{"product_id":"borgonovo-igt-umbria-biologico-la-casa-dei-cini","title":"Borgonovo - Bio IGT Umbrien - La Casa dei Cini","description":"\u003cp\u003e Der Weinberg liegt in der gleichnamigen Ortschaft an einem Westhang mit\u003cbr\u003e teilweise Nord-Süd- und teilweise Ost-West-Ausrichtung.\u003cbr\u003e Die Mischung besteht zu 85 % aus Cabernet Sauvignon und dem Rest aus Sangiovese und Ciliegiolo. \u003cbr\u003eDie Bepflanzungsanordnung von 3 x 1 m ermöglicht eine optimale vegetative Entwicklung der Reben.\u003cbr\u003e Aufheben der Schattierung der Zeilen. \u003cbr\u003eDer Borgonovo wird mit Spornkordon beschnitten und im Sommer geschnitten\u003cbr\u003e manuelle Entlaubung zur Verbesserung der Zusammensetzung der Trauben. \u003cbr\u003eDer Weinberg Borgonovo ist, wie die anderen auch, vollständig begrünt und wird biologisch bewirtschaftet.\u003cbr\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Lese erfolgt die Gärung der Trauben: Die Schalen mazerieren im Most\u003cbr\u003e bis der gesamte Zucker aufgebraucht ist, danach ruht der Borgonovo-Wein für zwei Personen\u003cbr\u003e Jahre im \u003cstrong\u003egroßen Holzfass\u003c\/strong\u003e und ein weiteres Jahr in der Flasche gereift\u003c\/p\u003e","brand":"La Casa dei Cini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49278233575766,"sku":"AW0233-U-R-LCC-BGN-15-N","price":25.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/BorgonuovoLacasadeiCini.jpg?v=1731605076","url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/de\/products\/borgonovo-igt-umbria-biologico-la-casa-dei-cini","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}