{"product_id":"chardonnay-cardellino-elena-walch","title":"Chardonnay \"Goldfinch\" - Elena Walch","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGlæd din gane med Elena Walchs Chardonnay \"Cardellino\", et autentisk udtryk for den vinatiske perfektion af 2022-årgangen. Denne ekstraordinære hvidvin fortryller med sin karakteristiske karakter og komplekse aromaspil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificering:\u003c\/em\u003e Resultatet af en blød presning af druerne efterfulgt af en statisk dekantering af mosten, understreger Chardonnay \"Cardellino\" dens kvalitet med en gæring på en kontrolleret temperatur på cirka 20°C. En del af mosten modner på franske egetræsbarriques i 5 måneder, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet. Den lange raffinement på gærene fuldender sin rejse mod det ypperste og kulminerer med en forårssamling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eSmagning:\u003c\/em\u003e \"Cardellino\" Chardonnay har en suggestiv intens strågul farve. Buketten afslører en harmonisk kombination af frugtagtige aromaer, appelsin- og citronskaller, blomsternoter af limeblomst og et krydret strejf af tobak. På ganen blandes den livlige friskhed og elegante mineralitet i en lang, intens og omsluttende finish. 2022-årgangen skiller sig ud for druernes skønhed og sundhed, med afbalancerede værdier, der afspejler optimal modenhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eHerkomst og kvalitet:\u003c\/em\u003e Fra Elena Walch, kendt vinproducent, er Chardonnay \"Cardellino\" udtryk for en vingård, der drives med omhu og lidenskab. 2022-årgangen, præget af tidlig blomstring og optimale klimatiske forhold, genererede en vin af fremragende kvalitet og struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47441269653846,"sku":"AW0129-TAA-B-EWH-CYC-22-N","price":31.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/chardonnaycardellinowalch.jpg?v=1703784050","url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/da\/products\/chardonnay-cardellino-elena-walch","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}