{"title":"Fantini Farnese","description":"","products":[{"product_id":"edizione-cinque-autoctoni","title":"Cinque Autoctoni Edition - Fantini Farnese","description":"\u003cdiv data-tab=\"1\" class=\"jet-tabs__content active-content\" id=\"jet-tabs-content-1271\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor elementor-17483\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-inner\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-section-wrap\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003csection data-element_type=\"section\" class=\"elementor-element elementor-element-cec0e0d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section jet-parallax-section\" data-id=\"cec0e0d\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"column\" class=\"elementor-element elementor-element-66d3fa2 elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column\" data-id=\"66d3fa2\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"image-box.default\" class=\"elementor-element elementor-element-12c5ac9 elementor-position-left elementor-vertical-align-top elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"12c5ac9\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-image-box-wrapper\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cfigure class=\"elementor-image-box-img\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDruerne til Cinque Autoctoni dyrkes i kommunerne Colonnella, Ortona, Sava og San Marzano. Montepulciano- og Sangiovese-druerne kommer fra Abruzzo-bakkerne, der ligger 300 meter over havets overflade. Mens de resterende sorter, herunder Negroamaro og Malvasia Nera, dyrkes i det sydlige Puglia. Af denne grund er vinen klassificeret som Bordvin. En vin med en intens, intens og kraftfuld farve, som ifølge sin skaber, Valentino Sciotti, er 'en ægte smag af Syditalien'.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMeget dyb granatrød. Særligt intens og vedvarende med noter af kirsebær og solbær, aromatiske urter, kanel, nelliker, kakao, lakrids og hints af mineral. God struktur og god balance mellem alkohol og friskhed, fløjlsbløde tanniner og vedvarende eftersmag. Fantastisk at drikke med det samme eller kan stå til ældning i lang tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eEDIZIONE CINQUE AUTOCTONI-projektet blev født helt tilbage i 1996\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e, da Farnese Vini begyndte at skrive de første sider af sin historie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eIdéen med vinen blev født under et nysgerrig møde mellem eksperter i sektoren: Valentino Sciotti, i dag administrerende direktør for \"Farnese Group\", Filippo Baccalaro, chefvinproducent for samme gruppe og tredje generation af piemontesiske vinproducenter, Hugh Johnson , den mest berømte journalist for vin i verden, og Jean Marc Sauboua fra tredje generation af Bordeaux-vinmagere. Ved det særlige møde for 18 år siden lancerede Hugh Johnson en udfordring til de to unge vinproducenter: at skabe en fantastisk vin, der bar karakteren af ​​\"Syd Italien\", smedet med de bedste vinstokke fra dette område; en vin med det beskedne navn \"bordvin\", men med sjælen fra \"en stor vin\", en af ​​dem, der skiller sig ud for deres evne til at være unik og ekstraordinært overlegen i forhold til, hvad markedet byder på.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eDruesort\u003c\/strong\u003e: Montepulciano, Primitivo, Negroamaro, Sangiovese og Malvasia Rossa \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsområde:\u003c\/strong\u003e Kommunerne Colonnella, Ortona, Sava og Manduria\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cstrong\u003eVinificering\u003c\/strong\u003e: blød knusning, afstilkning, maceration, gæring i 25 dage, malolaktisk gæring i barrique og lagring i 13 måneder.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003cstrong\u003eVinidé:\u003c\/strong\u003e demonstrer, at der kan produceres en fantastisk vin, et udtryk for den enorme arv fra indfødte vinstokke i vores land, med de bedste smagsegenskaber og duftfornemmelser af de anvendte vinstokke. Dens særlige karakter er givet af den store harmoni og elegance, som en stor vin sjældent formår at udtrykke på disse niveauer. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eSansekarakteristika:\u003c\/strong\u003e glasset er farvet med en mørk, men lysende rubin, intense og vedvarende aromaer, med frugtagtige noter af brombær og kirsebær, beriget med noter af aromatiske urter, kanel, nelliker, kakao, lakrids og en spændende mineralsk touch. Relevant struktur, velafbalanceret mellem en vigtig og harmonisk alkoholisk note og tilstrækkelig friskhed, tanninen er blød og vedholdenheden er meget sej. Drikkeklar med det samme, men kan også tåle lang lagring. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eMadsammensætninger:\u003c\/strong\u003e fremragende med fyldige forretter, rødt kød og mellem- og langlagrede oste. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cstrong\u003eServeringstemperatur:\u003c\/strong\u003e 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/figure\u003e\n\u003cfigure class=\"elementor-image-box-img\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003cfigure class=\"elementor-image-box-img\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/figure\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-tab=\"2\" class=\"jet-tabs__content\" id=\"jet-tabs-content-1272\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor elementor-17493\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-inner\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-section-wrap\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003csection data-element_type=\"section\" class=\"elementor-element elementor-element-a509896 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-section elementor-top-section jet-parallax-section\" data-id=\"a509896\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"column\" class=\"elementor-element elementor-element-f594be7 elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column\" data-id=\"f594be7\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-column-wrap elementor-element-populated\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-wrap\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv data-element_type=\"image-box.default\" class=\"elementor-element elementor-element-146e771 elementor-position-left elementor-vertical-align-top elementor-widget elementor-widget-image-box\" data-id=\"146e771\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Fantini Farnese","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41617165975725,"sku":"S3-A-R-FNF-E5A-XX-N","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0787\/9853\/products\/LMTcinqueautoctoniFantini.png?v=1656163530"}],"url":"https:\/\/enovita.myshopify.com\/da\/collections\/fantini-farnese.oembed","provider":"Ars Wine","version":"1.0","type":"link"}