilia D.O.C. - Firriato","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eChardonnay, Inzolia et Viognier, un assemblage intrigant de raisins blancs qui, en combinaison, donnent vie à une expression complexe et enveloppante qui met en valeur un fruit entièrement sicilien, riche en arômes et notes. Ce sont les variétés aromatiques de la Sicile occidentale qui apportent leurs parfums, se fondant dans un réseau de parfums au plaisir captivant. Les notes de fruits frais et balsamiques de l'inzolia sont complétées par le souvenir des fleurs séchées de grillon sur fond de notes de jasmin, d'abricot, de pêche et de chèvrefeuille apportées par le Viognier. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans le verre, cet assemblage surprend par sa délicate sorbabilité et sa minéralité intéressante, un équilibre important obtenu en amont, conçu et souhaité dès le vignoble, à travers une conduite agronomique attentive aux besoins de chaque plante, à l'exposition aérée des pentes douces du Domaine Borgo Guarini, situé au coeur de la campagne de Trapani. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn blanc au plaisir indéniable, conçu pour séduire les palais des amateurs de vin les plus passionnés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCLASSIFICATION : I.G.T.\u003c\/strong\u003e Terres siciliennes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGES DE VIGNE\u003c\/strong\u003e : Inzolia, Chardonnay et Viognier \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZONE DE PRODUCTION :\u003c\/strong\u003e Domaine Borgo Guarini \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTYPE DE SOL :\u003c\/strong\u003e Limono-argileux à matrice carbonatée\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEXPOSITION\u003c\/strong\u003e : Nord (300 mètres d'altitude) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSYSTÈME DE FORMATION\u003c\/strong\u003e : Contre-espalier avec taille Guyot \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePLANTES PAR HECTARE :\u003c\/strong\u003e 4.100 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eRENDEMENT PAR HECTARE :\u003c\/strong\u003e 80 q Viognier, 100 q Inzolia, 90 q Chardonnay \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVENDANGES\u003c\/strong\u003e : première décade d'août Chardonnay, dernière semaine d'août Viognier, première décade de septembre Grillo, fin septembre Inzolia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e TEMPÉRATURE DE FERMENTATION :\u003c\/strong\u003e 15°-16°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e PÉRIODE DE FERMENTATION :\u003c\/strong\u003e 10-12 jours \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION\u003c\/strong\u003e : Pressurage doux, fermentation à température contrôlée \u003cstrong\u003eÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e : 3 mois sur lies nobles ou \"sur lie\" en cuve inox avec bâtonnage quotidien \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVIEILLISSEMENT EN BOUTEILLE :\u003c\/strong\u003e 2-3 mois \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTENEUR ALCOOLIQUE :\u003c\/strong\u003e 12,5% ​​vol. |\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e PH\u003c\/strong\u003e : 3,41 (val.medio) | \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eACIDITÉ TOTALE :\u003c\/strong\u003e 5,37 g\/lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e PREMIÈRE VENDANGE PRODUITE:\u003c\/strong\u003e 2019 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE :\u003c\/strong\u003e 10°-12°C \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVERRE RECOMMANDÉ :\u003c\/strong\u003e Issu de vins aromatiques, à la bouche de tulipe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40156954722477,"sku":"S5A-SC-B-FIR-BAY-19-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/bayamorefirriatobianco.png?v=1625854948"},{"product_id":"langhe-doc-nascetta","title":"Langhe DOC Nascetta - L'Astemia Pentita","description":"\u003cspan\u003eDécouvrez la Nascetta, une vigne indigène de la commune de Novello sauvée de l'extinction grâce à la passion et à la détermination de nos producteurs. Ce blanc de qualité, vinifié à partir d'un seul cépage, exprime le lien fort avec le territoire des collines des Langhe et offre une texture parfumée élégante et complexe de notes florales et sulfureuses. En bouche, le vin est délicat, harmonieux et légèrement acide, avec une touche savoureuse qui le rend presque salé. Parfait à déguster dès un jeune âge, mais avec un excellent potentiel de raffinement au fil du temps. Ajoutez le Langhe DOC Nascetta - L'Astemia Pentita à votre panier et découvrez la beauté des vins blancs des Langhe.\u003c\/span\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40264025440429,"sku":"S4A-P-B-LAP-NSC-19-N","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/langhedocnascetta_2.png?v=1683040546"},{"product_id":"cacchione-dop-nettuno-riserva-divina-provvidenza","title":"200 Ans Cacchione DOP \"Nettuno\" Riserva - Divine Providence","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe vin blanc du Latium \"Nettuno\" Riserva di Cacchione DOP accompagne à merveille les plats de poisson et de crustacés frais, en rehaussant leurs saveurs marines. Essayez de l'accompagner d'une succulente crevette grillée ou d'un délicat filet de bar citronné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa complexité raffinée et l'harmonie de ce vin blanc le rendent parfait pour célébrer des moments privilégiés et conviviaux. Choisissez \"Nettuno\" Riserva di Divina Provvidenza pour rendre unique un dîner romantique, un anniversaire ou une célébration importante. Fantastique comme cadeau aussi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Bianco \"Nettuno\" Riserva di Cacchione DOP est une expression précieuse de l'authentique tradition viticole du Latium. Avec ses 200 ans d'histoire et la marque Divine Providence, ce nectar vous fera vivre une expérience divine, digne des palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Divina Provvidenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40360607940781,"sku":"AW0125-LZ-B-DIV-200-XX-NA","price":42.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/DOPNETTUNOCACCHIONEriserva.png?v=1626891134"},{"product_id":"langhe-doc-sauvignon-2019-lastemia-pentita","title":"Langhe DOC Sauvignon - L'Astemia Pentita","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAstemia Pentita, producteur de vin des Langhe, propose une gamme de vins expérimentaux dont le Sauvignon Blanc. Ce cépage international exprime son potentiel unique sur ce terroir, où les marnes blanchâtres du Tortonien confèrent au vin un caractère distinctif. L'arôme est intense et intrigant avec des notes de buis, de feuille de tomate, de pamplemousse et de fruit de la passion, tandis qu'en bouche il présente une texture subtile et fraîche, équilibrée par une salinité claire, une teneur en alcool équilibrée et un extrait riche. Parfait à l'apéritif ou accompagné de plats végétariens, ce Sauvignon Blanc est un incontournable pour les amateurs de bons vins.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40360795832493,"sku":"S4A-P-B-LAP-SAU-19-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/sauvignonlanghe.png?v=1683040634"},{"product_id":"rosato-adorabile-coppia-2-bott-m-w","title":"Rosé Adorable Couple (2 bouteilles) M\\W - L'Astemia Pentita","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe vin \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eAdorable\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e de l'entreprise L'Astemia Pentita est élaboré avec des raisins de très haute qualité sélectionnés spécifiquement pour ce vin, provenant de différents vignobles vallonnés des Langhe piémontaises.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrâce à l'altitude des vignobles, les raisins récoltés présentent une bonne acidité et un taux d'alcool équilibré. Cette interprétation innovante de la vigne offre une saveur intense et persistante, avec au nez des notes fruitées de prune et de framboise et des notes évoluées d'agrumes et de confiture. La courte macération des raisins contribue au croquant et au parfum frais du vin. Savourez la complexité et la structure de ce rosé, avec une note finale amère caractéristique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40360835842221,"sku":"AW006\/7-P-RS-LAP-ADO-22-2B","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/adorabilerosecoppia.png?v=1652211751"},{"product_id":"bianco-armonico-coppia-2-bott-m-w","title":"Harmonious White Couple (2 bouteilles) M\\W - The Repentant Teetotaler","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Bianco Armonico Torpia (2 bouteilles) M\\W - L'Astemia Pentita est un vin frais et fruité, de couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez on retrouve des notes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques, tandis qu'en bouche il est doux et équilibré avec une finale longue et persistante. C'est un vin qui exprime le mieux la qualité des raisins piémontais et le soin artisanal apporté à sa production.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin jaune paille, honnête, buvable, légèrement salin. Il possède un arôme riche et intense, avec des notes fruitées de poire et de pêche blanche qui se mêlent à des notes végétales de sauge et de romarin. La finale est minérale. Très agréable s'il est consommé jeune, il conserve son parfum même les années suivantes\u003c\/p\u003e","brand":"L'Astemia Pentita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40360855732397,"sku":"AW003\/4-P-B-LAP-ARM-2BN","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/armonicobiancocoppia.png?v=1683040638"},{"product_id":"hermes-diactoros-igp","title":"Hermes Diactoros II IGP Blanc - Omina Romana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez Hermes Diactoros II, une cuvée fraîche et énergique qui reflète la bonté et la richesse de la minéralité des sols volcaniques. Avec les cépages Viognier, Incrocio Manzoni, Petit Manseng et Chardonnay, ce vin blanc de la gamme Omina Romana s'inspire d'Hermès, dieu grec et messager des divinités olympiennes, pour sa créativité et son immédiateté. Profitez d'une texture olfactive riche et complexe avec des notes de fruits exotiques mûrs, d'écorces d'agrumes, de poivre blanc, de magnolia et d'herbes aromatiques, soutenues par un souffle frais de miel d'eucalyptus. En bouche, il est enveloppant, avec une longue persistance minérale fraîche et saline. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49752478482774,"sku":"S3B-LZ-B-OMI-HMS-21-N","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/hermesdiactorososominaromana.png?v=1683040655"},{"product_id":"chardonnay-igp-omina-romana","title":"Chardonnay IGP - Omina Romana","description":"\u003cdiv class=\"shopify-section\" id=\"shopify-section-product-template\"\u003e\n\u003cdiv data-ajax-enabled=\"true\" data-enable-history-state=\"true\" data-section-type=\"product\" data-section-id=\"product-template\" id=\"ProductSection-product-template\" class=\"product-template__container page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid product-single product-single--medium-media\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__description rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0 m-auto\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eLe Chardonnay Omina Romana est un vin blanc de caractère, produit à partir de raisins cultivés sur une zone spécifique de composition sablo-limoneuse. La vendange s'effectue manuellement selon l'homogénéité de maturation, avec tri ultérieur des grappes et égrappage. Après une macération pré-fermentaire à froid, les raisins sont pressés doucement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e La fermentation et la vinification se déroulent en partie dans des cuves en acier et en partie en barriques neuves de chêne français, avec un élevage sur lies pendant 6 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin se distingue par sa couleur jaune doré vif, son arôme intense et complexe avec des notes de fruits mûrs et des notes florales, et sa bouche équilibrée avec une note minérale claire et une finale persistante et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Omina Romana Chardonnay est parfait pour les amateurs de vins blancs de grande qualité et d'expériences sensorielles uniques. Achetez maintenant sur arswine.it et découvrez son élégance et sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between lg:block\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-400 flex self-end lg:self-center justify-center mt-2 gap-2 md:gap-3 lg:gap-1 lg:absolute lg:top-0 lg:translate-x-full lg:right-0 lg:mt-0 lg:pl-2 visible\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40628233437357,"sku":"AW0065-LZ-B-OMI-CRD-19-N","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/chardonnayominaromana.png?v=1683040659"},{"product_id":"chardonnay-linea-ars-magna-igp-omina-romana","title":"Chardonnay Linea Ars Magna IGP - Omina Romana","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le Chardonnay Linea Ars Magna - Omina Romana, un vin blanc de haute qualité inspiré du principe médiéval \"Bonitas\", qui exprime la bonté, l'honnêteté et la fertilité. Scrupuleusement cultivé dans des terroirs adaptés, ce Chardonnay permet au cépage d'exprimer toute sa puissance aromatique et sa minéralité. Les vendanges manuelles et la fermentation en barriques de chêne français complètent la bonté et le raffinement de ce vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécolte et Vinification de la Ligne Chardonnay Ars Magna\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa vendange des raisins s'effectue manuellement avec tri des grappes et égrappage, suivi d'une macération préfermentaire à froid de 48 heures. Les raisins sont ensuite délicatement pressés et la fermentation a lieu en barriques neuves de chêne français. Le vin vieillit en barrique pendant 12 mois, avec bâtonnage des lies fines, et repose en bouteille pendant au moins 12 mois après la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil de la Ligne Chardonnay Sommelier Ars Magna\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCOULEUR : Jaune doré et brillant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBOUQUET : Intense et ample, avec des notes de pêche à pulpe blanche mûre, de jasmin, de genêt, d'herbes aromatiques et une finale iodée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBOUCHE : Excellent équilibre, persistant et harmonieux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUVE: 100% Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eParfait pour des accords mets particuliers ou pour des moments de détente entre amis ou en famille.\u003c\/p\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"2016","offer_id":40675146137773,"sku":"AW0069-LZ-B-OMI-CRDM-16-N","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017","offer_id":47878193840470,"sku":"AW0070-LZ-B-OMI-CRDM-16-N","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":46980545053014,"sku":"AW0067-LZ-B-OMI-CRDM-18-N","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":46980545085782,"sku":"AW0066-LZ-B-OMI-CRDM-20-N","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 2015","offer_id":46980752671062,"sku":"S3B-LZ-B-OMI-CRDM-15-M","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/chardonnayarsmagnaominaromana.png?v=1683040673"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-superiore-docg-extra-dry-luxury-mionetto","title":"Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry Luxe - Mionetto","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eCollection Luxe\u003c\/strong\u003e de Mionetto est un vin mousseux raffiné de couleur jaune paille brillante, avec un perlage fin et persistant, savamment obtenu à partir des raisins récoltés dans la zone \u003cstrong\u003eProsecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e . Ce vin mousseux fin se caractérise par des \u003cstrong\u003earômes floraux intenses et des parfums de nuances de pomme, de poire et d'agrumes\u003c\/strong\u003e, offrant l'expression qualitative maximale du cépage d'origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa bouteille à la forme élégante et sinueuse reflète le caractère unique du style italien, avec une esthétique qui se marie à l'excellence qualitative de l'expérience vinicole de Mionetto. La Collection Luxe est innovante et raffinée également dans le choix des matériaux, mettant en valeur la personnalité des \u003cstrong\u003ebulles les plus prestigieuses.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin mousseux est idéal pour accompagner les plats à base de poisson, les risottos, les fromages frais, les viandes blanches et les pâtisseries légères. Sa personnalité enveloppante et son obliquité comme signe distinctif en font un unique et exclusif dans la production de vins mousseux de haute qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Mionetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41347073147053,"sku":"AW0172-VN-S-MIO-VDEL-XX-N","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/valdobbiadeneproseccosupdocgmionetto.png?v=1652211819"},{"product_id":"cuvee-sergio-1887-extra-dry-luxury-v-s-b-e","title":"Cuvée Sergio 1887 Extra Sec Luxe V.S.B.E - Mionetto","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"be_content\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa Collection Luxe de Mionetto est une expérience viticole de haute qualité, qui allie une esthétique sinueuse et enveloppante à l'obliquité comme signe distinctif. Le caractère unique de l'expérience viticole de Mionetto est évident dans le style italien incomparable et dans l'attention portée aux détails, comme le choix des matériaux et la forme élégante et sinueuse de la bouteille. La Collection Luxe est un produit innovant et raffiné qui sublime la personnalité des bulles les plus prestigieuses.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"category\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"category\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eune délicate couleur jaune paille et un parfum rappelant le miel et les pommes sauvages. En bouche, le vin est sec et agréablement amer, avec la bonne acidité qui le rend maigre et modérément corsé. Le perlage subtil et intense complète l'expérience de dégustation.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"category\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"category\"\u003eCollection de LUXE\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"category\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Mionetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41347127476397,"sku":"AW0170-VN-S-MIO-CSE-XX-N","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/sergiomionetto.png?v=1645044040"},{"product_id":"salina-rosato-igp","title":"Salina Rosato IGP - Colosi","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":527,\"h\":117,\"abs_x\":293,\"abs_y\":290}'\u003e \u003cspan bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":471,\"h\":58,\"abs_x\":293,\"abs_y\":290}'\u003eObtenu à partir des raisins Corinto Nero et Nerello Mascalese, il rassemble toutes les caractéristiques du territoire et du sol volcanique. Il se distingue par sa minéralité marquée et sa fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":218,\"y\":48,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":499,\"abs_y\":329}'\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":12,\"y\":68,\"w\":503,\"h\":58,\"abs_x\":293,\"abs_y\":349}'\u003eBouquet floral d'églantine aux senteurs typiques du maquis méditerranéen et aux notes hespéridées de pamplemousse rose. Excellent avec les entrées de poisson, les salades de fruits de mer, la morue et les entrées à base de viande blanche\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" bis_size='{\"x\":12,\"y\":143,\"w\":527,\"h\":307,\"abs_x\":293,\"abs_y\":424}'\u003e\n\u003ctbody bis_size='{\"x\":15,\"y\":146,\"w\":521,\"h\":301,\"abs_x\":296,\"abs_y\":427}'\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":15,\"y\":146,\"w\":521,\"h\":23,\"abs_x\":296,\"abs_y\":427}'\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":15,\"y\":146,\"w\":131,\"h\":23,\"abs_x\":296,\"abs_y\":427}'\u003eNom \u003c\/td\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":148,\"y\":146,\"w\":387,\"h\":23,\"abs_x\":429,\"abs_y\":427}'\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":150,\"y\":148,\"w\":139,\"h\":19,\"abs_x\":431,\"abs_y\":429}'\u003eVin Rosé Salina IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":15,\"y\":171,\"w\":521,\"h\":35,\"abs_x\":296,\"abs_y\":452}'\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":15,\"y\":171,\"w\":131,\"h\":35,\"abs_x\":296,\"abs_y\":452}'\u003eCépages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":148,\"y\":171,\"w\":387,\"h\":35,\"abs_x\":429,\"abs_y\":452}'\u003e\n\u003ctable height=\"18\" width=\"328\" bis_size='{\"x\":150,\"y\":173,\"w\":383,\"h\":31,\"abs_x\":431,\"abs_y\":454}'\u003e\n\u003ctbody bis_size='{\"x\":153,\"y\":176,\"w\":377,\"h\":25,\"abs_x\":434,\"abs_y\":457}'\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":153,\"y\":176,\"w\":377,\"h\":23,\"abs_x\":434,\"abs_y\":457}'\u003e\n\u003ctd style=\"width: 395.75px;\" bis_size='{\"x\":153,\"y\":176,\"w\":377,\"h\":23,\"abs_x\":434,\"abs_y\":457}' data-mce-style=\"width: 395.75px;\"\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":155,\"y\":178,\"w\":260,\"h\":19,\"abs_x\":436,\"abs_y\":459}'\u003eCorinto Nero 50%, Nerello Mascalese 50%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":153,\"y\":202,\"w\":377,\"h\":0,\"abs_x\":434,\"abs_y\":483}'\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":15,\"y\":209,\"w\":521,\"h\":23,\"abs_x\":296,\"abs_y\":490}'\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":15,\"y\":209,\"w\":131,\"h\":23,\"abs_x\":296,\"abs_y\":490}'\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":148,\"y\":209,\"w\":387,\"h\":23,\"abs_x\":429,\"abs_y\":490}'\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/arswine.eu\/collections\/sicilia\" bis_size='{\"x\":150,\"y\":211,\"w\":34,\"h\":19,\"abs_x\":431,\"abs_y\":492}'\u003eSicile\u003c\/a\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":184,\"y\":211,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":465,\"abs_y\":492}'\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":15,\"y\":234,\"w\":521,\"h\":23,\"abs_x\":296,\"abs_y\":515}'\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":15,\"y\":234,\"w\":131,\"h\":23,\"abs_x\":296,\"abs_y\":515}'\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":148,\"y\":234,\"w\":387,\"h\":23,\"abs_x\":429,\"abs_y\":515}'\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":150,\"y\":236,\"w\":26,\"h\":19,\"abs_x\":431,\"abs_y\":517}'\u003e13%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":15,\"y\":260,\"w\":521,\"h\":39,\"abs_x\":296,\"abs_y\":541}'\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":15,\"y\":260,\"w\":131,\"h\":39,\"abs_x\":296,\"abs_y\":541}'\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":148,\"y\":260,\"w\":387,\"h\":39,\"abs_x\":429,\"abs_y\":541}'\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":150,\"y\":262,\"w\":383,\"h\":19,\"abs_x\":431,\"abs_y\":543}'\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":15,\"y\":302,\"w\":521,\"h\":39,\"abs_x\":296,\"abs_y\":583}'\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":15,\"y\":302,\"w\":131,\"h\":39,\"abs_x\":296,\"abs_y\":583}'\u003eRaffinement\u003cbr 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blanche\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Colosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41404241182893,"sku":"AW0291-SC-RS-COL-SAL-25-N","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/salinarosatocolosi.png?v=1652211765"},{"product_id":"salina-bianco-igp","title":"Salina Bianco IGP - Colosi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin d'une grande reconnaissabilité territoriale, grâce à l'apport des sols volcaniques riches en magnésium et potassium, à la rareté de l'eau pendant le cycle végétatif de la plante et au rayonnement solaire intense pendant la période estivale, où les raisins mûrissent dans les vignes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUn blanc à forte personnalité, où dominent les notes de fruits mûrs et de fruits exotiques ainsi que les sensations florales typiques du maquis méditerranéen de l'île, avec un goût intense de pêche blanche. Particulièrement adapté aux plats de poissons et fruits de mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDénomination \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eVin Blanc Salina IGP\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCépages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eInzolia 50%, Catarratto 50%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/arswine.eu\/collections\/sicilia\"\u003eSicile\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e12,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRaffinement\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'affinage a débuté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et se poursuit pendant 3 mois en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"et_pb_module_header\"\u003eLa température de service\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e 8\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°-10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp class=\"et_pb_module_header\"\u003eIdéal avec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eParticulièrement adapté aux plats de poissons et fruits de mer\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Colosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41404266905773,"sku":"AW0225-SC-B-COL-SAL-23-N","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/salinabiancocolosi.png?v=1652211765"},{"product_id":"secca-del-capo-igp","title":"Secca del Capo IGP - Colosi","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":565,\"h\":117,\"abs_x\":689,\"abs_y\":290}'\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":555,\"h\":116,\"abs_x\":689,\"abs_y\":290}'\u003eUn blanc jeune et frais qui naît de la sélection des meilleurs vignobles Colosi de Capo Faro et Porri, où les brises nocturnes parviennent à créer de précieuses excursions thermiques qui enrichissent de manière unique le profil organoleptique des raisins. Le résultat est une intensité aromatique hors de portée des classiques vins siciliens : fruits exotiques, figue de barbarie, agrumes, romarin, arbousier, et en même temps une grande élégance et douceur en bouche. Excellent avec des plats de fruits de mer, crustacés et sushi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" bis_size='{\"x\":12,\"y\":143,\"w\":565,\"h\":272,\"abs_x\":689,\"abs_y\":424}'\u003e\n\u003ctbody bis_size='{\"x\":15,\"y\":146,\"w\":559,\"h\":266,\"abs_x\":692,\"abs_y\":427}'\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":15,\"y\":146,\"w\":559,\"h\":23,\"abs_x\":692,\"abs_y\":427}'\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":15,\"y\":146,\"w\":159,\"h\":23,\"abs_x\":692,\"abs_y\":427}'\u003eNom \u003c\/td\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":176,\"y\":146,\"w\":398,\"h\":23,\"abs_x\":853,\"abs_y\":427}'\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":178,\"y\":148,\"w\":203,\"h\":19,\"abs_x\":855,\"abs_y\":429}'\u003eBianco Secca del Capo IGP Salina\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":15,\"y\":171,\"w\":559,\"h\":23,\"abs_x\":692,\"abs_y\":452}'\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":15,\"y\":171,\"w\":159,\"h\":23,\"abs_x\":692,\"abs_y\":452}'\u003eCépages\u003c\/td\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":176,\"y\":171,\"w\":398,\"h\":23,\"abs_x\":853,\"abs_y\":452}'\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":178,\"y\":173,\"w\":91,\"h\":19,\"abs_x\":855,\"abs_y\":454}'\u003eMalvoisie 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":15,\"y\":197,\"w\":559,\"h\":23,\"abs_x\":692,\"abs_y\":478}'\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":15,\"y\":197,\"w\":159,\"h\":23,\"abs_x\":692,\"abs_y\":478}'\u003eRégion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":176,\"y\":197,\"w\":398,\"h\":23,\"abs_x\":853,\"abs_y\":478}'\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/arswine.eu\/collections\/sicilia\" bis_size='{\"x\":178,\"y\":199,\"w\":34,\"h\":19,\"abs_x\":855,\"abs_y\":480}'\u003eSicile\u003c\/a\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":212,\"y\":199,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":889,\"abs_y\":480}'\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":15,\"y\":222,\"w\":559,\"h\":23,\"abs_x\":692,\"abs_y\":503}'\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":15,\"y\":222,\"w\":159,\"h\":23,\"abs_x\":692,\"abs_y\":503}'\u003eTeneur en alcool\u003c\/td\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":176,\"y\":222,\"w\":398,\"h\":23,\"abs_x\":853,\"abs_y\":503}'\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":178,\"y\":224,\"w\":37,\"h\":19,\"abs_x\":855,\"abs_y\":505}'\u003e13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":15,\"y\":248,\"w\":559,\"h\":39,\"abs_x\":692,\"abs_y\":529}'\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":15,\"y\":248,\"w\":159,\"h\":39,\"abs_x\":692,\"abs_y\":529}'\u003eFormat\u003c\/td\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":176,\"y\":248,\"w\":398,\"h\":39,\"abs_x\":853,\"abs_y\":529}'\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":178,\"y\":250,\"w\":394,\"h\":19,\"abs_x\":855,\"abs_y\":531}'\u003e75cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr 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bis_size='{\"x\":17,\"y\":333,\"w\":155,\"h\":19,\"abs_x\":694,\"abs_y\":614}'\u003eLa température de service\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":176,\"y\":331,\"w\":398,\"h\":39,\"abs_x\":853,\"abs_y\":612}'\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":178,\"y\":333,\"w\":394,\"h\":19,\"abs_x\":855,\"abs_y\":614}'\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":178,\"y\":333,\"w\":29,\"h\":19,\"abs_x\":855,\"abs_y\":614}'\u003e10°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr bis_size='{\"x\":15,\"y\":373,\"w\":559,\"h\":39,\"abs_x\":692,\"abs_y\":654}'\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":15,\"y\":373,\"w\":159,\"h\":39,\"abs_x\":692,\"abs_y\":654}'\u003e\n\u003cp class=\"et_pb_module_header\" bis_size='{\"x\":17,\"y\":375,\"w\":155,\"h\":19,\"abs_x\":694,\"abs_y\":656}'\u003eIdéal avec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd bis_size='{\"x\":176,\"y\":373,\"w\":398,\"h\":39,\"abs_x\":853,\"abs_y\":654}'\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":178,\"y\":383,\"w\":241,\"h\":19,\"abs_x\":855,\"abs_y\":664}'\u003ePlats de fruits de mer, crustacés et sushis.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Colosi","offers":[{"title":"2023","offer_id":52592784703830,"sku":"AW0222-SC-B-COL-SEC-23-N","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52592784736598,"sku":"AW0292-SC-B-COL-SEC-25-N","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/seccadelcapocolosi.png?v=1652211774"},{"product_id":"trebbiano-di-soave-massifitti","title":"Trebbiano di Soave Massifitti - Suavia","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Trebbiano di Soave Massifitti de Suavia est un vin blanc au caractère unique, fruit d'une longue recherche sur la variété historique presque oubliée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Le nom Massifitti décrit la composition du sol volcanique de cette zone qui est particulièrement riche en roches basaltiques compactes de grande taille. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe vignoble s'étend sur une surface d'environ 2 hectares exposée au sud à une altitude de 300 m et produit un vin à l'expression limpide, de couleur jaune paille brillante et au nez qui s'ouvre sur des notes d'\u003cstrong\u003eagrumes\u003c\/strong\u003e et d'\u003cstrong\u003eépices\u003c\/strong\u003e douces qui s'étendent sur des tonalités minérales et des perceptions marines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn bouche, il est net et vertical, avec une acidité vive qui s'allie à une structure \u003cstrong\u003eélégante et crémeuse\u003c\/strong\u003e. La finale est longue et sapide. Massifitti s'accorde parfaitement avec des entrées, des plats principaux à base de légumes et de poisson, des huîtres et des crus de mer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vin blanc au goût intense et à la personnalité unique, idéal pour accompagner vos soirées spéciales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444192059565,"sku":"S6C-VN-B-SUA-TSM-18-N","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/SuaviaMassifitti.png?v=1652211806"},{"product_id":"liguria-di-levante-igt-labianca-2021","title":"Ligurie du Levant IGT Labianca 2021 - Lunae","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Liguria di Levante IGT Labianca 2021 - Lunae est un vin élégant et complexe, qui exprime le mieux la typicité du territoire. Au nez, vous pouvez percevoir les notes florales et fruitées, tandis qu'en bouche, vous appréciez la fraîcheur et la saveur typiques des vins de la Ligurie orientale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLabianca Lunae Bosoni est un produit IGT de la Ligurie du Levante, un vin blanc agréablement élégant aux arômes floraux intenses. Labianca se prête aux accords avec une cuisine traditionnelle à base de poisson et de légumes. Surprenez vos amis à table avec une excellente étiquette Lunae Bosoni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444213522605,"sku":"S2A-LG-B-LUN-LBC-21-N","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/labiancaLunae.png?v=1648133990"},{"product_id":"vermentino-colli-di-luni-etichetta-nera-2021","title":"Vermentino Colli di Luni 'Étiquette Noire' 2022 - Lunae","description":"\u003cp\u003eLe meilleur potentiel organoleptique des parcelles est sélectionné chaque année pour la production du Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Nera' 2021 de Lunae. Les raisins, récoltés manuellement au petit matin, sont rapidement acheminés à la cave pour une macération à froid et une vinification ultérieure. Le résultat est un vin complexe dans lequel les caractéristiques traditionnelles du Vermentino sont mises en valeur tant au nez qu'en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Nera' 2021 de Lunae a une couleur jaune paille et le nez s'ouvre sur des notes de fruits jaunes mûrs, comme l'abricot et la pêche, accompagnées de fleurs d'acacia et de gommage méditerranéen, avec une touche salée et balsamique. En bouche, la fraîcheur est verticale et vibrante, la saveur équilibre un corps ample et rond avec une bonne teneur en alcool. La finale d'amande est longue et persistante, avec d'agréables notes de fruits mûrs qui reviennent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Nera' 2021 de Lunae est parfait pour accompagner les plats de poisson, les salades et les entrées à base de légumes, notamment le poisson cru, les sushis, les sashimis, les pâtes aux palourdes et les fruits de mer frits. Un vin qui exprime toutes les caractéristiques typiques de la Ligurie et offre une expérience gustative unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444229578925,"sku":"AW0057-LG-B-LUN-VRN-22-N","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/vermentinolunae.png?v=1652211825"},{"product_id":"colli-di-luni-albarola-doc-2020","title":"Colli di Luni Albarola DOC - Lunae","description":"\u003cp\u003eLe vin en question est issu de la vinification de la vigne indigène Albarola, qui est historiquement utilisée dans des assemblages pour donner fraîcheur et agrément au vin. En raison de ses caractéristiques particulières, la grappe très compacte d'Albarola est rarement vinifiée seule et nécessite un environnement frais, des collines bien exposées et une ventilation qui diminue l'humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès des années de recherche dans le vignoble et en cave, les terres et les méthodes de vinification les plus adaptées ont été identifiées pour créer la pure Albarola, démontrant ainsi le grand potentiel qualitatif de cette vigne indigène. L'objectif de ce produit est d'offrir une expérience sensorielle unique grâce aux senteurs fruitées et florales, typiques de ce vin à la robe dorée. Pure Albarola est idéale pour accompagner des entrées légères, des plats de poissons et crustacés, des sushis et des sashimis.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444250845357,"sku":"AW0055-LG-B-LUN-ALB-23-N","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/albarolalunae.png?v=1648136201"},{"product_id":"espressione-8-brut-millesimato","title":"Espressione 8 Brut Millesimato - Ricchi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDepuis plus de trente ans, nous produisons ce vin effervescent de méthode classique qui représente la tradition et le lien avec le passé. L'expression du travail de notre famille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCOMPOSITION DU SOL\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eD'origine glaciaire : moraine graveleuse avec présence de calcaire.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003eRécolte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eRéalisé à la main, en caisses, entre la dernière semaine de septembre et le premier octobre.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eVINIFICATION\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLes raisins sont récoltés plus tôt que la maturation normale. Produit rigoureusement selon la méthode classique en respectant toutes les phases de production. La base Spumante est généralement mise en bouteille au mois de juin de l'année suivant la récolte, et fait suite à la refermentation et à la maturation sur les levures en bouteille. Les bouteilles sont empilées dans des locaux spéciaux à température contrôlée et à l'abri de la lumière. Après la longue période de fermentation, les lies sont éliminées avec l'ajout ultérieur du sirop dosé avant le bouchage final.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAFFINEMENT\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eEnviron 40 mois à compter de la récolte.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eNOTES DE DÉGUSTATION\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eVue\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Mousse blanche et perlage persistant, avec des bulles très fines révélatrices d'une longue période d'affinage.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCouleur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Jaune paille brillant.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArôme\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Intense et parfumé avec des notes biscuitées et de légères notes de noisette en finale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaveur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e : Persuasive avec une excellente complexité.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eASSORTIMENTS\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eExcellent à l'apéritif, accompagne le poisson cru, excellent avec les charcuteries.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eTEMPÉRATURE DE SERVICE\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-selected=\"1\"\u003e4 - 6°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Ricchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444303831213,"sku":"AW0046-LM-S-RIC-EP8-XX-N","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/espressione8ricchi.png?v=1648139795"},{"product_id":"rosalinda-10-brut-rose","title":"Rosalinda 10 Brut Rosé - Ricchi","description":"\u003cp\u003eLe Spumante Rosalinda 10 Brut Rosè - Ricchi del Veneto est un vin d'apparence pâle, mais avec une bonne structure et personnalité, tout comme Linda, la fille aînée de la famille Stefanoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est obtenu à partir du savant assemblage des vignes de Chardonnay, Sangiovese, Malvasia et Rondinella, qui confèrent au vin une couleur rose poudré avec des nuances plus intenses et un bouquet clair et frais avec des notes de groseilles, de fraises des bois et d'églantier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn bouche, il est agréablement harmonieux et élégant avec une bonne saveur en finale qui conserve un excellent parfum et une excellente fraîcheur. Idéal pour accompagner les apéritifs avec des huîtres, des plateaux de fruits de mer et des sushis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes vendanges ont lieu dans la première décade de septembre et le vin est élevé pendant environ 12 mois, selon la méthode classique d'élevage.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Ricchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444319461549,"sku":"AW0049-LM-S-RIC-RBR-XX-N","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/rosalindaricchi.png?v=1652211750"},{"product_id":"meridiano-chardonnay-garda-doc","title":"Meridiano - Chardonnay Garda DOC - Ricchi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMeridiano Chardonnay Garda DOC est un vin de grande classe qui exprime au mieux son raffinement et son élégance. Avec son bouquet intense de fruits exotiques et sa saveur corsée et harmonieuse, ce vin représente une combinaison parfaite entre la tradition viticole vénitienne et l'innovation. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vrai plaisir pour le palais, à déguster avec des plats de tortellis à la citrouille, des viandes blanches, des poissons et des risottos aux légumes.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e Avec le séchage bref des raisins et le bon temps de séjour en grands fûts, nous avons obtenu un vin de couleur jaune paille avec des reflets dorés.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParfum :\u003c\/strong\u003e Sensations olfactives de grande intensité et persistance, accentuées par des notes chaudes de fruits exotiques mûrs, d'ananas, de banane et de miel.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSaveur :\u003c\/strong\u003e Corsé et harmonieux, il exprime également en bouche des sensations douces, dues à l'ensemble de polyalcools et d'alcools, soutenu cependant par une bonne fraîcheur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ricchi","offers":[{"title":"2023","offer_id":51891716784470,"sku":"AW0048-LM-B-RIC-MER-23-N-1","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":51891716817238,"sku":"AW0282-LM-B-RIC-MER-24-N","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/meridianoricchinew.jpg?v=1740138663"},{"product_id":"ribolla-gialla-zui-igt-2021","title":"Ribolla Gialla Zui Igt - Russolo","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCépage blanc typique des Colli Orientali del Friuli et de Slovénie (où il prend le nom de \"rebula\"), le Ribolla Gialla est l'un des cépages les plus importants de la région non seulement pour des raisons historiques mais aussi et surtout pour l'élégance il parvient à se transmettre dans le verre. Ce n'est donc pas un hasard si la famille Russolo a décidé de consacrer autant d'énergie à l'élaboration d'un vin dont les grappes proviennent uniquement d'un seul vignoble, celui du \"Zui\", qui au fil des années a donné toujours plus de satisfaction précisément en raison de sa grâce inimitable. .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eArôme floral et parfumé, sec, frais, saveur légère mais avec une bonne persistance en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Russolo","offers":[{"title":"2021","offer_id":49418954604886,"sku":"S6C-F-B-RUS-RGZ-21-N-1","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/ribollagiallarussolo.png?v=1652211732"},{"product_id":"nerello-mascalese-rosa-di-adele-2021","title":"Nerello Mascalese 'Rosa di Adele' - Feudo Montoni","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVin Biologique Certifié\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eRose di Adele est le nom du cru dont sont issus les raisins. Le nom vient d'une roseraie que le père de Fabio, Elio, a dédiée à son épouse bien-aimée Adèle. \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRobe rose \"pelure d'oignon\" aux reflets bronze. Notes florales de rose et de violette avec des notes de poivre noir, de mûre, de grenade et de fraises des bois. En bouche, il présente une astringence agréable, une bonne structure et est frais, persistant et savoureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Nerello Mascalese 'Rosa di Adele' 2021 - Feudo Montoni est un vin rosé de haute qualité produit en Sicile, dans la région des Monti Sicani. .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Nerello Mascalese est un cépage indigène sicilien qui produit des vins avec une forte personnalité et un caractère décisif. La particularité de ce vin rosé réside dans la manière dont il est élaboré : la fermentation a lieu dans des cuves en ciment à température contrôlée, suivie d'un court affinage en bouteille. Ce n'est qu'ainsi que nous pourrons obtenir un vin frais, aromatique, au goût doux et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, on retrouve des notes florales de rose, de jasmin et de fleur d'oranger, suivies de notes de petits fruits comme les fraises, les framboises et les myrtilles. En bouche, la douceur initiale laisse bientôt place à une agréable fraîcheur, avec une persistance aromatique notable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'accord mets est très polyvalent : grâce à sa fraîcheur et sa douceur, ce vin se prête parfaitement à accompagner des plats légers comme des salades, des entrées, du poisson cru ou des sushis, mais aussi des fromages frais et des charcuteries de qualité. Sa note fruitée et florale le rend également idéal à l'apéritif, notamment pendant la saison estivale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Nerello Mascalese 'Rosa di Adele' 2021 - Feudo Montoni est un vin rosé élégant et raffiné, au profil aromatique complexe et au goût délicat et harmonieux qui conquiert dès la première gorgée. Sa production limitée en fait un choix parfait pour ceux qui apprécient la qualité et l'exclusivité de leurs vins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Montoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444400103597,"sku":"AW0142-SC-RS-FEM-RDA-21-N","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/nerellomascalesemontoni.png?v=1648146354"},{"product_id":"inzolia-dei-fornelli","title":"Inzolia : dei Fornelli - Feudo Montoni","description":"\u003cp\u003eL'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni est un vin blanc précieux provenant de Sicile, qui incarne la tradition viticole de l'île et son patrimoine inimitable d'arômes et de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins qui donnent vie à ce vin sont cultivés au cœur de la Sicile, précisément à Cammarata, dans la région des Madonie, sur un sol argileux d'origine volcanique, exposé au sud-ouest. Les vignes bénéficient d'un climat chaud et ventilé, idéal pour la maturation des raisins, qui sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni est un vin de couleur jaune paille, brillant et cristallin. Au nez, on perçoit des arômes fruités intenses, avec des notes d'agrumes et de fleurs des champs, qui se marient parfaitement avec les notes minérales typiques du terroir sicilien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, ce vin se présente frais, équilibré et persistant, avec une saveur délicate et élégante, caractérisée par une agréable note d'amertume qui rend l'expérience de dégustation encore plus complexe et intrigante. L'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni est un vin de grande personnalité, avec un goût intense et fruité, idéal à associer à des plats légers et délicats comme les carpaccios de poisson, tartares, crus et salades, mais aussi à des plats à base de légumes, risottos et soupes de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin convient à toutes les occasions, de l'apéritif au plat principal, et est particulièrement recommandé pour ceux qui recherchent un produit précieux et de qualité supérieure. L'Inzolia dei Fornelli - Feudo Montoni est l'emblème de la passion et du dévouement des producteurs siciliens pour leur terre et leur art œnologique, et représente un choix sûr et de haut niveau pour ceux qui veulent savourer le meilleur de la Sicile dans chaque verre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Feudo Montoni","offers":[{"title":"2023","offer_id":50848241811798,"sku":"AW0141-SC-B-FEM-INZ-23-N-1","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2024","offer_id":50848241844566,"sku":"AW0246-SC-B-FEM-INZ-24-N-2","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/inzoliamontoni.png?v=1648146803"},{"product_id":"tralivio-verdicchio-dei-castelli-di-jesi-doc-classico-superiore","title":"Tralivio Verdicchio des Collines de Jesi DOC - Sartarelli","description":"\u003cp\u003eLe Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore - Sartarelli est un bon vin blanc des Marches. Les raisins rigoureusement sélectionnés et récoltés à la main dans les vignobles les plus anciens subissent un éclaircissage des grappes pour réduire la production à 80-90 quintaux de raisins par hectare. La collecte en caisses, le pressage doux et le contrôle de la température pendant la fermentation complètent le soin et l'attention de la tradition ancienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa couleur jaune paille vive et brillante anticipe un arôme persuasif et élégant, avec des notes d'herbes aromatiques printanières, d'acacia, de citron vert, d'abricot, d'amande fraîche, d'agrumes et de minéraux. En bouche, le vin est long en persistance aromatique, avec un équilibre entre le goût, la fraîcheur acide et la note chaleureuse de l'alcool. La finale d'amande amère est une note récurrente typique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Tralivio Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore - Sartarelli accompagne parfaitement les plats à base de poisson, comme les sushis, le saumon et le poisson cru. Il convient également aux préparations importantes de poisson ou de viande blanche, comme le bouillon de poisson, le poisson au four ou grillé, le lapin et le poulet au potacchio (plat typique local) et l'agneau en fricassée. De plus, il est excellent en combinaison avec des champignons, des truffes et des fromages moyennement affinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vin polyvalent, parfait pour les dîners importants, les occasions spéciales et les moments de convivialité entre amis ou en famille. Grâce à sa grande capacité de vieillissement, il peut être dégusté même plusieurs années après sa production, en procurant toujours des émotions nouvelles et surprenantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Sartarelli","offers":[{"title":"Classique - 2023","offer_id":49419001889110,"sku":"S1B-M-B-SAR-VCJ-CL-23-N","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Plus haut - 2022","offer_id":49419001921878,"sku":"AW0097-M-B-SAR-VCJ-SP-22-N","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/traliviosartarelli.png?v=1652211806"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-frecciarossa","title":"Frecciarossa Metodo Classico Extra Brut - Frecciarossa","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUne méthode classique à partir de raisins Pinot Nero en pureté produite par Frecciarossa dans les 21 hectares de propriété en Oltrepò pavese. Grande buvabilité et plaisir grâce à un jeu convaincant et équilibré entre acidité et sapidité. \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eBIOLOGIQUE \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Metodo Classico Extra Brut de Frecciarossa est un délice pour les palais les plus exigeants. Réalisé avec des raisins sélectionnés de Pinot Nero, ce vin a été vinifié selon la méthode classique, le processus traditionnel de production des vins mousseux de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès une première fermentation en bouteille, le vin a été affiné pendant au moins 24 mois sur lies, lui conférant un caractère équilibré et une effervescence raffinée. Le résultat est un mousseux à la personnalité distinctive, avec des notes fruitées et un bouquet aromatique complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Frecciarossa Metodo Classico Extra Brut se présente avec une couleur jaune paille intense et un perlage fin et persistant. Au nez, se dégage un arôme fruité et floral, avec des senteurs de fruits tropicaux et de pomme mûre, qui s’harmonisent parfaitement avec les notes de levure et de pain grillé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin offre une sensation de fraîcheur et de légèreté, avec une acidité agréable et une bonne sapidité. Le goût est sec, comme il convient à un Extra Brut, avec une finale propre et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre Metodo Classico Extra Brut de Frecciarossa est parfait pour célébrer des occasions spéciales telles que mariages, anniversaires et fêtes. Grâce à son effervescence raffinée, ce vin se prête parfaitement à un toast ou pour accompagner apéritifs et entrées. Nous recommandons de le servir à une température de 6-8°C pour apprécier pleinement sa saveur et son arôme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’accord idéal pour le Frecciarossa Metodo Classico Extra Brut est avec des plats à base de poisson et fruits de mer, comme la tartare de thon ou les gambas grillées. Cependant, ce vin s’accorde également parfaitement avec des fromages à pâte molle et des charcuteries de qualité, comme le culatello ou le jambon de Parme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn définitive, notre Metodo Classico Extra Brut de Frecciarossa est une expérience sensorielle unique, avec des notes fruitées et une agréable effervescence, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ed’une grande harmonie et plaisir, avec une bonne acidité qui aide à nettoyer le palais, laissant une finale caractérisée par des notes minérales\u003c\/span\u003e. Son caractère équilibré et raffiné en fait l’accompagnement parfait pour chaque occasion spéciale, un vin qui saura conquérir les palais les plus exigeants.\u003c\/p\u003e","brand":"FRECCIAROSSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48872338653526,"sku":"AW0053-LM-S-FRE-MCEB-21-N","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/frecciarossaextrabrut.png?v=1652211785"},{"product_id":"largiller-nosiola-vigneti-delle-dolomiti-igt-2013","title":"Largiller Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT - Toblino","description":"\u003cp\u003eLa Nosiola est le seul cépage blanc indigène du Trentin, utilisé pour la production de vins blancs fins. La sélection des meilleurs raisins de Nosiola permet un pressurage doux pour extraire lentement un moût de grande qualité suivi d'une légère macération pelliculaire. Le vin est élevé dans de grands fûts de chêne où il vieillit pendant plus de 6 ans avant la mise en bouteille. Près de 7 ans après la récolte, Largiller est enfin prêt à être commercialisé. Le vin est produit uniquement dans les meilleures années, lorsque la qualité des raisins exprime son potentiel maximum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLargiller Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT - Toblino a une couleur jaune paille profonde avec des reflets dorés brillants. Au nez, le vin est très intense et complexe : les légères nuances fruitées rappelant le pamplemousse et la pomme verte sont accompagnées de douces touches florales qui rappellent le genêt et le tilleul sauvage, laissant une délicate note de noisette en finale. En bouche, il présente une structure équilibrée, ample, ronde et une excellente persistance, une finale très fine et élégante avec des notes boisées et minérales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Largiller Nosiola Vigneti Delle Dolomiti IGT - Toblino est un vin complexe et élégant qui s'associe parfaitement aux plats à base de poisson, de viandes blanches et de champignons, comme ceux typiques du Trentin et de la Valle dei Laghi. Il est recommandé de le déguster dans de grands verres à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement ses caractéristiques uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLargiller Nosiola est le vin parfait pour un dîner élégant entre amis ou en famille, pour célébrer une occasion spéciale ou pour s'offrir un moment de pur plaisir. Essayez ce bon vin blanc du Trentin, produit uniquement dans les meilleurs millésimes des vignobles \u003c\/p\u003e","brand":"Toblino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48872487027030,"sku":"AW0247-TAA-B-TOB-NOS-16-N","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/largiffertoblino.png?v=1648149910"},{"product_id":"muller-thurgau-merus-tiefenbrunner-2020","title":"Muller Thurgau 'Merus' - Tiefenbrunner","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Muller Thurgau - Merus - Tiefenbrunner est un vin blanc du Trentin au caractère incomparable. Grâce à son emplacement sur les vignobles vallonnés de Corona, un hameau de Cortaccia à une altitude de 750 à 900 m d'altitude, ce vin offre au palais une expérience inoubliable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Avec une couleur qui varie du vert pâle au jaune clair, Muller Thurgau - Merus - Tiefenbrunner convainc tant au nez qu'en bouche, avec des notes savoureuses et fruitées d'herbes sauvages, d'herbe fraîche et de muscade. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'acidité bien calibrée lui confère un corps fougueux, avec une finale élégante et enveloppante. Parfait à l'apéritif ou accompagné d'entrées légères, de poissons d'eau douce rôtis et de fromages frais, Muller Thurgau - Merus - Tiefenbrunner est le vin blanc du Trentin idéal pour les occasions spéciales ou pour un moment de détente. Achetez maintenant le meilleur vin blanc du Trentin sur Arswine.it.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444473274541,"sku":"AW0242-TAA-B-TIF-MTG-20-N","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/mullerturgautiefenbrunner.png?v=1648152053"},{"product_id":"biancavigna-conegliano-valdobbiadene-brut-nature-docg","title":"Biancavigna Conegliano-Valdobbiadene Brut Nature Docg - Biancavigna","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiancaVigna Brut Nature sur lies, c’est-à-dire le prosecco comme on le faisait autrefois, expression des anciennes traditions de la colline de Valdobbiadene. De couleur jaune paille avec des reflets clairs tirant vers le vert, un perlage fin de bonne persistance. Au nez, se distinguent immédiatement des parfums floraux de fleurs blanches des champs et des arômes fruités de fruits à chair blanche, poire et pêche. En bouche, on retrouve les arômes olfactifs de fruits à chair blanche et de croûte de pain. Vin d’une fraîcheur remarquable, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eidéal pour un apéritif mais aussi à déguster avec des plats de poisson de notre lagune\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv role=\"gridcell\" class=\"_1ozXL\"\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-kvmlfq551__item1\" class=\"_1vNJf\"\u003e\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-kvmlfq551__item1inlineContent\" data-testid=\"inline-content\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-kvmlfq551__item1inlineContent-gridContainer\" data-testid=\"mesh-container-content\"\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-kvmlfq5a1__item1\" class=\"_1Q9if\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003ch3 class=\"font_8\"\u003e\u003cspan class=\"color_18\"\u003eRaisins\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-kvmlfq5e__item1\" class=\"_1Q9if\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan\u003e100% Glera\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv role=\"gridcell\" class=\"_1ozXL\"\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-kvmlfq551__item-kvaqp2w1\" class=\"_1vNJf\"\u003e\n\u003cdiv id=\"bgLayers_comp-kvmlfq551__item-kvaqp2w1\" data-hook=\"bgLayers\" class=\"_3wnIc\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"colorUnderlay\" class=\"_3KzuS _3SQN-\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"bgMedia_comp-kvmlfq551__item-kvaqp2w1\" class=\"_2GUhU\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-kvmlfq551__item-kvaqp2w1inlineContent\" data-testid=\"inline-content\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-kvmlfq551__item-kvaqp2w1inlineContent-gridContainer\" data-testid=\"mesh-container-content\"\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-kvmlfq5a1__item-kvaqp2w1\" class=\"_1Q9if\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003ch3 class=\"font_8\"\u003e\u003cspan class=\"color_18\"\u003eZone de Production\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-kvmlfq5e__item-kvaqp2w1\" class=\"_1Q9if\" data-testid=\"richTextElement\"\u003e\n\u003cp class=\"font_8\"\u003e\u003cspan\u003evignobles de collines situés dans la commune de Conegliano\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv role=\"gridcell\" class=\"_1ozXL\"\u003e\n\u003cdiv id=\"comp-kvmlfq551__item-kvaqp3dj\" class=\"_1vNJf\"\u003e\n\u003cdiv id=\"bgLayers_comp-kvmlfq551__item-kvaqp3dj\" data-hook=\"bgLayers\" class=\"_3wnIc\"\u003e\n\u003cdiv data-testid=\"colorUnderlay\" class=\"_3KzuS _3SQN-\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"bgMedia_comp-kvmlfq551__item-kvaqp3dj\" class=\"_2GUhU\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mesh-id=\"comp-kvmlfq551__item-kvaqp3djinlineContent\" data-testid=\"inline-content\" 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avant la commercialisation\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReconnaissances\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillésime 2019\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFalstaff Digital Edition : 92\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlow Wine 2021 : Top Wine - Vin Quotidien\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eONAV 2020\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoctorWine 2021 : 91\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGambero Rosso 2021 : 2 Verres\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBibenda 2021 : 4 grappes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerum : 2 cœurs\u003c\/p\u003e","brand":"BIANCAVIGNA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444480647341,"sku":"AW0169-VN-S-BIA-BIA-20-N","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/biancavigna.png?v=1648152534"},{"product_id":"alto-adige-pinot-grigio-doc-girlan","title":"Alto Adige Pinot Grigio DOC - Girlan","description":"\u003cp\u003eLes vignobles qui donnent vie à ce précieux Pinot Grigio sont situés dans la sous-zone « Girlan », nichée dans les collines de l'Oltradige, à une altitude comprise entre 450 et 500 mètres d'altitude. Ces vignobles bénéficient d'un excellent échange d'air et poussent sur des sols riches en minéraux, issus des sédiments de l'ère glaciaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés à la main, avec un soin particulier, dans de petites caisses pour préserver leur intégrité jusqu'à leur transport à la cave. Après un pressurage délicat, le moût subit une décantation naturelle pour séparer les impuretés. La fermentation se déroule à température contrôlée en cuve inox, suivie d'une période d'affinage sur les levures fines en cuve inox.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Pinot Grigio se caractérise par de petites grappes, avec des baies de couleur rouille tendant vers le brunâtre. Il n'est pas rare de trouver sur une même vigne des raisins Pinot Bianco et Grigio, tous deux appartenant à la célèbre famille des Pinots de Bourgogne. Son goût se caractérise par une douceur délicate qui le rend parfait en combinaison avec des plats à base d'asperges, de poisson et de viandes délicates.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"2023","offer_id":47218968985942,"sku":"AW0188-TAA-B-GIR-PGR-23-N","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":47218969018710,"sku":"AW0187-TAA-B-GIR-PGR-22-N","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/pinotgrigio2021girlan.png?v=1649868334"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-girlan","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC - Girlan","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Pinot Blanc donne des grappes compactes avec de petits grains de couleur verdâtre. C’est le cépage à baies blanches le plus répandu à Girlan. L’arôme délicat, avec un léger parfum de fleurs de pommier et la saveur vive font du Pinot Blanc le vin idéal pour l’apéritif et accompagne parfaitement les viandes blanches et le poisson.\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eClassification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlto Adige DOC\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"double-rule\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eZone de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins sont cultivés dans la sous-zone « Girlan » sur les collines de l’Oltradige, à une altitude de 450 - 500 m s.l.m. dans des vignobles bien aérés. Le sol de production est riche en minéraux, formé par des sédiments de l’époque glaciaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"double-rule\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vendange est effectuée manuellement dans de petits contenants pour le transport à la cave. Pressurage délicat et débourbage par sédimentation naturelle du moût. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et affinage sur lies fines en cuves en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-mce-fragment=\"1\" class=\"wine-detail-table\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ci data-mce-fragment=\"1\" aria-hidden=\"true\" class=\"fal fa-map-marked\"\u003e\u003c\/i\u003eMicrozone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eGirlan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ci data-mce-fragment=\"1\" aria-hidden=\"true\" class=\"fal fa-leaf\"\u003e\u003c\/i\u003eRaisins\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003ePinot Blanc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ci data-mce-fragment=\"1\" aria-hidden=\"true\" class=\"fal fa-wine-glass\"\u003e\u003c\/i\u003eComment le servir (°C)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e10-12°\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ci data-mce-fragment=\"1\" aria-hidden=\"true\" class=\"fal fa-chart-line\"\u003e\u003c\/i\u003eRendement (hl\/ha)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e70\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ci data-mce-fragment=\"1\" aria-hidden=\"true\" class=\"fal fa-link\"\u003e\u003c\/i\u003eTeneur en alcool (vol%)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ci data-mce-fragment=\"1\" aria-hidden=\"true\" class=\"fal fa-eye-dropper\"\u003e\u003c\/i\u003eAcidité totale (g\/l)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e6,17\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ci data-mce-fragment=\"1\" aria-hidden=\"true\" class=\"fal fa-filter\"\u003e\u003c\/i\u003eSucres résiduels (g\/l)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ci data-mce-fragment=\"1\" aria-hidden=\"true\" class=\"fal fa-archive\"\u003e\u003c\/i\u003eVieillissement (années)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41486289895597,"sku":"AW0186-TAA-B-GIR-PBC-23-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/pinotbianco2021girlan.png?v=1649868577"},{"product_id":"alto-adige-chardonnay-doc-girlan","title":"Alto Adige Chardonnay DOC - Girlan","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe Chardonnay DOC - Girlan est un vin de couleur jaune paille intense, caractérisé par un arôme fruité avec des notes de pomme et de poire et une finale minérale. En bouche, il est sec et frais, avec une bonne structure et une longue persistance. Un vin élégant et équilibré, qui exprime au mieux la typicité du territoire du Trentin Haut-Adige.\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa culture du cépage Chardonnay a une longue tradition à Girlan. L'arôme sec, particulièrement fin et délicat, le corps plein, élégant et vif en bouche font du Chardonnay un apéritif apprécié et il est associé à des entrées, du poisson et de la viande blanche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eZone de production\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLes raisins sont cultivés dans la sous-zone \"Girlan\" sur les collines de l'Oltradige, à une altitude de 450 - 500 m s.l.m., et à Egna dans la Basse Atesine dans des vignobles bien aérés. Le sol de production est riche en minéraux, formé par des sédiments de l'époque glaciaire. \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"double-rule\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinification\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLa vendange est réalisée manuellement dans de petits contenants pour le transport à la cave. Pressurage délicat et débourbage pour la sédimentation naturelle du moût. Fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable et affinage sur lies fines dans des réservoirs en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49669861671254,"sku":"AW0136-TAA-B-GIR-CNY-23-N","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/chardonnay2021girlan.png?v=1649870411"},{"product_id":"chardonnay-jale-2019","title":"Chardonnay 'Jalé' - Cusumano","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":512,\"h\":19,\"abs_x\":293,\"abs_y\":290}'\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":12,\"y\":9,\"w\":159,\"h\":19,\"abs_x\":293,\"abs_y\":290}'\u003eVIGNOBLE VENATGLIO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":45,\"w\":512,\"h\":39,\"abs_x\":293,\"abs_y\":326}'\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":12,\"y\":45,\"w\":496,\"h\":38,\"abs_x\":293,\"abs_y\":326}'\u003eIl provient du vignoble historique de Chardonnay appelé \"del ventaglio\" en raison de sa forme caractéristique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":100,\"w\":512,\"h\":19,\"abs_x\":293,\"abs_y\":381}'\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":12,\"y\":100,\"w\":402,\"h\":19,\"abs_x\":293,\"abs_y\":381}'\u003eUn Chardonnay qui conquiert par son intensité, sa fraîcheur et sa propreté. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":135,\"w\":512,\"h\":97,\"abs_x\":293,\"abs_y\":416}'\u003e\u003cspan bis_size='{\"x\":12,\"y\":135,\"w\":511,\"h\":97,\"abs_x\":293,\"abs_y\":416}'\u003e Grâce à l'altitude et à l'amplitude thermique, il est capable de développer pleinement ses arômes fruités. Et lorsque la vendange arrive, manuellement, en caisses, nous veillons à conserver les mêmes arômes avec une macération à froid. La fermentation a ensuite lieu dans de vieux fûts de chêne de 225 litres où le vin est affiné pendant six mois avant la mise en bouteille.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp bis_size='{\"x\":12,\"y\":249,\"w\":512,\"h\":19,\"abs_x\":293,\"abs_y\":530}'\u003e\u003cbr bis_size='{\"x\":12,\"y\":249,\"w\":0,\"h\":19,\"abs_x\":293,\"abs_y\":530}'\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table--caratteristiche\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":12,\"y\":285,\"w\":512,\"h\":438,\"abs_x\":293,\"abs_y\":566}'\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":288,\"w\":506,\"h\":432,\"abs_x\":296,\"abs_y\":569}'\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":288,\"w\":506,\"h\":37,\"abs_x\":296,\"abs_y\":569}'\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":288,\"w\":142,\"h\":37,\"abs_x\":296,\"abs_y\":569}'\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":17,\"y\":290,\"w\":138,\"h\":22,\"abs_x\":298,\"abs_y\":571}'\u003eNom\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--txt\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":159,\"y\":288,\"w\":361,\"h\":37,\"abs_x\":440,\"abs_y\":569}'\u003eSicile DOC\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":328,\"w\":506,\"h\":37,\"abs_x\":296,\"abs_y\":609}'\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":328,\"w\":142,\"h\":37,\"abs_x\":296,\"abs_y\":609}'\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":17,\"y\":330,\"w\":138,\"h\":22,\"abs_x\":298,\"abs_y\":611}'\u003eCépages\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--txt\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":159,\"y\":328,\"w\":361,\"h\":37,\"abs_x\":440,\"abs_y\":609}'\u003eChardonnay 100%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":367,\"w\":506,\"h\":37,\"abs_x\":296,\"abs_y\":648}'\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":367,\"w\":142,\"h\":37,\"abs_x\":296,\"abs_y\":648}'\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":17,\"y\":369,\"w\":138,\"h\":22,\"abs_x\":298,\"abs_y\":650}'\u003eTypologie\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--txt\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":159,\"y\":367,\"w\":361,\"h\":37,\"abs_x\":440,\"abs_y\":648}'\u003e\u003ca href=\"https:\/\/arswine.eu\/collections\/vini-rossi\" bis_size='{\"x\":161,\"y\":376,\"w\":71,\"h\":19,\"abs_x\":442,\"abs_y\":657}'\u003eVins blancs\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":406,\"w\":506,\"h\":37,\"abs_x\":296,\"abs_y\":687}'\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\" 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bis_size='{\"x\":159,\"y\":508,\"w\":361,\"h\":37,\"abs_x\":440,\"abs_y\":789}'\u003eBouteille 75cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":548,\"w\":506,\"h\":43,\"abs_x\":296,\"abs_y\":829}'\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":548,\"w\":142,\"h\":43,\"abs_x\":296,\"abs_y\":829}'\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":17,\"y\":553,\"w\":138,\"h\":22,\"abs_x\":298,\"abs_y\":834}'\u003eVignobles\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--txt\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":159,\"y\":548,\"w\":361,\"h\":43,\"abs_x\":440,\"abs_y\":829}'\u003ePiana degli Albanesi, à 700-800 mètres d'altitude sur des sols argileux exposés au sud\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":593,\"w\":506,\"h\":43,\"abs_x\":296,\"abs_y\":874}'\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":593,\"w\":142,\"h\":43,\"abs_x\":296,\"abs_y\":874}'\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":17,\"y\":598,\"w\":138,\"h\":22,\"abs_x\":298,\"abs_y\":879}'\u003eVinification\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--txt\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":159,\"y\":593,\"w\":361,\"h\":43,\"abs_x\":440,\"abs_y\":874}'\u003eFermentation alcoolique en barriques de 225 litres à température contrôlée\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":638,\"w\":506,\"h\":43,\"abs_x\":296,\"abs_y\":919}'\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":638,\"w\":142,\"h\":43,\"abs_x\":296,\"abs_y\":919}'\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":17,\"y\":643,\"w\":138,\"h\":22,\"abs_x\":298,\"abs_y\":924}'\u003eRaffinement\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--txt\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":159,\"y\":638,\"w\":361,\"h\":43,\"abs_x\":440,\"abs_y\":919}'\u003e6 mois en barriques de chêne de 225 litres et 6 mois en bouteille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":683,\"w\":506,\"h\":37,\"abs_x\":296,\"abs_y\":964}'\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--name\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":15,\"y\":683,\"w\":142,\"h\":37,\"abs_x\":296,\"abs_y\":964}'\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":17,\"y\":685,\"w\":138,\"h\":22,\"abs_x\":298,\"abs_y\":966}'\u003eNotes complémentaires\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"table__row__element--txt\" data-mce-fragment=\"1\" bis_size='{\"x\":159,\"y\":683,\"w\":361,\"h\":37,\"abs_x\":440,\"abs_y\":964}'\u003eContient des sulfites\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41492242006189,"sku":"S5A-SC-B-CUS-JAL-19-N","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/jalecusumano.png?v=1650188564"},{"product_id":"lucido-2021","title":"Lucido Sicilia DOC - Cusumano","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLucido Sicilia DOC - Cusumano est un vin blanc produit en Sicile, par la célèbre cave Cusumano. C'est un vin obtenu à partir de la sélection des raisins Grillo et Chardonnay, qui lui confèrent au nez des notes florales et fruitées, avec des notes de pêche, d'abricot, de pomme et de fleurs sauvages. En bouche, il est frais, équilibré et agréablement persistant, avec une bonne acidité qui le rend polyvalent et adapté pour accompagner les plats de poisson, les fruits de mer, les salades et les plats légers.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e Lucido Sicilia DOC - Cusumano est un vin à boire jeune, de préférence dans les 2-3 premières années de sa production, pour profiter au mieux de sa fraîcheur et de sa vivacité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41495940628653,"sku":"S5A-SC-B-CUS-LUC-21-N","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/lucidocusumano.png?v=1650391962"},{"product_id":"soprasole-vermentino-di-sardegna-doc","title":"Soprasole Vermentino Di Sardegna Doc - Pala","description":"\u003cp\u003eLe Vermentino est le cépage le plus moderne de la Sardaigne, faisant partie de son patrimoine depuis plus de quatre cents ans. La famille Pala cultive le Vermentino depuis 1950, en utilisant toujours uniquement le même clone, reproduit et adapté aux collines calcaires surplombant la mer du golfe de Cagliari. Soprasole est le reflet de cette terre de lumière éclatante, de falaises blanches et de vignobles émeraude, comme les eaux de sa mer ensoleillée. C'est un vin qui évoque des souvenirs de promenades parfumées sur la plage, de soirées mémorables illuminées par un bleu nuit plein d'étincelles et de lumières. Soprasole, c'est l'élégance et le glamour des plus belles soirées, c'est comme fermer les yeux et se retrouver en Sardaigne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe moût Soprasole Vermentino Di Sardegna DOC - Pala est obtenu à partir du pressurage doux des raisins, suivi d'un premier nettoyage et de l'ajout de levures sélectionnées. La fermentation se déroule en cuves inox à une température constante de 15°C. Après une légère clarification, le vin repose quelques mois en cuves inox avant la mise en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe couleur paille aux reflets verdâtres, le Soprasole Vermentino Di Sardegna DOC - Pala est brillant et possède un arôme \u003cstrong\u003eintense\u003c\/strong\u003e et persistant avec des notes \u003cstrong\u003eflorales\u003c\/strong\u003e et végétales, dont \u003cstrong\u003ele tilleul\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ebalsamiques\u003c\/strong\u003e. En bouche, les notes végétales ressortent, avec un goût chaleureux, plein de bonne profondeur et équilibré, et une \u003cstrong\u003elongue persistance gustative.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccords : Ce vin blanc s'accorde parfaitement avec les plats de fruits de mer, les poissons aux viandes délicates assaisonnés de sauces légères et les soupes sèches ou en bouillon aux assaisonnements pas trop savoureux. Il est recommandé de le servir à une température de 10-12°C, en ouvrant la bouteille au moment de la dégustation.\u003c\/p\u003e","brand":"Pala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41501084418221,"sku":"S4C-S-B-PAL-SVR-20-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/soprasolepala.png?v=1652211780"},{"product_id":"05035-ciliegiolo-rosato","title":"05035 Ciliegiolo Rosato - Leonardo Bussoletti","description":"\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-1\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4342\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4348\"\u003eObtenu à partir de la vinification blanche de raisins Ciliegiolo en grappes entières. Le vin a une robe rose avec des arômes délicats mais intenses, au nez des notes d'agrumes de pamplemousse rose, légèrement épicées, avec une minéralité vraiment agréable.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4355\"\u003eIl est obtenu à partir de raisins 100% Ciliegiolo provenant de deux vignobles plantés à San Gemini, le premier à Colle Ozio, l'autre à Colle Pizzuto. Le terrain est situé entre 230 et 290 mètres d'altitude. et sont de type argilo-calcaire à texture moyenne. Les vignes ont entre 5 et 10 ans, conduites en Guyot avec un rendement compris entre 700 et 800 grammes par pied.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4362\"\u003eLes raisins sont vendangés manuellement en caisses de 20 kg.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4369\"\u003eLa fermentation est spontanée et dure environ 20 jours. Après soutirage, le 05035 Ciliegiolo Rosato vieillit en acier inoxydable sur ses dépôts fins à température contrôlée pendant environ 6 mois. Après la mise en bouteille, le vin repose encore 1\/2 mois dans nos caves. La production annuelle varie de 3000\/3300 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-title title fusion-title-2 fusion-title-text fusion-title-size-two\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4376\"\u003e\n\u003ch2 class=\"title-heading-left fusion-responsive-typography-calculated\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4382\"\u003eFiche technique\u003c\/h2\u003e\n\u003cspan class=\"awb-title-spacer\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4389\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"title-sep-container title-sep-container-right\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4395\"\u003e\n\u003cdiv class=\"title-sep sep-\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4401\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"table-2\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4407\"\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4413\"\u003e\n\u003cthead data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4419\"\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4425\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4431\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4437\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4443\"\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e Narni Indication Géographique Typique Rosé Ciliegiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4451\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4457\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4463\"\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e 100 % Ciliegiolo des vignobles San Gemini de Colle Ozio et Colle Pizzuto. Âge moyen des vignes 5 à 10 ans\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4471\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4477\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4483\"\u003eViticulture :\u003c\/strong\u003e sol et santé certifiés biologiques\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4491\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4497\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4503\"\u003eSystème agricole :\u003c\/strong\u003e guyot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4511\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4517\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4523\"\u003eType de sol :\u003c\/strong\u003e argileux de texture moyenne, calcaire\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4531\"\u003e\n\u003ctd align=\"left\" data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4537\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\" fgid=\"4543\"\u003eVieillissement :\u003c\/strong\u003e en acier inoxydable à température contrôlée pendant 6 mois sur ses propres dépôts fins, 1 à 2 mois en bouteille\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Bussoletti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52071180075350,"sku":"AW0145-U-RS-BUS-050-23-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/cigliegiolorosatobussoletti.png?v=1650557511"},{"product_id":"critone-igt-calabria","title":"Critone IGT Calabre - Librandi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn blanc avec beaucoup de personnalité et de fraîcheur, résultat de raisins internationaux cultivés en Calabre : Chardonnay (90 %) et Sauvignon Blanc (10 %).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeux cépages parfaitement adaptés à nos domaines qui contribuent à l'élaboration d'un vin frais et savoureux, mais à la fois profond et persistant : notre idée d'un blanc international.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eZone de production\u003c\/strong\u003e Strongoli, Rocca di Neto\/Casabona\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e Chardonnay 90%, Sauvignon 10%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eType de sol\u003c\/strong\u003e Argileux, limoneux calcaire\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSystème de formation et densité de plantation\u003c\/strong\u003e Cordon éperonné et Guyot, 5000 plants par hectare Rendement par hectare 80 quintaux - 52 hectolitres\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePériode des vendanges\u003c\/strong\u003e Deuxième quinzaine d'août, première décade de septembre Vinification En acier, avec pressurage doux des raisins\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e En acier, avec un court séjour en bouteille de quelques mois avant commercialisation\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eGoût international, âme calabraise\u003c\/h3\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41571002122413,"sku":"AW0041-K-R-LIB-CRT-22-N","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/critonelibrandi.png?v=1654003416"},{"product_id":"rosaneti-brut-rose","title":"Rosaneti Brut Rosé - Librandi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin mousseux de méthode classique issu des raisins Gaglioppo, qui tire son nom de notre domaine situé entre Rocca di Neto et Casabona. Le nom signifie littéralement « rose du Neto », notre rivière qui creuse la vallée du même nom.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"title-overlay\" bis_skin_checked=\"1\"\u003eGaglioppo\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTypique du Cirotano, c'est le cépage rouge le plus important de la région tant en termes de tradition que de quantité. Base de Cirò Doc rouge et rosé, mais aussi d'autres vins calabrais. Il se prête à diverses interprétations : des rosés traditionnels, frais et fruités mais de caractère, aux rouges moyennement corsés, d'une bonne acidité et d'une grande complexité. Dans les variantes avec des macérations plus longues, on obtient évidemment une plus grande structure et une grande longévité. Les parfums typiques sont ceux des petits fruits rouges, des griottes, des fleurs séchées et de la réglisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41571057139885,"sku":"AW0038-K-S-LIB-RSN-XX-N","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/rosanetilibrandi.png?v=1654003928"},{"product_id":"almaneti-brut-bianco-librandi","title":"Asylia Bianco Doc Melissa - Librandi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFruité et floral, Asylia est l'interprétation la plus fraîche et la plus agréable des vignes typiques calabraises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVin obtenu à partir de raisins blancs Greco, savoureux, frais et fruité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAsylia Bianco Doc Melissa de Librandi, un vin élégant et raffiné, caractérisé par un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité aromatique, pour une expérience de dégustation inoubliable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41571207282861,"sku":"S1C-K-B-LIB-ASY-21-N","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/asylialibrandi.png?v=1654004588"},{"product_id":"segno-librandi-ciro-rosato-doc-ciro","title":"Segno Librandi Cirò Rosato Doc Cirò - Librandi","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe Segno Librandi Cirò Rosato Doc Cirò est un vin au caractère élégant, avec des notes fruitées et florales qui se mélangent harmonieusement dans une gorgée fraîche et agréable, qui laisse un souvenir persistant et agréable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTrois générations de travail dans le Cirò DOC, quatre domaines détenus, une connaissance approfondie du territoire, des décennies de collaboration avec les meilleurs vignerons locaux et une vinification séparée par sous-zones. Tout cela est notre travail sur Cirò, le Signe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eObtenu à partir de raisins Gaglioppo purs, d'une grande fraîcheur et polyvalence.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVibrant, comme les vagues de la mer\u003c\/h3\u003e","brand":"Librandi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41571339665581,"sku":"AW0042-K-RS-LIB-CRE-23-N","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/cirorosatolibrandi.png?v=1656856893"},{"product_id":"gorgona-bianco-costa-toscana-igt-frescobaldi","title":"Gorgona Bianco - Costa Toscana IGT - Frescobaldi","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\"L'archipel toscan est un paradis terrestre dont Gorgona est la perle d'Aphrodite la plus sauvage et luminescente. Derrière son apparente humeur bougonne, l'indicible séduction des parfums et des silences, et une nature qui émeut par sa force, par sa puberté éternelle.... Et autour, l'eau et le sel, reflétant les messages du ciel, serrant les liens aux voiles.\" (A.Bocelli - 2014) \u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe projet Gorgona naît en août 2012 grâce à la collaboration entre Frescobaldi et Gorgona, unique île-prison en Europe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Ici, les détenus passent la dernière période de leur peine, travaillant au contact de la nature pour développer des compétences facilitant la réinsertion dans la réalité professionnelle et sociale. Autour d'un petit vignoble, au cœur d'un amphithéâtre dominant la mer, commence le projet dont l'objectif est de permettre aux détenus de faire une expérience concrète et active dans le domaine de la viticulture, avec la collaboration et la supervision des agronomes et œnologues Frescobaldi. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGorgona Rosso voit le jour avec la vendange 2015, à partir de quelques rangs de Sangiovese et Vermentino Nero, cultivés en agriculture biologique puis affinés en Orcio en terre cuite. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur deux hectares, dont un initial et un second planté en 2015. De ce vignoble de \u003cstrong\u003eVermentino et Ansonica\u003c\/strong\u003e naît Gorgona, fruit de l'unicité du lieu, du travail de l'homme et symbole d'espoir et de liberté. L'étiquette de Gorgona veut être \"l'édition extraordinaire\" de l'île, racontant chaque année un aspect différent. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eS'approcher de Gorgona, c'est découvrir une biodiversité unique, une dense macchia méditerranéenne, la mer intacte, mais aussi des fortifications, témoins d'anciennes civilisations et une petite église construite au début du XVIIIe siècle par les chartreux, dédiée à Saint Gorgonio. L'étiquette Gorgona 2020 nous raconte la forteresse et les tours présentes sur l'île. Sur la côte occidentale, escarpée et déchiquetée, se dresse la puissante \"Torre Vecchia\", un imposant manoir pisan ou plutôt une \"rocca\", revêtu de pierre locale, aujourd'hui en ruines, construit entre le XIe et le XIIIe siècle, qui avait pour but de surveiller le tronçon de mer vers la Corse et de défendre les moines contre les fréquentes incursions pirates.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Sur le côté opposé de l’île, vers le continent, la cala dello scalo, le port des pêcheurs dominé par la « Torre Nuova », une fortification médicéenne du XVIIe siècle qui complétait le système de défense maritime. Enfin, sur l’île se trouvent également deux tours rougeâtres érigées à la fin du XIXe siècle pour surveiller les mouvements sur la terre ferme : à la lisière de la pinède, près des vignobles, la Torre dell’Orologio, dont le nom s’inspire du cadran solaire placé sur le flanc de la construction et, vers Cala Scirocco, la Torre Garibaldi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"_4kj94\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lem6bq-0 gWHNhT\"\u003e\n\u003cdiv class=\"CM_uD _2tBge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lem6bq-0 gLSbeA sc-11wpx3s-0 fxvkEz _3BigP\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-15waekg-0 gsFSgx _2TJ__\"\u003e\u003cstrong\u003eÉvolution climatique\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-15waekg-0 gsFSgx _2TJ__\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-15waekg-0 gsFSgx _2TJ__\"\u003eLa saison sur l’île de Gorgona a été caractérisée par un hiver avec des pluies fréquentes, mais des températures jamais rigoureuses, car constamment atténuées par les brises marines. La vigne a commencé son cycle végétatif avec l’avance habituelle qui caractérise l’île, bourgeonnant la première semaine de mars. Un printemps particulièrement agréable, avec des journées douces et ensoleillées, a favorisé le développement végétatif et productif des plantes, les accompagnant vers un été qui s’est révélé légèrement plus frais que les années précédentes. Les températures ont augmenté à partir de fin juillet, cependant le microclimat de l’île, rendu unique par la présence de la mer, associé à des épisodes isolés de pluie, a permis aux grappes d’arriver à la période de récolte en parfait état physiologique et sanitaire. Un septembre tout aussi ensoleillé mais toujours venteux a finalement permis aux raisins de développer une bonne maturité polyphénolique, accompagnée d’un profil aromatique intense et élégant.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"_2QUZg _2tBge\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_3lFFP _3M3Zx\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_1S6Bb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"vMdbA _26QYc _2DKAk\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_2EYRZ\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-3x41z4-0 ezRfYj\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-3x41z4-1 jAFLGi\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"_3UdcM\"\u003e\n\u003cdiv class=\"lem6bq-0 jJpNUc _2-lU3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"sc-15waekg-0 fGOIXc _1d47w chapter-text _3YCvA\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotes organoleptiques\u003c\/b\u003e : Gorgona exprime une grande méditerranéité, avec toute la chaleur du soleil qui caresse l’île et la fraîcheur des brises marines qui soufflent constamment. Sa couleur est un jaune paille chargé de reflets dorés. \u003cstrong\u003eLe bouquet est une élégante alliance de notes méditerranéennes, florales et fruitées. Les senteurs de maquis méditerranéen rappelant le ciste, l’hélichryse, le lentisque et le genévrier se combinent avec le genêt et le souvenir de l’aubépine.\u003c\/strong\u003e Parmi les notes fruitées, les arômes de fruits exotiques, tels que l’ananas et la maracuja, mais aussi ceux d’agrumes comme la bergamote, sont évidents. En bouche, la salinité et la fraîcheur merveilleuses s’entrelacent dans un équilibre magique, encore accentué par la douceur initiale et une extrême élégance qui accompagne toute la dégustation. Comme toutes les années, 2020 se manifeste également comme un chapitre supplémentaire et remarquable de l’histoire de Gorgona. Gorgona invite celui qui le goûte à respirer et savourer les histoires que seule cette petite grande île peut raconter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"2023","offer_id":51530330931542,"sku":"AW0194-T-B-FSC-GRG-23-N","price":87.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":51530330964310,"sku":"AW0263-T-B-FSC-GRG-24-N","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/Gorgona_Bianco_-_2024_-_Frescobaldi.jpg?v=1760082352"},{"product_id":"poggio-alle-gazze-dellornellaia-toscana-igt-bianco-2020","title":"Poggio alle Gazze dell'Ornellaia Toscana Igt Bianco - Ornellaia","description":"\u003ch5\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePoggio alle Gazze dell’Ornellaia doit son style méditerranéen élégant au microclimat unique du domaine. Ce véritable don de la nature permet de produire un vin, obtenu principalement à partir de raisins de Sauvignon Blanc, qui se distingue par une structure somptueuse et des notes fruitées mûres combinées dans un style d'une grande élégance.\u003c\/span\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003ch3 class=\"uk-accordion-title uk-active\"\u003eCLIMAT 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv data-wrapper=\"true\" aria-expanded=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uk-accordion-content\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e69% SAUVIGNON BLANC\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e22% VERMENTINO\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e5% VIOGNIER\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e4% VERDICCHIO\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAprès un hiver doux et pluvieux, mars a connu une baisse temporaire des températures avec quelques nuits sous 0°C au tout début du débourrement, durant la dernière semaine du mois. Les bourgeons tout juste éclatés étaient cependant encore protégés par le tissu cotonneux du bourgeon, ce qui a permis d'éviter les dégâts dus au gel. Le reste du printemps a été généralement chaud avec des précipitations dans la norme, garantissant un développement végétatif régulier jusqu'à la floraison qui a eu lieu entre le 20 et le 25 mai. En juin, un épisode pluvieux intense vers la mi-juin a été suivi d'une très longue période de sécheresse avec une absence quasi totale de pluie et des températures caniculaires jusqu'à la fin août. La véraison s'est déroulée de manière homogène et rapide entre le 20 et le 25 juillet, donnant le coup d'envoi à la maturation des raisins sous un soleil ardent. La récolte a commencé avant la mi-août, le 13 août, avec les grappes de Sauvignon des « milleviti » pour se terminer le 24 août. Exceptionnellement, Viognier et Verdicchio ont également été vendangés à la même période, tandis que le Vermentino a poursuivi sa maturation jusqu'en septembre pour être récolté la deuxième semaine du mois. La récolte anticipée et l'absence de stress hydrique marqué, grâce aux précipitations abondantes de juin, ont permis d'exprimer une très belle typicité aromatique, en particulier des Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"uk-accordion-title uk-active\"\u003eVINIFICATION ET ÉLEVAGE\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv aria-expanded=\"true\" data-wrapper=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"uk-accordion-content\"\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins ont été vendangés à la main dans des caisses de 15 kg aux premières heures du matin et immédiatement refroidis à leur arrivée à la cave afin de préserver tout le potentiel aromatique. Après une sélection minutieuse, les grappes entières ont été soumises à un pressurage lent et doux avec une attention maximale à la protection contre l'oxydation. Après une décantation statique d'environ 12 heures, les moûts ont été mis en barriques neuves pour 25 %, usagées pour 25 %, et en cuves d'acier et de ciment (50 %). La fermentation alcoolique s'est déroulée à des températures ne dépassant pas 22°C. La fermentation malolactique n'a pas été effectuée. L'élevage s'est prolongé pendant 6 mois sur lies avec bâtonnage échelonné durant toute la période. Avant la mise en bouteille, l'assemblage des différents lots a été réalisé ainsi qu'une légère clarification. Le vin a ensuite bénéficié d'un affinage supplémentaire en bouteille de 12 mois avant sa mise sur le marché.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50777441763670,"sku":"AW0250-T-R-ORN-PAG-23-N","price":45.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/poggioallegazzeornellaia.png?v=1657468369"},{"product_id":"lugana-d-o-c","title":"Lugana DOC - Ricchi","description":"\u003cdiv data-aos=\"fade\" class=\"mappale mappale-bottom aos-init aos-animate\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"content\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"desc-cont\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDans sa jeunesse il est frais, linéaire et doté d'une grande finesse et élégance avec de délicates notes de fleurs blanches. Le temps lui permet d'évoluer, exprimant les notes minérales avec plus de détermination.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLugana D.O.C Ricchi est un vin blanc produit dans la région de Desenzano del Garda, au sud de la Vénétie, à partir de raisins Turbiana. La zone de production est caractérisée par des sols crétacés et argileux, exposés au sud et au sud-est. La vinification implique un pressurage doux et respectueux des raisins en atmosphère inerte, suivi d'une fermentation en acier à température contrôlée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLugana D.O.C Ricchi a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Au nez, des notes de fruits jaunes, d'abricot, d'herbes aromatiques et de minéraux peuvent être perçues. En bouche, il est frais, linéaire et doté d'une grande finesse et élégance avec une bonne saveur et persistance. En finale, des notes de fruits blancs et de minéraux se dégagent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Lugana D.O.C Ricchi est idéal pour accompagner les plats à base de poisson, comme le carpaccio de fruits de mer, la morue et le risotto aux fruits de mer. De plus, il trouve l'expression maximale du territoire accompagné de plats de poisson du lac. C'est un vin parfait pour les occasions spéciales et les dîners romantiques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Ricchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41617188421805,"sku":"AW0050-LM-B-RIC-LUG-24-N","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/luganaricchinew.jpg?v=1740138432"},{"product_id":"le-mure","title":"Le Mure - Chardonnay - Ricchi","description":"\u003cp\u003eLe Chardonnay \"Le Mure\" Ricchi est un vin blanc vénitien du lac de Garde obtenu à partir de la récolte des meilleurs raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, délicatement pressés pour obtenir un moût de qualité supérieure. La fermentation lente à température contrôlée permet de valoriser les caractéristiques variétales du vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'une couleur jaune paille brillante, le Chardonnay \"Le Mure\" Ricchi offre un arôme intense et fruité, caractérisé par des \u003cstrong\u003edes notes d'ananas frais\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003ebanane\u003c\/strong\u003e et une note citrique. En bouche, le vin est \u003cstrong\u003eextrêmement frais\u003c\/strong\u003e, clair et agréablement savoureux, avec une bonne persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl se marie parfaitement avec les entrées de légumes, comme les risottos, les soupes et les ragoûts. De plus, il est également idéal avec les plats de poisson frit, comme les poissons frits ou les calamars.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEssayez-le et laissez-vous séduire par sa fraîcheur et sa personnalité unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Ricchi","offers":[{"title":"2020","offer_id":49916116959574,"sku":"S2B-LM-B-RIC-LMC-20-N","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023","offer_id":49916116992342,"sku":"AW0052-LM-B-RIC-LMC-23-N","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/lemurericchinew.jpg?v=1740137284"},{"product_id":"chardonnay-langhe-educato","title":"Chardonnay Langhe \"Educato\" - Elio Grasso","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe Chardonnay Langhe DOC « Educato », produit par Elio Grasso, parvient à harmoniser les caractéristiques particulières du cépage, avec d'agréables tonalités tertiaires libérées par le vieillissement en bois. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl est issu de raisins chardonnay vinifiés en pureté, qui après fermentation mûrissent en barriques de chêne français pendant au moins sept mois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Chardonnay Langhe \"Educato\" d'Elio Grasso est un vin élégant et complexe, au bouquet floral et fruité, avec des notes de pomme, de pêche et de fleurs blanches. En bouche, il est frais, savoureux et harmonieux, avec une agréable note minérale qui le rend unique et incomparable.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Elio Grasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41949302259885,"sku":"AW0103-P-B-ELI-CNE-23-N","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/EDUCATO2021ELIOGRASSO.png?v=1666295056"},{"product_id":"trento-doc-brut-51-151-moser","title":"Trento Doc Brut 51,151 - Moser","description":"\u003cp class=\"has-text-align-center\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe 51.151 est la méthode classique produite pour la première fois en 1984 pour célébrer le record de l'heure de Francesco Moser. Issu de raisins \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e sélectionnés sur des terres d'altitude, il offre un perlage fin et des notes fraîches. Avec 30 mois d'élevage sur levures, il est crémeux et équilibré, avec un goût \u003cstrong\u003esec et frais\u003c\/strong\u003e. Savourez l'ambition et l'élégance de ce \u003cstrong\u003evin mousseux distinctif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"has-text-align-center\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe 51.151 est une cuvée Brut distinctive par ses notes fraîches et son agréable à boire.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41949310320813,"sku":"AW0134-TAA-S-MOS-TRD-XX-N","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/MOSER51_151.png?v=1666295442"},{"product_id":"gewurztraminer-doc-moser","title":"Gewürztraminer DOC - MOSER","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez les Gewurztraminer cultivés avec soin sur deux terroirs différents. Les vignobles situés sur les collines de \u003cstrong\u003eMaso Warth\u003c\/strong\u003e offrent la concentration maximale du fruit grâce aux sols calcaires et aux systèmes Guyot. Tandis que le cône alluvial de Sorni, aux sols argileux, produit des raisins cultivés en pergola. Les raisins sont vendangés manuellement dans la seconde quinzaine de septembre, révélant progressivement leur couleur rose caractéristique. Leur METHODE d'élaboration implique une macération dans le pressoir pour obtenir un moût rose doré aux notes épicées. Par la suite, le moût fermente dans des cuves en acier à température contrôlée et s'affine en cuve sur les levures avant la mise en bouteille. Les CARACTÉRISTIQUES distinctives comprennent les \u003cstrong\u003earômes olfactifs épicés et de fruits exotiques\u003c\/strong\u003e typiques du Gewurztraminer, avec une teneur en alcool équilibrée et une \u003cstrong\u003efraîcheur minérale\u003c\/strong\u003e provenant des sols calcaires.  \u003cstrong\u003eGewurztraminer aromatique par excellence\u003c\/strong\u003e. Achetez maintenant et laissez-vous enchanter par ses saveurs uniques !\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41949313695917,"sku":"AW0254-TAA-B-MOS-GEW-24-N","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/GEWURTZTRAMINER2021MOSER.png?v=1666295598"},{"product_id":"muller-thurgau-moser","title":"Muller Thurgau - Moser","description":"\u003ch3 class=\"has-text-align-center\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eIMMÉDIATETÉ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe Müller Thurgau est un blanc aux notes florales et de fruits blancs. En bouche c'est un vin frais et immédiat. Sa facilité de consommation le rend adapté aux apéritifs ainsi qu'aux accords avec des entrées délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"has-text-align-center\"\u003eÊTRE\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"has-text-align-center\"\u003eTERRES\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Müller Thurgau est l'une des variétés les plus cultivées dans la vallée de la Cembra depuis les années 1950. Ce cépage a trouvé un habitat idéal dans notre Vallée grâce à la large amplitude thermique entre le jour et la nuit qui garantit le maintien de l'acidité pendant la maturation et la préservation des arômes variétaux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"has-text-align-center\"\u003eMÉTHODE\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 class=\"has-text-align-center\"\u003ePRESSION ET ACIER\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés manuellement et pressés immédiatement pour préserver les arômes et la fraîcheur de ce cépage. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée et le vin est mis en bouteille au printemps.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"2023","offer_id":52625498702166,"sku":"AW0148-TAA-B-MOS-MTH-23-N-1","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":52625498734934,"sku":"AW0297-TAA-B-MOS-MTH-23-N","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/MULLERTHURGAU2021MOSER.png?v=1666295720"}],"url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/fr\/collections\/menu-di-pesce.oembed?page=7","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}