{"title":"Mandag","description":"\u003cdiv class=\"et_pb_row et_pb_row_4 et_pb_equal_columns\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_column et_pb_column_4_4 et_pb_column_5  et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough et-last-child\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_module et_pb_text et_pb_text_19  et_pb_text_align_center et_pb_bg_layout_light\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_text_inner\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDenne lands \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evinavlertradition\u003c\/strong\u003e har sine rødder i tusindårshistorien, så tidligt som 177 f.Kr. en romersk koloni blev grundlagt ved mundingen af ​​Magra-floden og kaldt \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Portus Lunae”\u003c\/strong\u003e. Plinius den Ældre skrev i sit værk \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e“Naturalis Historia”\u003c\/em\u003eom vinen fra dette sted: “Etruriae Luna palma habet…” (65 e.Kr.): “... af Etrurien, det af Luni har håndfladen...\". Dette var oprindelsen og inspirationen til valget af vores navn, der inkarnerede alle de principper, der guidede og stadig styrer \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003earbejdet i vingården og i kælderen\u003c\/strong\u003e. Familien Bosoni har faktisk altid været knyttet til dette område. I fire generationer har vi af arbejde og kald gjort tre ting: \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003evi dyrker vingården, vi producerer vin og vi bevarer kulturen i vores territorium.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_row et_pb_row_5\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_column et_pb_column_1_3 et_pb_column_6 iq-centra-verticale  et_pb_css_mix_blend_mode_passthrough\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_with_border et_pb_module et_pb_text et_pb_text_20  et_pb_text_align_left et_pb_bg_layout_light\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"et_pb_text_inner\" data-mce-fragment=\"1\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"liguria-di-levante-igt-labianca-2021","title":"Liguria di Levante IGT Labianca 2021 - Lunae","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLiguria di Levante IGT Labianca 2021 - Lunae er en elegant og kompleks vin, som bedst udtrykker områdets typiske karakter. På næsen kan du fornemme de blomsteragtige og frugtagtige noter, mens du på ganen sætter pris på friskheden og smagen, typisk for vinene fra Østligurien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLabianca Lunae Bosoni er et Liguria di Levante IGT-produkt, en behagelig elegant hvidvin med intense blomsteraromaer. Labianca er velegnet til parring med traditionelt køkken baseret på fisk og grøntsager. Overrask dine venner ved bordet med et fremragende Lunae Bosoni-label.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444213522605,"sku":"S2A-LG-B-LUN-LBC-21-N","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/labiancaLunae.png?v=1648133990"},{"product_id":"vermentino-colli-di-luni-etichetta-nera-2021","title":"Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Nera' 2022 - Lunae","description":"\u003cp\u003eDet bedste organoleptiske potentiale af parcellerne udvælges hvert år til produktionen af ​​Lunaes 2021 Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Nera'. Druerne, der høstes manuelt i de tidlige morgentimer, tages hurtigt i kælderen til kold maceration og efterfølgende vinificering. Resultatet er en kompleks vin, hvor de traditionelle egenskaber fra Vermentino forstærkes både på næsen og i munden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVermentino Colli di Luni 'Etichetta Nera' 2021 fra Lunae har en strågul farve, og næsen åbner sig med noter af moden gul frugt, såsom abrikos og fersken, ledsaget af akacieblomster og middelhavskrat, med et strejf af salt og balsamico. I munden er friskheden lodret og levende, smagen balancerer en stor og rund krop med et godt alkoholindhold. Mandelafslutningen er lang og vedvarende, med behagelige noter af moden frugt, der vender tilbage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Nera' 2021 fra Lunae er perfekt til at ledsage fiskeretter, salater og grøntsagsbaserede appetitvækkere, især rå fisk, sushi, sashimi, pasta med muslinger og stegt skaldyr. En vin, der udtrykker alle Liguriens typiske træk og tilbyder en unik smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444229578925,"sku":"AW0057-LG-B-LUN-VRN-22-N","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/vermentinolunae.png?v=1652211825"},{"product_id":"colli-di-luni-albarola-doc-2020","title":"Colli di Luni Albarola DOC - Lunae","description":"\u003cp\u003eDen pågældende vin kommer fra vinificeringen af ​​den oprindelige Albarola-vin, som historisk er blevet brugt i blandinger for at give friskhed og behagelighed til vinen. På grund af dens særlige karakteristika vinificeres den meget kompakte flok Albarola sjældent alene og kræver et køligt miljø, bakker med god eksponering og ventilation, der sænker luftfugtigheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter års forskning i vinmarken og vinkælderen er de jordarter og vinifikationer blevet identificeret, som er mest velegnede til at skabe ren Albarola, hvilket demonstrerer det store kvalitative potentiale hos denne indfødte druesort. Formålet med dette produkt er at tilbyde en unik sensorisk oplevelse takket være de frugtagtige og blomsteragtige aromaer, der er typiske for denne gyldne vin. Ren Albarola er ideel til at ledsage lette forretter, fiskeretter og skaldyr, sushi og sashimi.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444250845357,"sku":"AW0055-LG-B-LUN-ALB-23-N","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/albarolalunae.png?v=1648136201"},{"product_id":"liguria-di-levante-igt-ciliegiolo-2020","title":"Liguria di Levante IGT Ciliegiolo - Lunae","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGhd-vin stammer fra den rene vinificering af druesorten Ciliegiolo. Druerne, der bruges til produktionen, kommer fra en særlig grund kaldet \"Vigna Luna\", der ligger i et unikt område for sin skønhed og mikroklima, som ligger mellem Det Liguriske Hav og de Apuanske Alper, i en afstand af 3 km fra havet og 15 km. km fra bjergene. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKirsebærtræer omgiver resterne af den antikke by Luni og dens romerske amfiteater. Takket være den sandede, løse jord og det varme, ventilerede klima i vingården er den producerede rødvin præget af en naturlig behagelighed og friskhed. Vinificeringen foregår i stål med en kort macerationsperiode på skindene i kælderen. Resultatet er en rødvin, kaldet Ciliegiolo, som er kendetegnet ved sit gode alkoholindhold og en god portion friskhed, udstyret med en moden og silkeblød tannin og en balance mellem syre og smag. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDe frugtagtige noter af kirsebær, blåbær og hindbær, sammen med blomster- og balsamicohint, ledsaget af et let strejf af sort peber, fuldender dens aromatiske profil. Vinens farve er en rubinrød af middel intensitet, mens finishen er saftig og middellang holdbar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinens oprindelsesbetegnelse er Liguria di Levante i.g.t. Ciliegiolo, mens produktionen foregår gennem en vinificeringsproces, der involverer 3 dages maceration på skindet, efterfulgt af gæring og raffinering i stål.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444257005741,"sku":"AW0056-LG-R-LUN-CIL-23-N","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/ciliegiololunae.png?v=1648136608"},{"product_id":"vino-frizzante-bianco-stregato-dalla-luna","title":"Vino Frizzante Bianco Stregato dalla Luna - Lunae","description":"\u003cp\u003eDen blev født i Colli di Luni i La Spezia, og dens navn er blandt de mest stemningsfulde: \u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eStregato dalla Luna\u003c\/em\u003e, fra Cantine Lunae, er en mousserende hvidvin fra Greco druer, Malvasia og Trebbiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten finder sted i første halvdel af september. Den gærer i hvide ståltanke ved en kontrolleret temperatur, mens den ældes i ståltanke indtil første halvdel af februar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom en vin inspireret af månen er dens farve strågul, mens den på næsen er fin, delikat og kontinuerlig. Antydninger af grønne æble- og akacieblomster kan tydeligt skelnes. På ganen byder den på behagelige, let frugtagtige noter med en tør og frisk smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeel som aperitifvin, den passer godt til friske retter som skaldyrssalater, dampede skaldyr og grillede grøntsager. Den perfekte ledsager til dine sommeraftener.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Lunae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41444281942189,"sku":"S2A-LG-S-LUN-SDL-21-N","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/stregatodallalunalunae.png?v=1652211825"}],"url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/da\/collections\/lunae.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}