{"product_id":"grappa-di-merlot-2015-omina-romana-capovilla","title":"Grappa di Merlot 2015 Omina Romana - Capovilla","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWird aus den frischen Trestern der Merlot-Trauben gewonnen, die im Wasserbad in kleinen Kupferkesseln destilliert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eHergestellt, destilliert und abgefüllt von \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCapovilla Azienda Agricola \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eVittorio Capovilla wird von den meisten als \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eeiner der besten Brennereien der Welt\u003c\/strong\u003e angesehen. Vittorio, zunächst ausgewanderter Mechaniker und dann Techniker in einem der großen Unternehmen, das Materialien für die Önologie herstellt, beschloss vor dreißig Jahren, sich mit Leib und Seele der Destillation zu widmen. Um dies zu erreichen, folgt er seiner größten Leidenschaft: Obst. Er beginnt, beharrlich und obsessiv nach den unterschiedlichsten Sorten gefährdeter Obstsorten zu suchen: von Rumänien bis zum Vesuv, vom Vinschgau bis zur Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTechnik und Leidenschaft im Dienste der Natur, um aus jeder Frucht das Beste herauszuholen. Die Suche nach Reinheit führt Vittorio zu dem Bewusstsein, immer nach den bestmöglichen Früchten zu suchen, denn nur aus diesen ist es möglich, ein absolut einzigartiges Destillat zu gewinnen. Heute versucht er, die Früchte, aus denen er seine unglaublichen Spirituosen herstellt, direkt auf dem Gelände seiner Brennerei anzubauen, die auf drei verschiedene Parzellen aufgeteilt ist. Vier Hektar eigener Anbau, bei dem die Früchte erst dann einzeln manuell ausgewählt werden, wenn der richtige Reifegrad erreicht ist: Dieser hochwertige Produktionsprozess macht die Capovilla-Destillate einzigartig in ihrer Art und ist in der Lage, \u003cstrong data -mce- fragment=\"1\"\u003enatürliche Aromen, jetzt verloren\u003c\/strong\u003e. Vittorio hat die Exzellenz der Rohstoffe und die Reinheit der Spirituosen zu seinem wahren Lebensgrund gemacht. Das Ergebnis sind genau \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003esehr reine Grappas und Spirituosen für wahre Kenner\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWir können zweifellos die Worte von Veronelli, seinem großen Freund und Bewunderer, bestätigen, der ihn als „den edelsten aller Adligen unter den Brennereien“ bezeichnete: wirklich einzigartig.\u003c\/p\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40675367157933,"sku":"AW0077-LZ-G-OMI-GRM-50CL","price":43.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/grappadimerlotominaromana.png?v=1683040696","url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/de\/products\/grappa-di-merlot-2015-omina-romana-capovilla","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}