{"title":"Lazio Top","description":"","products":[{"product_id":"hermes-diactoros-igp","title":"Hermes Diactors II IGP Bianco - Omina Romana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOplev Hermes Diactoros II, en frisk og energisk cuvée, der afspejler godheden og rigdommen af ​​mineraliteten i den vulkanske jord. Med druerne Viognier, Incrocio Manzoni, Petit Manseng og Chardonnay er denne hvidvin fra Omina Romana-linjen inspireret af Hermes, den græske gud og budbringer for de olympiske guddommeligheder, for sin kreativitet og umiddelbarhed. Nyd en rig og kompleks olfaktorisk tekstur med noter af moden eksotisk frugt, citrusskal, hvid peber, magnolia og aromatiske urter, understøttet af et frisk pust af eukalyptushonning. I munden er det omsluttende, med en lang, frisk og saltholdig mineralsk persistens. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49752478482774,"sku":"S3B-LZ-B-OMI-HMS-21-N","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/hermesdiactorososominaromana.png?v=1683040655"},{"product_id":"chardonnay-igp-omina-romana","title":"Chardonnay IGP - Omina Romana","description":"\u003cdiv class=\"shopify-section\" id=\"shopify-section-product-template\"\u003e\n\u003cdiv data-ajax-enabled=\"true\" data-enable-history-state=\"true\" data-section-type=\"product\" data-section-id=\"product-template\" id=\"ProductSection-product-template\" class=\"product-template__container page-width\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid product-single product-single--medium-media\"\u003e\n\u003cdiv class=\"grid__item medium-up--one-half\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-single__description rte\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0 m-auto\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay Omina Romana er en hvidvin med karakter, produceret med druer dyrket på et specifikt område med sandet muldjord sammensætning. Høsten foregår manuelt i henhold til modningens homogenitet med efterfølgende sortering af bundtet og afstilkning. Efter en kold forgæringsmaceration presses druerne blødt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Gæring og vinificering foregår dels i ståltanke og dels på nye franske egetræsbarriques, med lagring på bærmen i 6 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin skiller sig ud for sin lyse gylden gule farve, dens intense og komplekse aroma med antydninger af moden frugt og blomsternoter, og dens afbalancerede smag med en klar mineralsk note og en vedvarende, velsmagende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Omina Romana Chardonnay er perfekt til elskere af hvidvine af høj kvalitet og unikke sanseoplevelser. Køb nu på arswine.it og opdag dens elegance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between lg:block\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-400 flex self-end lg:self-center justify-center mt-2 gap-2 md:gap-3 lg:gap-1 lg:absolute lg:top-0 lg:translate-x-full lg:right-0 lg:mt-0 lg:pl-2 visible\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40628233437357,"sku":"AW0065-LZ-B-OMI-CRD-19-N","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/chardonnayominaromana.png?v=1683040659"},{"product_id":"diana-nemorensis-i-omina-romana","title":"Diana Nemorensis I - Omina Romana","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOplev Diana Nemorensis I - Omina Romana, en cuvée af Merlot, Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc dedikeret til Diana Nemorensis, den romerske jagtgudinde. Med en intens rubinfarve, aromaer af sorte kirsebær, hindbær, kakao, tobak og tamarind, og en blød smag med silkebløde tanniner og lang holdbarhed. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"1 flaske \/ 2013","offer_id":47670228386134,"sku":"AW0064-LZ-B-OMI-DIA-13-N","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 flaske \/ 2019","offer_id":48092737438038,"sku":"AW0062-LZ-B-OMI-DIA-19-N","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/diananemorensisominaromana.png?v=1683040662"},{"product_id":"cesanese-igp-omina-romana","title":"Cesanese IGP  - Omina Romana","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrugtagtig og mineralsk, fast og fløjlsagtig på samme tid, CESANESE af ÔMINA ROMANA - hjemmehørende sort i provinsen Rom - fuldt ud afspejler karakteristikaene af den vigtigste sorte druesort i Lazio, som får en international dimension takket være vores terroir og ekspert teknikker til vinfremstilling og forfining.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eKOLLEKTION\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003emellem den sidste uge af september og den første uge af oktober\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVINIFIKATION\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003erustfrit stål\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFORFINEDELSE\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFransk eg barriques cirka 12 måneder, efterfulgt af 6 måneder i rustfrit stål\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eMODNING PÅ FLASKE:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ei cirka 12 måneder\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eSommelierprofil\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eFARVE\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003egennemsigtig rubinrød\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePARFUME\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebær, citrusfrugter, cinchona, noter af viol og krydderier\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGANE\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaf ekstrem elegance, det er en frisk, blød vin med fløjlsbløde tanniner, langlivet og vedholdende\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eVÆRE\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 % Cesanese\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePLANTETÆTHED:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e5.800 stubbe\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eUDBYTTE PR. HEKTAR:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e60 qli\/ha\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eALKOHOLPROCENT:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e13,5 % vol.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSERVERINGSTEMPERATUR:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e14–16 °C\u003c\/span\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"2016","offer_id":40675159638189,"sku":"S3B-LZ-R-OMI-CES-16-N","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/cesaneseominaromana..png?v=1683040670"},{"product_id":"viognier-linea-ars-magna-igp-omina-romana","title":"Viognier Line Art Magna IGP - Omina Romana","description":"\u003cspan\u003eViognier Ômina Romana af Ars Magna er en hvidvin af høj kvalitet, der legemliggør Virtus fra filosoffen Raymond Llull. Med omhyggelig høst, vinificering på franske egetræsbarriques og flaskelagring tilbyder denne Viognier en intens og kompleks aromatisk profil med en vedvarende friskhed i munden. Dens gyldengule farve og strukturerede krop gør den perfekt til at ledsage sofistikerede retter og specielle øjeblikke. \u003c\/span\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"2016","offer_id":40675154362541,"sku":"AW0085-LZ-B-OMI-VAM-16-N","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":46980666884438,"sku":"AW0071-LZ-B-OMI-VAM-20-N","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017","offer_id":47762205966678,"sku":"AW0068-LZ-B-OMI-VAM-17-N","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/viognierarsmaganominaromana.png?v=1652211838"},{"product_id":"chardonnay-linea-ars-magna-igp-omina-romana","title":"Chardonnay Linea Ars Magna BGB - Omina Romana","description":"\u003cp\u003eOplev Chardonnay Linea Ars Magna - Omina Romana, en hvidvin af høj kvalitet inspireret af middelalderprincippet \"Bonitas\", som udtrykker godhed, ærlighed og frugtbarhed. Denne Chardonnay er omhyggeligt dyrket i passende jorde og tillader sorten at udtrykke al dens aromatiske kraft og mineralitet. Manuel høst og gæring på franske egetræsbarriques fuldender denne vins godhed og raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøst og vinificering af Chardonnay Ars Magna Line\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten af ​​druerne foregår manuelt med sortering af klasen og afstilkning, efterfulgt af kold forgæring i 48 timer. Druerne bliver herefter skånsomt presset, og gæringen foregår på nye franske egetræsbarriques. Vinen lagrer i barrique i 12 måneder, med bâtonnage af den fine bærme, og hviler på flaske i mindst 12 måneder efter aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil af Chardonnay Sommelier Ars Magna Line\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFARVE: Gylden og skinnende gul.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBUQUET: Intens og bred, med noter af moden hvid frugtkødfersken, jasmin, kost, aromatiske urter og en iodiseret finish.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGANE: Fremragende balance, vedvarende og harmonisk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUVE: 100% Chardonnay.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til specielle gastronomiske parringer eller til afslappende stunder med venner og familie.\u003c\/p\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"2016","offer_id":40675146137773,"sku":"AW0069-LZ-B-OMI-CRDM-16-N","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017","offer_id":47878193840470,"sku":"AW0070-LZ-B-OMI-CRDM-16-N","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":46980545053014,"sku":"AW0067-LZ-B-OMI-CRDM-18-N","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":46980545085782,"sku":"AW0066-LZ-B-OMI-CRDM-20-N","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 2015","offer_id":46980752671062,"sku":"S3B-LZ-B-OMI-CRDM-15-M","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/chardonnayarsmagnaominaromana.png?v=1683040673"},{"product_id":"cabernet-franc-linea-ars-magna-igp-omina-romana","title":"Cabernet Franc Linea Art Magna IGP - Omina Romana","description":"\u003cp\u003eCabernet Franc fra Ars Magna-linjen er en vin inspireret af Raymond Llulls middelalderlige værk, \"Ars Magna\", der repræsenterer storheden, styrken og vigtigheden af ​​denne druesort. Dyrket i en specifik jord af lerjord, beliggende på yderkanten af ​​vores \"amfiteater\" med udsigt over havet, når denne Cabernet Franc en fremragende og sjælden druemodenhed. Kombinationen af ​​forskellige Cabernet Franc-kloner og grundstammer, plantet i henhold til jordens karakteristika og bakken dedikeret til denne sort, sammen med den omhyggelige manuelle pleje i vingården, gør denne etiket fra Ars Magna-linjen til en sand åbenbaring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruehøsten foregår manuelt, med omhyggelig udvælgelse af klaserne, efterfulgt af afstilkning og sortering af bærene. De udvalgte druer gennemgår en kold forgæring i cirka 48 timer, efterfulgt af gæring ved kontrolleret temperatur, dels i rustfri ståltanke og dels i trækar, med efterfølgende maceration på skallerne i 10-15 dage. Efter malolaktisk gæring, som foregår på egetræsfade, ældes vinen i træ i cirka 18-22 måneder med hyppig bâtonnage. Efterfølgende lagres den på flaske i mindst 18 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven på Cabernet Franc Ars Magna er en \u003cstrong\u003eintens rubinrød\u003c\/strong\u003e, mens du på næsen kan genkende noter af \u003cstrong\u003eribs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e marmelade, \u003cstrong\u003e enebær\u003c\/strong\u003emed en elegant nuance af søde krydderier og hvid peber. I munden kan du værdsætte dens \u003cstrong\u003efremragende friskhed og vedholdenhed\u003c\/strong\u003e, med elegante tanniner og en finish, der minder om \u003cstrong\u003echokolade\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekaffe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er fremstillet 100% af Cabernet Franc-druer, en fremragende Bordeaux-sort, som takket være jordens særlige karakteristika og den omhyggelige dyrkning og vinfremstilling, kommer til udtryk til det fulde potentiale i Ars Magna-linjen. Sjælens ædelhed af denne sort afspejles i dens organoleptiske profil, hvilket giver smagerne en unik sensorisk oplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40675177267373,"sku":"AW0061-LZ-R-OMI-CFM-15-N","price":78.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/cabernetfrancominaromana.png?v=1683040677"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-linea-ars-magna-igp-omina-romana","title":"Cabernet Sauvignon Linea Art Magna IGP - Omina Romana","description":"\u003cp\u003eCabernet Sauvignon Linea Ars Magna ÔMINA ROMANA er en afbalanceret, blød og fløjlsagtig vin, produceret med samme omhu forbeholdt den store Bordeaux. Dens gæring og efterfølgende forfining i egetræsfade giver dybde og kompleksitet til vinen, som bedst udtrykker indflydelsen fra de vulkanske jorder og det unikke klima i produktionsområdet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten af ​​druerne udføres manuelt med en omhyggelig udvælgelse af klasen og afstilkning efterfulgt af meget let presning. Den opnåede most udsættes for en kold præfermentativ maceration i cirka 48 timer, efterfulgt af gæring i rustfri ståltanke ved en kontrolleret temperatur og en efterfølgende maceration på skindene i 10-15 dage. Malolaktisk gæring finder sted på egetræsfade, efterfulgt af en modningsperiode på cirka 12 måneder i franske egetræsfade i anden passage med bâtonnage. Efter blanding lagrer vinen i mindst 12 måneder på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSommelierens profil beskriver Cabernet Sauvignon Linea Ars Magna ÔMINA ROMANA som en vin med en strålende rubinrød farve, med en intens og vedvarende aroma af sorte og røde bær, ledsaget af noter af chokolade, kaffe, lakrids, tobak og en let krydrethed. På ganen er den blød og velafbalanceret, med fløjlsbløde tanniner, der kærtegner ganen. Denne vin er lavet på 100% Cabernet Sauvignon druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon Linea Ars Magna ÔMINA ROMANA er en ideel vin til elskere af fantastisk Bordeaux, med en produktion med sans for detaljer og modning på egetræsfade, som giver dybde og kompleksitet til vinen. De organoleptiske egenskaber af denne vin, med sin intense aroma og bløde og velafbalancerede gane, gør den til et perfekt valg til at ledsage kødretter, modne oste og retter med en stærk smag. Dens produktion med 100% Cabernet Sauvignon druer, valgt manuelt og udsat for omhyggelig vinificering, gør den til en højkvalitetsvin, ideel til kendere af fine vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eManuel høst med klasesortering og afstilkning, kold præ-fermentativ maceration og gæring i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke er blot nogle af de produktionsteknikker, der bidrager til den exceptionelle kvalitet af Linea Ars Magna ÔMINA ROMANA Cabernet Sauvignon. Dens modning i anden passage franske egetræsbarriques, med bâtonnage, giver vinen en unik aromatisk kompleksitet og en struktur\u003c\/p\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"2015","offer_id":40675220029613,"sku":"AW0072-LZ-R-OMI-CSM-15-N","price":65.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"MAGNUM","offer_id":46980785799510,"sku":"AW0035-LZ-R-OMI-CBS-15-M","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/cabernetsauvignonarsmagnaominaromana.png?v=1683040680"},{"product_id":"merlot-linea-ars-magna-omina-romana","title":"Merlot Ars Magna Line - Omina Romana","description":"\u003cdiv class=\"col-md-6\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"intro\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group w-full text-gray-800 dark:text-gray-100 border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base gap-4 md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-xl xl:max-w-3xl p-4 md:py-6 flex lg:px-0 m-auto\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-4 whitespace-pre-wrap\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eVores Merlot fra Ars Magna Line er repræsenteret af \"Sapientia\", inspireret af det middelalderlige metaforiske værk \"Ars Magna\" af Raimondo Llull. Denne vin er didaktisk i sin rene og umiddelbare fortolkning takket være dens umiskendelige struktur og rige nuancer. Merlot Ars Magna, der udelukkende er opnået fra det omhyggelige udvalg af den bedste klon til hver årgang, tilbyder en intens sensorisk oplevelse, resultatet af viden og gøren. Høstet i anden og tredje uge af september og vinificeret i trækar af rustfrit stål, lagres på franske egetræsbarriquer i cirka 24 måneder og efterfølgende i rustfrit stål i 6 måneder. Til sidst modner den i flasken i cirka 12 måneder for at nå sit maksimale udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSommelierens profil afslører en uigennemtrængelig rubinrød farve med en intens, forførende og meget bred aroma, som fremkalder små bær, eksotiske krydderier, pibetobak, cedertræ, potpourri, med mørkere noter af underskov og rust. I munden er den elegant og fyldig, med en garvesyrestruktur perfekt balanceret af en blød glycerinstruktur og en vidunderligt udformet vild smag, der holder i lang tid. Denne vin er lavet 100% med Merlot-druer, og den unikke og ugentlige kombination af sæson, klon, jordtype og dyrknings- og vinfremstillingsteknik gør den til en uundværlig mulighed for elskere af højkvalitets Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex justify-between lg:block\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-gray-400 flex self-end lg:self-center justify-center mt-2 gap-2 md:gap-3 lg:gap-1 lg:absolute lg:top-0 lg:translate-x-full lg:right-0 lg:mt-0 lg:pl-2 visible\" bis_skin_checked=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"2015","offer_id":40675240018093,"sku":"AW0073-LZ-B-OMI-MAM-15-N","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016","offer_id":46980719575382,"sku":"AW0074-LZ-B-OMI-MAM-16-N","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018","offer_id":46980719608150,"sku":"AW0075-LZ-B-OMI-MAM-18-N","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 2016","offer_id":51581281239382,"sku":"AW0081-LZ-B-OMI-MER-16-M","price":98.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/merlotarsmagnaominaromana.png?v=1683040684"},{"product_id":"ceres-anesidora-i-igp-omina-romana","title":"Ceres Anesidora I IGP - Omina Romana","description":"\u003cdiv id=\"s-e2ab2f11-fca3-449f-8fe5-05f9043c2700\" class=\"shg-c\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eEn vin af fremragende kvalitet, der stammer fra en omhyggelig udvælgelse af de bedste druer. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Dedikeret til den romerske gudinde for landbrug, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCeres\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, symbol på frugtbarhed og overflod, denne vin indkapsler kraften og rigdommen i området. En cuvée, der indeholder energien fra vinmarkerne og forvandler den til en sanselig oplevelse af ekstraordinær elegance og personlighed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Livlig og kompakt rubinrød\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eParfume:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Intensiv og kompleks, med noter af modne frugter, ribs og brombær, beriget med en sød krydderi med noter af kakao og vanilje.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGane:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Beslutsom og kraftfuld, præget af stor elegance, harmoni og vedholdenhed.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfekt til vigtige retter fra det middelhavs køkken, rødt kød, vildt og lagrede oste. Ideel til særlige lejligheder og øjeblikke med raffineret smagning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49849741640022,"sku":"S3B-LZ-R-OMI-CSA-15-N","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/ceresanesidoraominaromana.png?v=1683040688"},{"product_id":"mater-matuta-lazio-rosso-igt","title":"Mater Matuta Lazio Rosso IGT - Casale del Giglio","description":"\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-3\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp\u003eMater Matuta er en rødvin produceret med 85% Syrah og 15% Petit Verdot druer. Druerne er høstet i en fremragende tilstand af modenhed, nogle gange endda let tørret til Syrah. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinificeringen involverer brug af forskellige teknikker for de to druesorter: Syrah gærer med indfødte gær ved hjælp af nedsænket cap-teknikken i cirka 18-20 dage, mens Petit Verdot vinificeres ved brug af fyldstoffer, som tillader den maksimale udvinding af tanniner og polyfenoliske stoffer. Efter reol lægges vinene separat på nye fade i 22-24 måneder og raffineres efterfølgende på flaske i yderligere 10-12 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMater Matuta har en mørk og meget tæt rubinfarve, med en intens og kompleks buket, der åbner med balsamico-hints, mørke kaffebønner, violet og moden morellokirsebær. Stærke krydrede noter af koriander, muskatnød og kanel kommer også frem. På ganen præsenterer den en perfekt garvesyrestruktur, en velintegreret friskhed og en frugtig og vedvarende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Mater Matuta passer perfekt sammen med 100% Buffalo-mælk Provola. Det er ideelt til en særlig lejlighed eller en vigtig gave. Navnet 'Mater Matuta' stammer fra den gamle italiske guddom, gudinde for daggryet, beskytter af det nye liv og frugtbarhed, og er dedikeret til kulten af gudinden Satricum. Opdag Mater Matuta på arswine.it.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Casale del Giglio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41523627917485,"sku":"AW0098-LZ-R-CDG-MAT-18-N","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/matermatutacasaledelgiglio.png?v=1651676131"},{"product_id":"janus-geminus-i-omina-romana","title":"Janus Geminus I - Omina Romana","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDedikeret til den romerske gud Janus, som med sine to ansigter våger over hver begyndelse og hver ende. På samme måde med omhyggelighed i vingården og tålmodig venten i kælderen, giver denne vin elegance, styrke og behagelighed fra start til slut. Druerne fra virksomhedens bedst egnede vinmarker og den omhyggelige udvælgelse af klaserne gør denne vin til et af de højeste kvalitative udtryk for ÔMINA ROMANA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHøst og vinificering:\u003c\/strong\u003e De forskellige sorter høstes ved organoleptisk modenhed og vinificeres separat. Høsten er manuel med udvælgelse af klasen, afstilkning og sortering af druerne. De således udvalgte druer gennemgår kold forgæring i ca. 48 timer. Gæringen foregår dels i rustfri ståltanke og dels i keglestubformede trækar ved kontrolleret temperatur med deraf følgende maceration på skindene i 10-15 dage. Den malolaktiske gæring, der udføres på egetræsfade, efterfølges af en modningsperiode på cirka 18-22 måneder i første passage af franske egetræsbarriques, der udfører bâtonnage. Efter blanding af de enkelte varianter ældes den i flasken i mindst 18 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSommelierprofil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFarve:\u003c\/strong\u003e lys rubinrød\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e kompleks og elegant, med strejf af viol, bær, chokolade og brændt kaffe, med en let krydret\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUve:\u003c\/strong\u003e 40% Cabernet Sauvignon, 40% Cabernet Franc, 20% Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47146687824214,"sku":"AW0063-LZ-B-OMI-JAN-15-N","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/JanusGeminiomina.jpg?v=1698767526"},{"product_id":"ars-magna-omina-romana","title":"Selezione Ars Magna – De Store Klassikere fra Omina Romana","description":"\u003cp data-start=\"413\" data-end=\"636\" class=\"\"\u003eOpdag den enologiske ekspertise i Lazio med \u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"502\"\u003e\"Ars Magna Collection\" fra Omina Romana\u003c\/strong\u003e: tre ikoniske vine, symboler på tradition og innovation inden for vinproduktionen i Castelli Romani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"638\" data-end=\"662\" class=\"\"\u003e👉 Indeni finder du:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"663\" data-end=\"1259\"\u003e\n\u003cli data-start=\"663\" data-end=\"855\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"855\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"665\" data-end=\"689\"\u003eChardonnay IGP Lazio\u003c\/strong\u003e: en hvidvin med stor finesse, med indhyllende noter af tropisk frugt, vanilje og en elegant mineralitet, perfekt til raffinerede aperitiffer eller gourmet fiskeretter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"856\" data-end=\"1069\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"1069\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"890\"\u003eCabernet Sauvignon IGP Lazio - 2015 \u003c\/strong\u003e: struktur, elegance og intensitet i en rødvin rig på aromaer af skovbær, søde krydderier og balsamiske nuancer, ideel til rødt kød og lagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1070\" data-end=\"1259\" class=\"\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1072\" data-end=\"1259\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1092\"\u003eMerlot IGP Lazio\u003c\/strong\u003e: blødhed og rundhed i en fløjlsblød tår, med dufte af moden blomme, kirsebær og mørk chokolade, perfekt for dem, der elsker harmoniske og indhyllende rødvine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1261\" data-end=\"1451\" class=\"\"\u003eLinjen \u003cstrong data-start=\"1270\" data-end=\"1285\"\u003e\"Ars Magna\"\u003c\/strong\u003e repræsenterer Omina Romanas produktionsfilosofi: respekt for terroiret, avancerede vinificeringsteknikker og en konstant søgen efter højeste kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1453\" data-end=\"1558\" class=\"\"\u003e🎁 En eksklusiv gaveæske, ideel som gave eller til en sanselig rejse gennem de autentiske smage fra Lazio.\u003c\/p\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"2017 \/ 2015","offer_id":50439694549334,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 2016","offer_id":50439694582102,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 2018","offer_id":50439694614870,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 2015","offer_id":50439694647638,"sku":"","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 2016","offer_id":50439694680406,"sku":"","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 2018","offer_id":50439694713174,"sku":"","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 2015","offer_id":50439694745942,"sku":"","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 2016","offer_id":50439694778710,"sku":"","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 2018","offer_id":50439694811478,"sku":"","price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/files\/BoxArsMagna.jpg?v=1747387261"}],"url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/da\/collections\/lazio-top.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}