{"title":"Giuseppe Giusti","description":"\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003ePerfektion ifølge Giusti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEfter en århundreder lang mundtlig tradition var Giuseppe Giusti blandt de første til at nedskrive reglerne for at opnå en \"perfekt balsamico\". Hans tekst, komponeret i 1863 til Modena Agricultural Fair, specificerer, hvordan valget af druer, kvaliteten af ​​tønderne og tiden er de grundlæggende ingredienser. Den omhyggelige pleje af råvarerne, de lange lagringstider, der kræves og frem for alt brugen af ​​tønder, der har været i brug i århundreder, er de elementer, der stadig gør Giusti balsamicoeddike værdifuld i dag.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"aceto-balsamico-di-modena-igp-1-medaglia-dargento-champagnotta-250ml","title":"BALSAMISK EDDIKE AF MODENA PGI 1 SØLV MEDALJE - CHAMPAGNOTTA 250ML","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKarakteriseret ved en rig aroma og en god, afrundet syre, repræsenterer \"Sølvmedaljen\" et yderst aromatisk produkt, der er i stand til at forstærke smagen af ​​de retter, som den tilsættes med sin intensitet. Anvendes både råt og kogt.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser:\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKogt druemost, lagret vineddike.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAldring:\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePå franske egetræsfade fra 1900 med tilsætning af allerede lagret balsamicoeddike taget fra batterier af århundreder gamle fade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"main-title\"\u003eLET SYRLIGHED\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eKarakteriseret ved en rig aroma og en god, afrundet syre, repræsenterer \"Sølvmedaljen\" et yderst aromatisk produkt, der er i stand til at forstærke smagen af ​​de retter, som den tilsættes med sin intensitet. Anvendes både råt og kogt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003eIngredienser\u003c\/i\u003e: Kogt druemost, lagret vineddike\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003eLaldring\u003c\/i\u003e: På franske egetræsfade fra 1900 med tilsætning af allerede lagret balsamicoeddike taget fra batterier af århundreder gamle tønder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003eParring\u003c\/i\u003e: salater og salater, grøntsager, saucer og saucer\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giusti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41446213320877,"sku":"AW0058-AB-GIU-1MED-250","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/abgiusti1medaglia.png?v=1648234989"},{"product_id":"3-medaglie-doro-champagnotta-riccardo-giusti-aceto-balsamico-di-modena-igp","title":"3 GULD MEDALJER CHAMPAGNOTTA \"Riccardo Giusti\" - Balsamicoeddike fra Modena BGB - 250 ml Champagnotta","description":"\u003ch3 class=\"main-title\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eTÆTHED OG SØDME\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDedikeret til forfaderen, der opfandt opskriften i begyndelsen af ​​det tyvende århundrede, er den lavet af most af modne og tørrede druer. Aromaer af blommesyltetøj og rød frugt flettes sammen med strejf af honning og vanilje i dette produkt med stor tæthed og sødme, perfekt til råkrydderier til de mest forskellige typer præparater, fra sødt til krydret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser\u003c\/i\u003e: Kogt most af sene druer tørret på stativer; lagret vineddike\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eLaldring\u003c\/i\u003e: På barriques med tilsætning af allerede modnet balsamicoeddike taget fra batterier af århundreder gamle tønder\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ci data-mce-fragment=\"1\"\u003eParinger\u003c\/i\u003e: frisk pasta, fyldt pasta, grillet kød, frugtsalat og dessert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"main-title\"\u003eHISTORISK SAMLING\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen mest ikoniske og repræsentative samling af Acetaia Giusti. Det blev født ud fra det første historiske Giusti-label, designet i begyndelsen af ​​1900'erne, og rapporterede om den anerkendelse, der blev opnået indtil da med tidens stil. Den oprindeligt brugte flaske var den lettest tilgængelige i Modena-området, den i Lambrusco: \"Champagnotta\". Den består af fem produkter med forskellige opskrifter og ældning, skabt gennem årene af de forskellige generationer af familien, i dag klassificeret med et progressivt antal medaljer, udvalgt blandt dem, der blev opnået i de universelle udstillinger i slutningen af ​​det nittende århundrede. \"Champagnotta\" har nu også fået selskab af andre formater: Cubica og Champagnotta, som gengiver den historiske flaske i et mindre format.\u003c\/p\u003e","brand":"Giusti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41446217679021,"sku":"AW0060-AB-GIU-3MED-250","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/abgiusti3medaglie.png?v=1648235299"},{"product_id":"5-medaglie-doro-champagnotta-banda-rossa-aceto-balsamico-di-modena-igp-250ml-champagnotta","title":"5 GULD MEDALJER CHAMPAGNOTTA \"Banda Rossa\" - Balsamicoeddike fra Modena BGB - 250 ml Champagnotta","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eStoltheden af ​​Giusti-eddikekunsten, \"Banda Rossa\" repræsenterede onkel Giuseppes personlige gave til de nuværende medlemmer af familien. Med stor krop og tykkelse skiller den sig ud for sin umiskendelige kompleksitet og aromatiske rigdom. Blandt andet skiller noter af blommer, sorte kirsebær og en sød krydrethed tilført af de ældgamle skove, som den har opholdt sig i, og som varer ved længe efter smagning, sig ud.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eIngredienser:\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKogt druemost, lagret vineddike.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eAldring:\u003c\/b\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eI batterier af gamle tønder, der dateres tilbage til 1700-1800. Tilbagetrækning af en begrænset mængde kun én gang om året.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"main-title\"\u003eTIDENS DUFTE\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eStoltheden af ​​Giusti-eddikekunsten, \"Banda Rossa\" repræsenterede onkel Giuseppes personlige gave til de nuværende medlemmer af familien. Med stor krop og tykkelse skiller den sig ud for sin umiskendelige kompleksitet og aromatiske rigdom. Blandt andet skiller noter af blommer, sorte kirsebær og en sød krydrethed tilført af de ældgamle skove, som den har opholdt sig i, og som varer ved længe efter smagning, sig ud.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003eIngredienser\u003c\/i\u003e: Kogt druemost, lagret vineddike\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003eLaldring\u003c\/i\u003e: I batterier af gamle tønder, der dateres tilbage til 1700-1800. Tilbagetrækning af en begrænset mængde kun én gang om året\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003ci\u003eParring\u003c\/i\u003e: frisk pasta, risotto, kød i skiver, modne oste og is\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Giusti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41446223184045,"sku":"AW0059-AB-GIU-5MED-250","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/abgiusti5medaglie.png?v=1648235597"}],"url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/da\/collections\/giuseppe-giusti.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}